2025년 3월 7일 농산물 가격: 커피 가격은 하락세로 반전, 후추 가격은 계속 상승

DNVN - 2025년 3월 7일 농산물 시장에서 커피 가격이 다시 하락세를 보였습니다. 하락폭은 kg당 700~1,000동이었으며, 현재 평균 가격은 kg당 133,900동입니다. 한편, 후추는 어제 대비 상승세를 이어갔으며, 지역에 따라 kg당 500~1,000동이 상승했습니다. 현재 주요 지역의 후추 가격은 kg당 평균 160,000동입니다.

커피 가격이 약간 하락했습니다.

2025년 3월 7일 오전 5시, 런던 매매장에서 로부스타 커피 가격은 톤당 216~222달러에서 급락하며 거래를 마감했습니다. 거래 가격은 톤당 5,400~5,735달러 사이에서 등락했습니다. 구체적으로, 2025년 5월 인도 계약은 톤당 5,427달러(톤당 216달러 하락), 2025년 7월 인도 계약은 톤당 5,386달러(톤당 217달러 하락), 2025년 9월 인도 계약은 톤당 220달러 하락한 5,319달러, 2025년 11월 인도 계약은 톤당 5,219달러(톤당 222달러 하락)로 마감했습니다.

뉴욕 시장에서 아라비카 커피 가격도 전 거래일 대비 하락하여 파운드당 21.15센트에서 22.80센트로, 355.30센트에서 407.90센트 범위 내에서 거래되었습니다. 구체적으로, 2025년 5월물 가격은 파운드당 22.80센트 하락한 387.15센트, 2025년 7월물 가격은 파운드당 22센트 하락한 377.55센트, 2025년 9월물 가격은 파운드당 367.95센트(파운드당 21.55센트 하락), 2025년 12월물 가격은 파운드당 21.15센트 하락한 356.55센트를 기록했습니다.

브라질 아라비카 커피 가격도 3월 7일 오전 거래에서 하락세를 보였습니다. 하락폭은 톤당 0.55달러에서 29.10달러 사이였으며, 거래가는 톤당 461.00달러에서 485.00달러 사이였습니다. 구체적으로, 2025년 3월물 가격은 톤당 24.45달러 하락한 485.00달러, 2025년 5월물 가격은 톤당 2.40달러 하락한 478.15달러, 2025년 7월물 가격은 톤당 29.10달러 하락한 474.90달러, 2025년 9월물 가격은 톤당 0.55달러 소폭 하락한 461.00달러를 기록했습니다.

국내 커피 가격 하향 조정

2025년 3월 7일 오전 5시 현재 중부 고원지대의 커피 시장은 kg당 700~1,000동의 하락을 기록했으며, 현재 평균 구매 가격은 kg당 133,900동입니다.

구체적으로, 닥락 지역의 커피 가격은 kg당 134,000동이고, 람동 지역의 커피 구매 가격은 kg당 133,000동입니다. 자르라이 지역의 커피 가격은 현재 kg당 133,800동이고, 닥농 지역 의 커피 가격은 kg당 134,000동 안팎에서 등락하고 있습니다.

지난 2년 동안 생두 가격이 세 배 이상 상승하면서 커피 전문점들은 엄청난 부담을 안고 있습니다. 커피 전문점들은 수익을 유지하면서도 고객을 유지하기 위해 가격을 조정해야 했습니다. 호찌민 시의 많은 커피 전문점들이 시장 상황에 적응하기 위해 가격을 인상하기 시작했습니다.

아이스 블랙커피 한 잔의 가격은 현재 22,000동으로 한 달 전보다 10% 올랐습니다. 다른 커피 음료들도 여러 매장에서 10~20%씩 인상되었습니다. 원재료비가 커피 한 잔 가격의 20~35%를 차지하기 때문에 가격 조정은 불가피합니다.

하지만 통계에 따르면 고객의 약 60%가 이번 가격 인상에 민감하게 반응하는 것으로 나타났습니다. 따라서 많은 커피숍들은 안정적인 고객 수를 유지하기 위해 운영 비용을 최적화하거나 이윤을 줄이는 등 다양한 해결책을 고려하고 있습니다.

고추 가격이 계속 오르고 있습니다

2025년 3월 7일 오전 5시 기준, 국내 고추 가격은 전날 대비 지속적으로 상승세를 보였으며, 지역에 따라 kg당 500~1,000동(VND) 상승했습니다. 현재 주요 지역의 고추 평균 가격은 kg당 160,000동(VND)입니다.

잘라이 에서는 고추 가격이 1kg당 1,000동 상승하여 현재 1kg당 159,000동에 달했습니다.

바리어붕따우에서는 고추 가격이 1kg당 1,000동씩 계속 상승해 159,000동/kg에 달했습니다.

빈프억에서는 고추 가격이 1kg당 1,000동 인상되어 현재 1kg당 159,000동입니다.

다크농에서는 고추 가격이 1kg당 500동 상승해 161,000동/kg에 마감했습니다.

다크락에서는 고추 가격이 어제보다 1kg당 1,000동이 올라 현재 1kg당 161,500동으로 전국 최고가를 기록했습니다.

세계 후추 가격은 안정세를 유지했습니다.

2025년 3월 7일 오전 5시 국제고추시장협의회(IPC)의 최신 정보에 따르면, 세계 고추 시장은 이전의 약간의 증가 이후 거의 변동이 없어 안정적인 상태를 유지하고 있습니다.

구체적으로, IPC는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 7,360달러로, 문톡 흰 후추는 톤당 10,220달러로 책정했습니다.

말레이시아의 후추 시장은 큰 변동이 없었습니다. 말레이시아산 ASTA 흑후추 가격은 톤당 9,700달러를 유지했고, ASTA 백후추 가격은 톤당 12,200달러를 유지했습니다.

브라질 후추 시장은 이전 세션에서 약간 상승한 후 현재 안정세를 보이고 있으며, 구매 가격은 톤당 6,850달러입니다.

한편, 베트남의 후추 수출 시장은 소폭 상승세를 보였습니다. 흑후추 500g/L 수출 가격은 톤당 6,900달러, 550g/L 수출 가격은 톤당 7,100달러이며, 백후추 수출 가격은 현재 톤당 9,900달러입니다.

베트남 후추 산업, 녹색 생산 장려

베트남 후추 산업은 앞으로의 기회와 과제를 인식하고 친환경 생산 모델 개발에 집중하고 있습니다. 베트남 후추·향신료 협회에 따르면, 업계는 EU, 미국, 일본 기준에 따른 중요 인증을 충족하는 원료 생산 지역 건설을 추진하고 있습니다. 동시에, 생산 모델 전환을 지원하는 농민 교육 프로그램과 정책 또한 활발하게 시행되고 있습니다.

새로운 작물 품종을 연구하고 수확 후 가공 및 보존 기술을 적용하는 데 있어 공공 및 민간 기관이 협력하는 것은 제품 품질을 개선하고 손실을 줄이며 환경을 보호하는 데 도움이 됩니다.

후추 재배 면적은 커피 생산량의 15%, 고무 생산량의 12%에 불과하지만, 수출액은 커피 생산량의 23%, 고무 생산량의 38%에 달합니다. 전문가들은 재배 면적을 대대적으로 확대하기보다는 품질 향상과 유기농업 장려에 집중할 것을 권고합니다.

란레(t/h)

출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-3-2025-ca-phe-quay-dau-giam-ho-tieu-tiep-tuc-tang/20250307101431535