2023년 10월 9일 오늘의 고추 가격, 시장이 개선되지 않는 이유, 가격 상승 전망

오늘날 국내 시장의 고추 가격은 일부 주요 지역에서 안정적으로 유지되고 있으며, kg당 68,500~71,500 VND에 거래되고 있습니다.

2023년 10월 9일 기준 고추 가격, 시장이 개선되지 않는 이유, 가격 상승 전망 (출처: Case of Cooking)

현재 국내 시장의 고추 가격은 일부 주요 지역에서 안정적으로 유지되고 있으며, kg당 68,500~71,500 VND에 거래되고 있습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 68,500 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(68,500 VND/kg); 닥농, 닥락(70,000VND/kg); 빈푹(70,500VND/kg)과 바리아붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 는 71,500VND/kg으로 최고 수준이다.

지난주 국내 고추 가격은 kg당 1,000동 하락했습니다. 작년 같은 시기에는 국내 고추 가격이 kg당 60,500동에서 63,500동 사이를 오르내리며 올해 대비 kg당 약 8,000동 하락했습니다. 이는 수출 부진과 달러화 강세 지속에 따른 것입니다.

작년의 하락세는 연말까지 지속되어, 2022년 12월 31일에는 시장 목표 가격이 kg당 57,500~60,000동에 도달했습니다. 국내 후추 시장은 2023년 새로운 수확기를 맞이하면서 긍정적인 흐름을 보였습니다. 2023년 4월 마지막 주부터 가격은 kg당 66,000동에서 5월 둘째 주에 kg당 76,000동으로 상승한 후 다시 소폭 하락했습니다.

3월과 4월 중국 수출 급증은 후추 가격 상승의 주요 원인 중 하나였습니다. 2023년 2분기 말부터 3분기까지 수입국, 특히 중국의 수요 부진으로 시장이 개선되지 못했습니다.

전문가들은 2023년 작황이 반복될 가능성이 높지만, 시기가 앞당겨질 것이라고 전망합니다. 즉, 작년처럼 새 작물이 시작될 때까지 기다리지 않고 2023년 4분기 말부터 가격이 상승하기 시작할 것이라는 의미입니다. 국내 수확기가 시작되면 가격이 급등할 것입니다.

그러나 변동성의 증감은 두 가지 요인에 따라 달라집니다. 바로 달러 환율과 올해 엘니뇨가 다음 작물 수확량에 미치는 영향입니다. 중국은 작년에 코로나19로 인해 수년간 재고를 보충하기 위해 구매를 했습니다. 올해는 이러한 요인이 사라졌지만, 그 대신 대부분의 주요 생산국에서 공급이 감소할 것입니다.

국제 후추 커뮤니티는 이번 주 후추 시장이 엇갈린 반응을 보였다고 언급했으며, 스리랑카산 검은 후추만 가격이 상승했다고 보고했습니다.

조사에 따르면, 작년 같은 기간에 비해 후추 수출량이 증가한 베트남을 제외한 나머지 국가들은 모두 감소를 기록했습니다.

브라질 외국무역통계국(Comex Stat)의 자료에 따르면, 브라질의 8월 후추 수출량은 5,162톤으로 전월 대비 17.8% 감소했으며, 작년 같은 기간 대비 14.1% 감소했습니다.

올해 첫 8개월 동안, 국가의 후추 수출량은 51,011톤에 달했고, 수입은 1억 5,450만 달러로, 2022년 같은 기간에 비해 양은 1.2%, 금액은 24.2% 감소했습니다.

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