생 캐슈넛의 총 공급량이 너무 많은 경우 캐슈넛 가격이 크게 상승할 가능성은 거의 없습니다.

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이는 2월 27일 베트남 국제 캐슈넛 컨퍼런스 2024의 캐슈넛 대화 세션에서 많은 캐슈넛 기업이 동의한 견해입니다.

캐슈넛 가격과 생캐슈넛 가격이 불균형을 이루는 악순환

롱손 주식회사(HCMC) 이사회 의장인 부타이손(Vu Thai Son) 씨에 따르면, 2018년부터 2023년 말까지 캐슈넛 수출 가격은 kg당 9달러에서 5.8달러로 하락할 것으로 예상됩니다.

생 캐슈넛 가격도 하락했지만 하락폭이 느렸고 가공 캐슈넛 가격보다 높은 수준을 유지했습니다.

많은 업체들이 시즌 초반에 대량의 생 캐슈넛을 구매하여 톤당 1,100~1,200달러의 가격으로 가공합니다. 하지만 수출 시 캐슈넛 가격은 가공 비용보다 낮습니다. 가공량이 많을수록 수출 시 손실이 커집니다.

Năm 2023, giá điều nhân giảm sâu khiến doanh nghiệp càng chế biến, xuất khẩu càng lỗ. Ảnh: Nguyên Vỹ — 2023년에는 캐슈넛 가격이 급락하여 기업들이 가공 및 수출로 더 큰 손실을 보게 될 것입니다. 사진: 응우옌 비

생캐슈넛 수입업체 중에는 손실을 줄이기 위해 계약금을 포기하고 미리 계약을 체결하는 업체도 있습니다. 또한 시즌 초반부터 (비싼 값에) 생캐슈넛을 구매해 온 업체들도 있는데, 캐슈넛 판매 가격이 원가보다 낮음에도 불구하고 가공을 하지 않을 수 없는 경우가 있습니다. 장기간 보관된 생캐슈넛의 품질이 떨어지기 때문입니다.

캐슈넛을 가공한 후, 회사는 비용을 충당하고 생 캐슈넛을 구입하기 위해 은행 대출금을 갚기 위해 캐슈넛을 판매해야 합니다.

수입업체와 로스팅 업체들은 가격이 떨어지지 않는 한 구매를 꺼립니다. 따라서 캐슈넛 가격은 점차 하락합니다. 이러한 악순환은 지난 몇 년간 계속되었습니다. 2024년 초까지 많은 공장들이 WW 320을 파운드당 2.30달러에 판매해야 했습니다.

베트남 캐슈넛 협회(Vinacas)의 부사무총장인 Tran Huu Hau 씨는 많은 기업이 캐슈넛 판매 가격으로 아직 균형을 이루지 못했지만 저장을 위해 생 캐슈넛을 계속 구매하고 있다는 사실을 인정했습니다.

그 이유는 시즌 초반에 생 캐슈넛의 품질을 평가하여 높은 가격에 판매하려는 심리가 작용하여 구매 경쟁이 일어나기 때문입니다.

시즌 중반이나 말에 생 캐슈넛을 구매하면 품질이 떨어질 뿐만 아니라 생 캐슈넛의 양도 줄어들어 가격이 오르고 사업 효율도 떨어집니다.

Điều thô nhập khẩu từ Campuchia về bãi tập kết của một doanh nghiệp điều tại Tây Ninh. Ảnh: Nguyên Vỹ — 캄보디아에서 수입된 생 캐슈넛이 타이닌 에 있는 캐슈넛 생산업체의 창고에 도착했습니다. 사진: 응우옌 비

현재 현실은 이러한 생각과는 상반됩니다. 생 캐슈넛의 공급원은 항상 풍부하기 때문입니다. 아프리카를 비롯한 여러 국가의 캐슈넛 재배 면적이 빠르게 증가하면서 생산량도 급증하고 있습니다.

세계 최대의 생 캐슈넛 생산 면적과 생산량을 자랑하는 코트디부아르만 해도 연간 68만 톤에서 125만 톤으로 늘었고, 캄보디아도 연간 20만 톤에서 65만 톤으로 늘었습니다.

다른 산업용 작물에서 얻은 교훈은 급속한 성장이 수요와 공급의 불균형으로 이어진다는 것을 보여줍니다. 그리고 불안정성이 심화될수록 전체 공급망의 불균형은 더욱 두드러집니다.

캐슈넛 가격 압박 완화

호앙손 1 주식회사( 빈프억 )의 타 꽝 후옌 이사는 캐슈넛 가격이 2017년 이후 지속적으로 하락하고 있다고 말했습니다. 이는 생 캐슈넛의 공급 과잉 때문입니다.

후옌 씨에 따르면, 생 캐슈넛 가격 하락은 생 캐슈넛 수요 증가가 멈출 때에만 멈출 것이라고 합니다. 실제로 전 세계 캐슈넛 소비는 일부 지역적인 감소를 제외하고는 계속 증가하고 있기 때문입니다. 2023년 베트남 캐슈넛 산업 전체의 수출이 24% 증가한 것으로 나타났습니다.