커피 씨앗 가격 상승, 수요가 공급을 초과

지난 2년간 커피 원두 가격이 꾸준히 상승하면서 재배 농가들은 큰 기대를 걸고 있습니다. 많은 재배 농가들이 커피 재배 면적을 늘리기 위해 씨앗을 심기로 했습니다. 시장 수요를 파악한 일부 묘목장에서는 커피 씨앗을 재배하여 소비자들에게 서비스를 제공하기 시작했습니다.

리 씨의 종묘장에 있는 수십 개의 커피 씨앗 밭은 이미 소유주들로부터 매수 계약이 체결되었습니다.

부당(Bu Dang)구 푸손(Phu Son)읍 손랑(Son Lang) 마을에 있는 팜 반 리(Pham Van Ly) 씨의 커피 묘목장에서 한 뼘보다 큰 커피 묘목 수십 그루가 판매되었습니다. 리 씨는 올해 초부터 예년보다 커피 묘목 구매가 활발하다고 밝혔습니다. 이전에는 주로 농부들이 소량을 구매하여 기존 토지에 다시 심거나 사이작(intercropping)을 했습니다. 하지만 이제는 많은 사람들이 후추 재배를 중단했던 토지나 캐슈넛 밭에 사이작을 하기 위해 1,000~2,000그루의 나무를 대량으로 구매합니다. 이 지역 주민뿐만 아니라 닥락(Dak Lak)성과 닥농( Dak Nong) 성 주민들도 이곳에 와서 묘목을 구매합니다. 커피 묘목이 다시 인기를 얻고 있으며, 많은 상인들이 도매로 구매하여 사람들에게 되팔고 있습니다.

Pham Van Ly 씨는 잭프루트 커피를 대목으로 재배하기로 했습니다. 그에 따르면 잭프루트는 가뭄에 강한 품종으로, 빈푸옥과 중부 고원의 기후와 토양 조건에 적합하기 때문입니다.

리 씨는 커피 묘목에 대해 현재 전반적인 상황이 공급이 수요를 따라가지 못하고 있다고 말했습니다. 많은 가구가 새 묘목을 심고 다시 심기 위해 경쟁하고 있어 묘목 가격이 오르고 공급이 부족해지고 있습니다. 올해 저희 가족은 TR4, 드워프 그린, 티엔 트엉 커피 품종을 접목한 잭프루트 커피나무 50만 그루를 심어 주민들의 수요를 충족시켰습니다. 하지만 새 묘목에 대한 수요가 높아 커피 묘목 가격도 예년에 비해 거의 두 배 가까이 올랐습니다. 현재 커피 묘목 가격은 끊임없이 변동하고 있으며, 접목하지 않은 작은 화분의 묘목은 나무당 6~7천 동(VND)이고, 접목한 큰 화분의 묘목은 나무당 14~15천 동(VND)입니다. 올해 초부터 15,000개 이상의 커피 묘목을 판매했습니다.

리 씨는 접목된 커피나무 정원에 직접 물을 주어 식물이 촉촉하게 유지되도록 합니다.

커피 묘목 육묘는 생산 과정의 중요한 첫 단계이며, 건강하고 잘 발달된 묘목을 만드는 데 도움을 줍니다. 이 과정은 커피 수확량과 품질을 최적화하여 농부들에게 높은 경제적 효율성을 제공합니다. 적절한 육묘 기술은 또한 나무 품종을 보호하고, 변질을 방지하며, 후속 작물을 위한 안정적인 종자 공급원을 확보하는 데 도움이 됩니다.

노동자들이 커피 묘목을 접붙이고 있다.

닥락성 꾸꾸인군 에아띠에우읍 3번 마을에 사는 응우옌 티 또안 씨는 리 씨로부터 커피나무 기술자로 오랫동안 고용되어 왔습니다. 30년 넘게 커피나무에 몸담아 온 그녀는 커피나무 기술에 대한 이해가 매우 뛰어납니다. "일반적인 접목 커피나무를 원한다면 먼저 대목, 그다음 눈, 접목된 눈을 꼼꼼히 살펴야 합니다. 눈과 접목하는 경우, 너무 어리지 않고 너무 오래되지 않았으며 수정되지 않은 눈을 선택해야 합니다. 접목된 나무의 경우, 접목에 사용되려면 5~6개월 이상 자라야 합니다. 커피 품종은 원두의 품질을 결정할 뿐만 아니라 수확량과 해충 및 질병에 대한 저항성에 직접적인 영향을 미칩니다."라고 또안 씨는 말했습니다.

현재 커피 묘목 가격은 3년 전에 비해 2~3배나 올랐고, 사실상 남은 묘목도 많지 않습니다. 올해 커피 묘목 가격이 급등한 이유는 시중 커피 원두 가격이 상승하면서 사람들이 기존 커피 농장에 재투자하기 위해 묘목을 구매하는 데 집중하고 있기 때문입니다. 따라서 많은 커피 묘목 재배 농장이 수요 급증으로 "품절" 상태입니다.

커피 묘목을 사러 다크농성 자응이아 마을에서 부당현까지 50km 넘게 이동한 쩐 반 바우 씨는 올해 커피 가격이 올랐기 때문에 가족이 과감하게 1헥타르가 넘는 오래되고 수확량이 적은 커피나무를 베어 다시 심었다고 말했습니다. 다크농성에는 묘목 사업체가 많지만 모두 재고가 없습니다. 부당현에 아직 묘목이 많다는 소식을 듣고 리 씨의 묘목장에 가서 샀습니다. 바우 씨는 "커피 묘목 3,000그루 이상을 사려고 했지만, 두 곳의 시설에 가서 수백 그루의 묘목만 모았을 뿐이라 수요를 충족시키기에 부족합니다. 올해처럼 사람들이 커피 묘목을 많이 사는 것을 본 적이 없습니다."라고 말했습니다.

출처: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171272/gia-ca-phe-giong-tang-cao-cau-vuot-cung