하지만 국립신장재단에 따르면, 식단이 건강에 해로울 경우 가장 큰 피해를 입는 곳은 신장입니다.
과도하게 섭취하면 신장 질환을 유발할 수 있는 음식들이 있습니다. 이러한 음식들을 피하는 것이 신장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
신장은 노폐물을 걸러내고, 전해질의 균형을 맞추고, 혈압을 조절하고, 호르몬을 생성하여 신체 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
사진: AI
신장에 해를 끼칠 수 있는 음식 4가지를 소개합니다.
가공육은 신장에 해롭습니다.
가공육의 유해성에 대해서는 많이 들어보셨겠지만, 신장에 미치는 영향에 대해서는 잘 모르시는 분들이 많을 겁니다. 베이컨, 햄, 소시지, 그리고 기타 콜드컷에는 나트륨과 질산염, 인산염 같은 방부제가 많이 함유되어 있습니다. 나트륨 과다 섭취는 신장 손상의 주요 위험 요인인 고혈압을 유발할 수도 있습니다. 또한, 가공육에는 포화지방이 많이 함유되어 있어 신장 건강과 밀접한 관련이 있는 심장 질환의 원인이 될 수 있습니다.
청량음료
이것이 신장 질환의 주요 원인 중 하나라는 사실을 모르실 수도 있습니다. 일반 탄산음료와 다이어트 탄산음료 모두 인산, 인공 감미료, 그리고 첨가당이 다량 함유되어 있습니다. 과도한 인은 신장에 부담을 줄 수 있으며, 특히 신장 기능이 저하된 사람들에게 더욱 그렇습니다. 연구에 따르면 탄산음료는 골다공증, 신장 질환, 대사 증후군, 치과 질환 등의 질환을 유발할 수 있습니다.
청량음료 대신 물, 무가당 허브차, 코코넛워터를 마셔보세요.
청량음료가 신장 질환을 유발하는 주요 원인 중 하나라는 사실을 모르고 계실 수도 있습니다.
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버터
버터는 동물성 지방(우유, 크림)으로 만들어지며 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높아 비만, 당뇨병, 심장병 등 신장 질환과 밀접한 관련이 있는 질환의 원인이 될 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 포화지방이 과다 섭취되면 신장에 혈액을 공급하는 혈관을 포함한 혈관에 플라그가 쌓일 수 있습니다. 요리나 베이킹을 할 때는 버터 대신 올리브유나 카놀라유처럼 심장에 좋은 지방을 사용하세요.
조리된 음식
대부분의 가공식품에는 방부제, 나트륨, 그리고 건강에 해로운 지방이 많이 함유되어 있습니다. 나트륨 수치가 높으면 혈압이 상승할 뿐만 아니라, 신장이 과도한 나트륨을 걸러내기 위해 더 많은 일을 하게 됩니다. 미국 신장 재단(National Kidney Foundation)에 따르면, 가능하면 집에서 직접 요리해서 드시는 것이 좋습니다.
출처: https://thanhnien.vn/giu-than-khoe-manh-4-mon-can-tranh-185250621172714726.htm
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