가격 계속 상승, 커피 수출 2030년까지 60억 달러 "목표"

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로부스타 커피 수출은 계속 번창하고 있습니다. 커피 수출: 2023년에 40억 달러의 매출을 달성하기 위한 솔루션은 무엇일까요?

베트남상품거래소(MXV)는 최근 커피 가격이 꾸준히 상승하고 있으며, 특히 베트남에서 높은 비중을 차지하는 로부스타 커피 가격이 상승하고 있다고 밝혔습니다.

Giá liên tục tăng, xuất khẩu cà phê “ngắm đích” 6 tỷ USD năm 2030

최근 커피 가격이 꾸준히 오르고 있습니다.

8월 21일부터 8월 27일까지의 일주일 동안만 해도 두 가지 커피 제품의 가격이 개선되었는데, 아라비카는 2.10%, 로부스타는 3.13% 상승했습니다. 브라질에서 커피 공급이 가능함에도 불구하고, 두 상품 모두의 재고가 부족하여 가격이 상승했습니다.

구체적으로, 현재 대륙간 상품 거래소(ICE)의 표준 아라비카 재고는 60kg 가방 512,753개로 기록되었으며, 이는 지난 9개월 동안 기록된 최저 수준이며, 이러한 감소 추세는 6개월 연속으로 이어지고 있습니다. 이와 함께 ICE의 로부스타 재고도 34,080톤으로 감소했는데, 이는 2016년 이후 최저 기록입니다.

커피 재고가 계속 감소하고 역대 최저치를 기록하면서, 브라질에서 커피가 공급되고 있음에도 불구하고 시장에서 공급을 확보할 수 있을지에 대한 우려가 커지고 있습니다.

게다가 지난주 브라질 통화의 강세로 인해 USD/브라질 헤알 환율이 약 2% 하락했습니다. 환율 차이의 감소로 인해 브라질 농부들이 매출을 늘려야 할 필요성이 다소 줄어들었습니다.

이번 주에 투자자들은 브라질과 베트남 등 주요 생산국의 공급 문제를 계속 주시해야 합니다.

베트남 커피 수출과 관련하여 산업통상부 에 따르면 세계 가격의 상승과 함께 올해 1~7월 커피 수출 평균 가격은 톤당 2,828달러에 달해 작년 같은 기간에 비해 톤당 500달러 이상 상승했습니다.

베트남 세관총국의 자료에 따르면, 올해 초부터 8월 15일까지 우리나라는 총 154만 톤의 커피를 수출했고, 매출액은 28억 1천만 달러에 달했습니다. 수출량이 20% 감소했지만, 수출 가격이 높아 금액은 약 5% 증가했습니다.

위와 같은 결과를 바탕으로, 커피업계 전문가들은 올해 마지막 달의 수출량이 작년 같은 기간과 같고, 수출가격이 올해 첫 달과 같다면, 올해 전체 커피 수출량은 약 171만8000톤에 이를 것으로 예측하고 있습니다. 커피 수출액은 42억 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 역대 최고치입니다.

지금까지 베트남 커피 제품은 37개 주요 시장에 진출했으며, 그 중 27개 시장은 1,000만 달러를 넘어섰고, 특히 8개 시장은 1억 달러를 넘어섰습니다.

산업통상부 수출입국은 2030년까지 60억 달러의 수출액을 달성하고, 동시에 베트남 커피 제품의 부가가치를 높이기 위해 커피 산업에 대한 포괄적인 솔루션과 동시적인 관심이 필요하다고 밝혔습니다.

구체적으로는 커피 산업의 효과적인 구조조정을 촉진하고, 가공산업 발전에 따른 집중적이고 특화된 재배 지역을 건설하고, 첨단기술을 도입하고, 원료 지역과 심층가공 시설 및 공장의 연계를 촉진하여 품질과 수량 면에서 안정적인 상품 공급원을 만들어 시장 요구에 부응해야 합니다.

제품 품질을 개선하는 것과 함께 브랜딩에도 더 많은 관심과 주의를 기울여야 하며, 기업은 주로 자체 브랜드를 구축해야 합니다. 기업은 시장점유율, 맛, 품질, 가격 등의 측면에서 시장 수요를 조사하여 가공 제품의 적절한 비율(원재료의 비율, 정제 제품의 비율)을 결정하고, 이를 통해 제품 개발 방향을 설정하고, 자사의 역량에 맞는 홍보, 마케팅 및 브랜드 포지셔닝 전략을 수립해야 합니다.

무역 진흥과 관련하여 베트남 커피 수출 기업은 외국어 및 전문 자격을 갖춘 직원을 모집하고 교육하는 데 중점을 두어야 합니다. 각 부처, 지부, 협회가 주관하는 무역 진흥 프로그램 및 활동에 적극적으로 참여합니다. 국내외 국제 박람회 및 전시회에 참석하여 제품을 소개하고 파트너를 찾습니다.

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