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나트랑의 국수집은 수제 생선 케이크로 고객을 끌어모읍니다.

VnExpressVnExpress19/08/2023

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레스토랑 메뉴는 다양합니다. 면과 반깐 외에도 미트볼 샌드위치도 있습니다. 면과 반깐의 사이드 메뉴로는 생선, 어묵, 해파리 요리가 있습니다. 어묵과 신선한 생선을 넣은 생선면이나 해파리가 가득 담긴 한 그릇을 주문할 수 있습니다. 한 그릇의 면은 어묵 향이 가득하고 김이 모락모락 나며 뜨겁고 푸짐하게 제공됩니다. 면과 반깐은 하얗고 부드러우면서도 쫄깃쫄깃하여 부러지지 않습니다.

이 레스토랑은 오전 6시부터 오후 10시까지 하루 종일 영업하며, 아침, 정오, 저녁 모두 붐빕니다. 10년 넘게 이 레스토랑을 이용해 온 응우옌 칵 히에우(나트랑) 씨는 "음식이 맛있고 신선하며, 토핑도 풍부하고 선택의 폭도 넓으며 가격도 합리적입니다. 국물은 달콤하고 정통 나트랑의 맛을 느낄 수 있습니다."라고 말했습니다.

다만, 식당이 항상 붐벼서 조금 좁고 더운 편입니다. 게다가 주차 공간도 협소해서 길가에 차를 주차해야 하는 불편함이 있습니다.


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