설날이 다가오면 신선식품 가격이 많이 오른다

ANTD.VN - 2025년 음력설이 다가오면서 돼지고기, 닭고기, 소고기 및 일부 생선 가격이 상승하는 경향이 있습니다.

신선식품 가격 소폭 상승

산업통상 자원부 산업통상 정보센터에 따르면, 2024년 마지막 거래일인 12월 31일을 기준으로 북부, 중부 및 중부고원, 남부 등 3개 지역의 생돼지 가격이 모두 상승했습니다. 북부 지역에서는 최고 가격이 1kg당 69,000동, 최저 가격이 1kg당 68,000동으로 기록됐습니다.

마찬가지로 중부 및 중부 고원지대에서는 살아 있는 돼지의 최고 가격이 kg당 69,000동인 반면, 나머지 지방에서는 주로 kg당 65,000~67,000동에 거래됩니다. 남부 지역에서는 돼지고기 가격이 현재 kg당 64,000~69,000동/kg에 거래되고 있습니다.

따라서 약 2개월 전에 비해 전국의 살아있는 돼지의 가격은 kg당 약 10,000 VND 정도 상승했습니다.

살아 있는 돼지고기 가격의 상승은 시장에서 판매되는 신선한 돼지고기 가격의 상승으로 이어졌습니다. 2024년 11월말부터 시장의 고기값이 오르기 시작했는데, 이때 살코기인 어깨살, 엉덩이살, 배살, 등심갈비 등의 맛있는 고기값이 1kg당 14만~15만 동으로 오르락내리락했습니다. 다른 고기는 kg당 10,000동 정도 더 저렴합니다.

돼지고기 외에도 닭고기와 소고기 가격도 점차 오르고 있는 것으로 시장 조사 결과가 나타났습니다. 깃털 달린 닭 140,000 VND/kg, 증가 시 10,000 VND/kg. 한편, 쇠고기 가격도 kg당 26만~29만 동으로, 이전에 비해 kg당 1만 동 정도 올랐다.

이때 일부 종류의 생선 가격도 오르기도 합니다. 잉어 조각 90,000 VND/kg; 뱀장어 150,000 VND/kg. 다른 해산물 가격은 비교적 안정적입니다.

전통시장의 신선식품 가격이 상승한 것과 대조적으로, 슈퍼마켓의 위 품목 가격은 안정적으로 유지되고 있습니다. 또한 슈퍼마켓에서는 특정 식품에 대한 당일 할인 프로모션을 실시하거나 충성 고객을 대상으로 인센티브를 제공하기도 합니다.

미딘 시장의 상인 응우옌 티 동 씨는 "매년 뗏(Tet) 근처 고기 가격은 오르지만, 올해는 일찍 올랐습니다. 돼지고기 가격이 높은 것은 2024년 9월 홍수, 가축 복원이 시장 수요를 따라가지 못하는 것, 그리고 아프리카돼지열병의 복잡한 영향이 농가 심리에 영향을 미친 데 기인합니다."라고 말했습니다.

동나이 축산 협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨에 따르면, 지난 며칠 동안 시장에서 돼지고기 가격이 급등한 것은 공급이 여전히 부족하다는 것을 보여준다고 합니다.

동나이 축산협회 관계자는 "가공업체들이 2~3주 내로 제품을 시장에 내놓기 위해 구매를 늘리는 시기라 원자재 공급이 부족한 상황입니다. 앞으로 며칠 동안 생돈 가격은 더욱 변동될 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

하지만 그는 단기적으로는 돼지의 살아있는 가격이 kg당 70,000동 정도로만 변동할 수 있고, 장기적으로는 대기업들이 가격을 너무 많이 올려 소비자 물가 지수에 영향을 미치지 않도록 조절해야 하기 때문에 더 이상 오르기는 어려울 것이라고 예측했습니다.

시장 기록에 따르면 돼지고기 구매력은 매우 낮은 반면, 소고기와 닭고기 수요는 안정적입니다.

하노이 산업통상부에 따르면, 올해 하노이는 돼지고기 59,670톤, 가금류 고기 19,890톤, 소고기 16,500톤, 가금류 계란 3억 9,600만 개, 야채 331,500톤, 해산물 16,560톤, 가공식품 16,560톤을 준비했습니다. 사람들은 품귀 현상에 대한 걱정 없이 안심하고 쇼핑을 즐길 수 있습니다.

출처: https://www.anninhthudo.vn/gan-tet-nhieu-thuc-pham-tuoi-song-tang-gia-post600034.antd