새우 가격이 시즌 막바지에 사상 최고치를 기록했습니다.

새우 양식업자들에 따르면, 연말 공급 부족과 높은 시장 수요로 인해 새우 가격은 가까운 시일 내에 계속 상승할 것으로 예상됩니다.

동탑 성 탄푸동 면 출신으로 40헥타르 규모에 첨단 양식장 100개를 운영하는 응오 민 뚜안 씨는 현재 첨단 기술로 양식한 흰다리새우 가격이 20~25마리/kg 크기의 경우 25만~26만 동/kg, 30마리/kg 크기의 경우 20만 동/kg 이상, 100마리/kg 크기의 경우 10만 동/kg 이상이라고 밝혔습니다. 이는 최근 몇 년간 최고가입니다. 평균 생산비용이 9만 동/kg인 점을 고려하면, 양식업자들은 큰 새우를 생산할 경우 8만~9만 동/kg의 수익을 올릴 수 있습니다.

응오 민 뚜안 씨는 새우 가격 상승의 원인으로 제철이 끝나 공급이 부족한 반면, 연말 시장 수요는 대량 공급에 그치고 있다는 점을 들었습니다. 또한, 중부 지역의 폭풍과 홍수로 양식장이 피해를 입어 시장 수요에 부응하는 새우 공급이 이루어지지 못하고 있다고 지적했습니다. 게다가 제철이 끝나갈 무렵 새우를 양식할 수 있는 가구가 줄어들고 있으며, 양식을 하는 가구조차도 음력 설날이 가까워질 때까지 수확을 할 수 없는 상황이라고 덧붙였습니다.

수산물 가공업체들에 따르면, 시즌 막바지 새우 가격 상승의 주된 원인은 공급 감소입니다. 이 시기에 많은 농가에서 양식 수확을 마쳐 시장에 남아 있는 새우가 적은 반면, 국내 및 수출 수요는 안정적인 수준을 유지하고 있습니다. 이에 구매업체들은 연말 주문을 대비해 재고를 확보하기 위해 선제적으로 가격을 인상하고 있습니다.

동탑은 담수 및 기수 양식 개발에 큰 잠재력을 지닌 지역으로 평가받고 있습니다. 양식 시즌 말 새우 가격의 급격한 상승은 농가들이 생산량 확대를 위한 투자를 늘리도록 하는 원동력이 됩니다. 첨단 기술을 활용한 다단계 새우 양식 모델 덕분에 많은 농가들이 균일한 새우를 대량 생산하여 높은 가격에 판매하고 있습니다. 그러나 새우 양식 산업이 지속 가능한 발전을 이루기 위해서는 정부, 기업, 농가 간의 긴밀한 협력이 필수적입니다.

동탑성 농업 환경부에 따르면, 동탑성 농업 부문은 첨단 기술을 활용한 친환경 새우 양식 모델을 장려하고, 질병 감시 및 조기 경보 시스템을 적용하며, 생산에서 소비까지 이어지는 공급망을 구축하여 "풍년 후 저가" 현상을 줄이는 것을 목표로 하고 있습니다.

지방 당국은 또한 농민들에게 환경 부담을 줄이고 소득을 안정화하기 위해 새우 양식과 어류 양식 또는 기타 윤작 모델을 결합하여 수산물 종류를 다양화할 것을 권고하고 있습니다. 동탑성 농업환경부에 따르면 2025년까지 연안 양식 면적은 총 21,690헥타르에 달해 계획의 104.9%를 달성할 것으로 예상되며, 양식 및 수확 수산물 생산량은 100만 톤을 넘어 전년 동기 대비 3.8% 증가할 것으로 전망됩니다.

동탑성 인민위원회에 따르면, 향후 동탑성은 대규모 상업 양식 생산을 위한 산업 및 첨단 양식 지역 개발에 투자할 예정이다. 또한, 과학 기술 발전을 가속화하고, 생물안전 및 질병관리 관행을 널리 시행하며, 양식 지역 코드를 발급하고, 이를 추적성, 식품 안전 조건 및 우수 양식 관리 기준(GAP)과 연계할 계획이다.

최근 몇 년 동안 동탑성의 양식 산업은 팡가시우스, 새우, 틸라피아, 연체동물 등 주요 어종에 집중해 왔습니다. 동탑성은 2026년까지 양식 면적을 22,790헥타르로 확대하고 양식과 어업을 합쳐 총 100만 톤 이상의 수산물을 생산하는 것을 목표로 하고 있습니다. 현재 동탑성에는 연간 약 100만 톤의 생산 능력을 갖춘 수출용 수산물 가공 공장이 80곳 있습니다.

특히 동탑성은 녹색 및 지속 가능한 성장을 목표로 농업 부문의 대대적인 구조 조정을 진행하고 있으며, 농업 경제 발전, 과학 기술 적용, 시장 연계에 중점을 두어 제품 가치를 높이고 주민들의 삶의 질을 향상시키고 있습니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-cuoi-vu-tang-ky-luc-20251230091509199.htm