최근 전통시장의 돼지고기 가격이 높아 구매력이 떨어지면서 사람들은 대체 식품을 찾아야만 했습니다.
구매력 감소
돼지고기 노점 앞에 선 쩐 프엉 란 씨( 하노이 박뚜리엠)는 최근 돼지고기 가격이 급등하여 모든 종류의 고기가 kg당 11만 동(VND)을 넘나드는 등락을 거듭하며 망설였습니다. 예전에는 시장에 갈 때마다 1kg에서 1.2kg씩 여러 종류의 고기를 사서 며칠 동안 냉장 보관하곤 했지만, 이제는 7~8온스(약 21~24g) 정도로 줄이고 계란, 닭고기 등 다른 식품을 사서 대체하고 있습니다.
"고기가 비싸지니까 덜 사게 됐어요. 돼지고기 "돼지고기 먹는 데 익숙해서 포기할 수가 없어요. 가격이 오르면 덜 먹어야 하니까요. 분짜 같은 아침 식사도 돼지고기 가격 오르니까 가격이 오르는 거예요." 란 씨가 말했다.
기자의 메모에 따르면, 돼지 가격 현재 2025년 3월 초처럼 급격한 증가세는 없지만, 여전히 높은 수준을 유지하고 있습니다. 이로 인해 구매력이 감소했고, 전통 시장의 거래자들은 이러한 부진에 좌절감을 느끼고 있습니다.
기자의 3월 25일 기록에 따르면, 살코기 어깨와 배 부위의 가격은 kg당 13만~15만 동, 엉덩이 부위의 가격은 kg당 11만~12만 동 정도로 등락을 거듭하고 있다. 이 가격은 이전에 비하면 여전히 상당히 높은 수준이다.
"최근 돼지고기 가격이 오르면서 다른 먹거리를 찾는 사람들이 많아져서 시장이 한산해요. 평소에는 반나절 남짓이면 돼지 한 마리를 팔 수 있는데, 요즘은 저녁까지 기다려야 하고, 그래도 안 팔리는 경우도 있어서 싸게 팔아야 하는데 수익이 안 나거든요." 하노이 호앙마이 지역의 시장 상인 응오 티 딘 씨가 말했다.
돼지고기 가격 3년 만에 최고치 기록
축산수의과부의 2025년 1분기 실적 및 2025년 2분기 주요 계획 보고서에 따르면, 돼지고기 가격은 전년 대비 역전된 것으로 나타났습니다. 이는 지난 3년간 가장 높은 가격 상승률입니다.
현재 북부 지역의 돼지고기 평균 가격은 kg당 74,000~75,000 VND, 중부 지역은 kg당 75,000~80,000 VND, 남부 지역은 kg당 80,000~81,000 VND이며, 2025년 3월 말까지 이 가격이 유지될 것으로 예측됩니다.
동물사육 및 수의학부 관계자에 따르면, 국내 살아있는 돼지의 가격은 중국, 라오스, 태국, 캄보디아, 미얀마 등 주변국보다 높은 편(kg당 56~63,000 VND)이고, 필리핀(kg당 100~115,000 VND)보다 낮은 편입니다.
농식품부는 돼지고기 가격 상승의 원인을 2024년 말 남부 일부 지역에서 전염병이 발생하여 모돈 무리에 피해를 입혔기 때문이라고 설명했습니다. 남동부 지역들은 환경 관리를 강화하고 종합적인 검토를 실시했으며, 규정상 번식이 허용되지 않는 지역에 있는 대규모 농장과 계약 농장을 다른 곳으로 이전할 계획을 세웠습니다. 이로 인해 많은 상업 농장과 계약 농장이 축사를 비우거나 가동률을 최대한으로 높이지 못해 현재와 같은 지역적 부족 현상이 발생했습니다.
또 다른 중요한 이유는 검토 결과가 돼지고기와 돼지고기 제품의 수입을 규제하는 데 긍정적인 영향을 미쳤기 때문입니다.
앞으로 축산 및 수의학부는 돼지 사육을 안정화하고, 시장을 통제하고, 돼지고기 가격 변동이 CPI 상승에 미치는 영향을 제한하고, 축산 및 수의학 산업을 지속 가능하게 발전시킬 수 있는 솔루션을 마련할 것입니다.
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