(HNMO) - 7월 6일 오후, 하노이 관광청은 미슐랭 스타 기관에서 수상하고 영예를 안은 레스토랑 및 케이터링 사업체의 시스템 홍보를 강화할 계획이라고 밝혔다. 하노이에 올 때 관광객을 위해.
HNMO가 그랬던 것처럼 소식, 6년 6월 2023일 저녁, 미쉐린 조직은 미쉐린이 평가한 기준을 충족하는 레스토랑 목록을 발표했습니다. 미슐랭 가이드가 선정한 103개 레스토랑 중 하노이에는 "미슐랭 48스타" 레스토랑 3개를 포함하여 1개 레스토랑이 있습니다. 13개 레스토랑이 합리적인 가격의 좋은 음식으로 상을 받았습니다(Bib Gourmand). Michelin Selected 목록에 32개의 레스토랑과 뛰어난 젊은 셰프를 위한 1개의 Michelin Award.
하노이에 미슐랭 스타 레스토랑의 대표가 있다는 사실 - 세계 요리 마을에서 권위있는 상은 수도의 관광 산업에 희소식이며 하노이 요리를 세계에 널리 알릴 수있는 좋은 기회이며 동기 부여이기도합니다. 레스토랑과 바는 서비스 스타일을 조정하고 식품 안전과 위생을 보장하며 창의적으로 처리하고 독특한 공간을 만들어 고객에게 더 많은 경험을 제공합니다.
큰 관심을 모은 이 행사에 앞서 하노이 관광청은 2030년까지 하노이 관광 발전 방향에 따라 야식 거리, 요리 등 독특한 유형을 중심으로 다양한 방식으로 요리 제품과 서비스를 개발할 것이라고 밝혔다. 사람과 관광객의 요구를 충족시키기 위해 개발 된 마을과 레스토랑 시스템.
수도 관광의 강점이 될 요리 관광 상품을 개발하고 개발하기 위해 하노이 관광청은 레스토랑 외에도 미슐랭 스타 레스토랑 시스템의 홍보를 추진할 것입니다. 선전 프로그램, 미디어 채널, 소셜 네트워킹 사이트 및 국내 및 국제 관광 홍보 행사를 통해 하노이 관광을 홍보합니다.
또한 관광부는 방문객이 직접 향토음식을 발견하고 체험할 수 있도록 '음식관광지도'를 구축한다는 방침이다. 부서는 지역과 협력하여 식품 위생 및 안전, 의사 소통 기술에 대한 지식을 전파하고 관광객을 위한 서비스 품질을 개선하며 특히 관광객에게 서비스를 제공하는 기준을 충족하는 시설에 대한 검사 및 검사를 강화하여 앞으로도 수도 관광의 이미지와 품질을 지속적으로 유지하고 개선할 것입니다.
Dang Huong Giang 하노이 관광국장은 미슐랭 스타 레스토랑 목록에 대표가 있으면 특히 하노이 요리의 수준을 높이는 데 기여할 것이며 일반적으로 관광지도에서 베트남 요리의 수준을 높이는 데 기여할 것이라고 말했습니다.
