돼지값 상승, 하이즈엉 돼지농가들 들썩

돼지 농가들은 어려운 농사 기간 이후 높은 수익에 대한 기대감을 갖고 있다(시설 제공 사진)

고리

2023년 생돼지 가격은 낮은 수준을 유지할 것으로 예상되며, 전국 평균은 kg당 53,800동입니다. 반면, 생돼지 1kg당 가격은 45,000~52,000동입니다. 이 가격으로는 농가 수익이 거의 없고 오히려 손실을 볼 수 있습니다. 2024년부터 생돼지 가격은 상승세를 보이며, 특히 4월부터 급등하여 5월 말과 6월 초에는 kg당 70,000동까지 치솟았습니다. 하이즈엉 지역의 많은 농가들은 이 가격이 지난 3년(2021년 10월 이후) 동안 하이즈엉 에서 가장 높은 가격이라고 밝혔습니다.

딘선(깜장)에 위치한 흥휘(Hung Huy) 사육 및 가축 장비 주식회사의 응우옌 닥 비엠(Nguyen Dac Viem) 이사에 따르면, 이 회사는 현재 4,000마리의 돼지를 사육하고 있으며, 월 평균 700~1,000마리의 돼지를 시장에 공급하고 있습니다. 현재 사료 가격은 전년 동기 대비 kg당 약 600~700동(VND) 하락했습니다. 투입 비용은 감소했지만 생돈 가격은 상승한 것은 축산 농가들에게 큰 기쁨입니다. 지난 2년간 사료 가격은 상승했지만 수매가는 낮아 많은 어려움을 겪었기 때문입니다. 비엠 씨는 "생돈 kg당 6만 8천~7만 동(VND)의 가격으로, 100kg 기준 돼지 한 마리당 220만~250만 동(VND)의 수익을 올릴 수 있습니다. 흥휘(Hung Huy) 사육 및 가축 장비 주식회사는 주로 북부 지방에 돼지를 공급합니다. 현재 소비가 잘 되고 있습니다."라고 말했습니다. 비엠 씨는 현재 시장 상황으로 볼 때 향후 몇 달 안에 생돈 가격이 높은 수준에서 안정될 것으로 예상했습니다.

브엉 쫑 찌에우 씨는 뜨끄엉(탄미엔)과 꽝푹(뜨끼) 마을에 두 곳의 돼지 농장을 운영하고 있습니다. 현재 그의 농장에는 800마리의 돼지가 있으며, 그중 약 300마리가 판매 단계에 있습니다. 찌에우 씨에 따르면, 생돼지 가격은 보통 15~20일 간격으로 변동하며, 현재 가격은 kg당 67,000~68,000동입니다. 앞으로 가격이 변동될 수 있지만, kg당 65,000동 이상으로 안정될 가능성이 높습니다. 이 가격으로 농가들은 높은 수익을 올릴 수 있습니다.

생돼지 가격 상승으로 새끼돼지 가격도 상승했습니다. 탕롱(킨몬) 마을의 팜 반 훙 씨는 수년간 새끼돼지를 공급하는 농장을 운영해 왔습니다. 이 농장은 평균적으로 한 달에 약 800마리의 새끼돼지를 공급합니다. 현재 새끼돼지 가격은 돼지 한 마리(약 7kg)당 190만~200만 동으로, 연초 대비 40만~50만 동이 올랐습니다. 생돼지 가격 상승으로 이 지역 전통시장의 돼지고기 가격도 크게 상승했습니다. 구체적으로 돼지 뒷다리는 1kg당 11만 동, 어깨살은 1kg당 12만~13만 동, 삼겹살은 1kg당 14만~14만 5천 동, 갈비살은 1kg당 13만~14만 5천 동입니다. 이러한 가격은 2024년 초와 비교해 1kg당 1만 5천~2만 동이 올랐습니다.

돼지고기 가격이 높아짐에 따라 전통시장의 돼지고기 가격도 2024년 초 대비 1kg당 15,000~20,000동 상승했습니다.

재입고 시 주의하세요

법규상 생돼지 가격은 보통 여름에 추운 날씨에 비해 소비자 수요가 감소하면서 하락합니다. 따라서 학교 공동 취사장이 여름방학 동안 문을 닫는 경우가 많습니다. 그러나 올해 돼지고기 시장은 불규칙적인 움직임을 보였습니다. 생돼지 증가는 공급이 수요를 따라가지 못하기 때문입니다. 돼지가 많은 지역에서 아프리카돼지열병이 유행하여 많은 돼지가 도축된 후, 많은 가구와 농장주들이 축사를 비워두면서 전국적으로 공급 부족 현상이 발생했습니다.

하이즈엉성 축산수의학국에 따르면, 6월 초 기준 하이즈엉성의 총 돼지 사육두수는 439,422마리로 2023년 동기 대비 4.9% 증가했으며, 이 중 육용 돼지 사육두수는 299,820마리로 5.2% 증가했습니다. 5월 도축용 생돈 생산량은 5,955톤으로 5.2% 증가한 것으로 추산됩니다. 하이즈엉성의 총 돼지 사육두수와 육용 돼지 생산량이 증가했지만, 여전히 수요를 충족하기에는 부족합니다.

그러나 성 축산수의학국은 여전히 ​​현 시점에서 농가들이 재방목이나 번식 규모 확대에 앞서 시장의 수요와 공급을 신중하게 계산하고, 이를 바탕으로 해야 한다고 권고하고 있습니다. 특히 소규모 사육농가의 경우, 대량 재방목을 방지하기 위해서입니다. 시장은 복잡한 양상을 띠고 있기 때문에 대량 재방목은 수요와 공급의 불균형을 초래할 수 있으며, 결국 사육농가들은 손실을 입게 될 것입니다.

가축을 재입식할 때, 농장주는 원산지가 명확하고 검역 증명서가 있는 품종을 선택해야 합니다. 백신 접종을 철저히 하고, 철저한 관리를 하고, 올바른 절차를 준수하며, 축산의 생물학적 안전성을 확보하고, 질병 예방 및 관리에 집중해야 합니다. 효과적인 축산을 위해서는 제품 소비를 연계해야 합니다.

후옌 트랑

출처: https://baohaiduong.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-o-hai-duong-phan-khoi-385352.html