하노이, 동물성 식품 안전 확보

이 계획은 국내 소비 및 수출을 위한 가축 및 가금류 질병 안전 시설 및 구역(SDZ)을 구축하는 것을 목표로 합니다. 동물 및 동물성 제품의 사육, 운송, 도축, 예비 가공, 가공 및 거래 과정에서 수의학적 위생 및 식품 안전(FSS)을 보장합니다. 또한, 동물용 의약품 및 백신의 품질, 안전성 및 효능을 보장하고, 동물 질병 예방 및 관리 요건을 충족하며, FSS를 준수하고, 약물 내성 위험을 최소화하기 위해 관리합니다.

설명용 사진. 출처: VNA

이에 따라 시는 2026년까지 베트남 규정에 따른 식품 안전 기준을 충족하는 최소 1개의 지방 단위 가금류 사육 지역을 확보하기 위해 노력하고 있으며, 2027년부터는 WOAH 기준에 따른 식품 안전 기준을 충족하는 최소 1개의 지방 단위 가금류 사육 지역을 확보하기 위해 노력하고 있습니다.

2023~2030년 기간에는 중앙 동물 도축장으로 반입되는 동물의 100%가 수의 기관에서 도축을 관리하게 됩니다. 동물 도축장, 가공, 보존, 거래, 동물 제품 거래 시장 등 모든 단계에서 동물성 제품에 대한 식품 안전 모니터링 프로그램이 100% 시행됩니다.

2025년까지 도시 농업 부문 공유 데이터베이스를 성공적으로 구축 및 운영합니다. 2030년까지 도시 농업 부문 공유 데이터베이스를 유지 및 개발하고 국가 데이터웨어하우스와 연계할 준비를 마칩니다. 동시에 농업농촌개발부 의 소프트웨어 및 데이터웨어하우스를 효과적으로 활용합니다. 관리 업무에 있어 각 성 및 시와 정보를 연결, 교환 및 공유합니다.

위의 목표를 달성하기 위해 이 계획은 다음을 포함하여 4개의 핵심 과제 및 솔루션 그룹을 설정합니다. 동물 질병 및 동물과 사람 간에 전파되는 질병을 관리하고 통제하는 역량을 강화하기 위한 핵심 과제 및 솔루션 그룹(2023-2030년); 동물 및 동물성 제품의 관리, 검역, 도축 관리, 수의 위생 및 식품 안전 검사 역량을 강화하기 위한 핵심 과제 및 솔루션 그룹(2023-2030년); 품질, 안전성 및 효과를 보장하기 위해 수의약품 및 백신을 관리, 연구, 생산, 시험 및 시험하는 역량을 개선하기 위한 핵심 과제 및 솔루션 그룹(2023-2030년); 수의학 업무에서 정보 기술과 디지털 전환의 적용을 촉진하기 위한 핵심 과제 및 솔루션 그룹(2023-2030년).

시 인민위원회는 하노이 농업 및 농촌 개발부에 계획의 공표를 위한 협의 및 제출 내용에 대한 전적인 책임을 맡도록 지시했으며, 계획의 효과성과 법적 규정 준수를 보장하기 위해 계획의 실행을 조직하도록 했습니다.

PV

원천: https://www.congluan.vn/ha-noi-dam-an-toan-thuc-pham-co-nguon-goc-dong-vat-post269414.html