핫앤콜드 주문 카운터 - 사진: H&C
이 정보는 밀크티 회사가 고객에게 보낸 편지에서 발표되었습니다.
2011년에 출시된 핫앤콜드는 "풍부한 토핑 - 진한 풍미의 차"라는 슬로건으로 호찌민에서 빠르게 자리 잡았습니다. 꼬치와 결합된 밀크티 모델로 젊은층과 학생들이 공부하고, 담소를 나누고, 데이트하기에 적합한 공간을 선보입니다.
작은 매장에서 시작된 Hot&Cold는 현재 전국 65개 이상의 지점으로 성장했으며, 한때는 80개가 넘는 지점을 운영했습니다. 자체 발표 자료에 따르면, 이 회사는 "수십억 잔의 밀크티를 제공"했습니다.
폐쇄 발표 직후, 많은 소비자, 특히 9X 세대는 유감을 표명했습니다.
그들에게 핫앤콜드는 단순한 밀크티 전문점이 아니라, 특히 2015~2016년 당시 밀크티를 마시는 것이 오늘날처럼 대중적인 습관이 되기 전이었을 때의 어린 시절 추억의 일부였습니다.
고객 루비 팜은 이렇게 댓글을 남겼습니다. "쇼핑하지 마세요. 제가 살 수 있도록 매장 하나만 다시 열어주세요. 모든 매장을 닫으면 밀크티를 마실 좋은 곳도 잃게 됩니다."
9X세대 고객인 김항씨는 핫앤콜드가 진하고 지방질의 차맛이 나는 희귀한 밀크티 브랜드라고 말하며, 그것이 자신이 좋아한다고 덧붙였다.
"슬프네요. 익숙한 것들이 점점 변하고 사라지는 거예요." 항은 후회했다.
Hot&Cold 회사, 운영 중단 발표에 고객들 "유감 표명" - 스크린샷
UPWings F&B 부문 공동 창립자인 브라이언 당 씨는 핫앤콜드를 호치민시의 "밀크티 기념물"에 비유했습니다. 그는 약 14년 전, 호아 흐엉 즈엉, 알로 트라, -18 도 같은 이름만 있던 시절, 이곳에서 밀크티를 처음 마셔본 경험을 회상했습니다. 당시 그에게 가장 인상적이었던 것은 핫앤콜드의 브랜드 아이덴티티와 뛰어난 포장이었습니다.
그러나 밀크티 시장은 공차, 코이테, R&B, 히카, 로얄티, 푹롱 등 많은 '빅 브랜드'가 등장하면서 치열한 경쟁기에 접어들었습니다.
고객들은 차의 맛, 원산지, 그리고 브랜드에 점점 더 관심을 보이고 있습니다. 시간이 지남에 따라 밀크티를 마시는 것은 인기 있는 습관이 되었는데, 특히 호찌민시의 직장인들에게는 차를 마시며 토핑을 즐기는 것이 큰 인기를 얻고 있습니다.
브라이언 댕 씨는 핫앤콜드 폐업은 아쉽지만, 브랜드가 재정비하고 새로운 모습으로 돌아올 수 있는 기회라고 생각합니다. "현재 버전의 종료 발표 이후, 앞으로 핫앤콜드의 새로운 버전이 나오기를 바랍니다."라고 브라이언 댕 씨는 희망을 밝혔습니다.
사용자들은 "5만 밀크티"에 대한 지출을 줄이고 있습니다.
iPOS 보고서에 따르면, 2024년 음료 산업의 총 매출은 118조 동(VND)을 넘어설 것으로 예상되며, 이는 하루 평균 3,230억 동(VND) 이상(2018년 이후 최고치)에 해당합니다. 그러나 이러한 성장세는 이전처럼 고급 제품에서 비롯되지 않고, 주로 대중적인 제품에서 비롯될 것으로 예상됩니다.
하노이 와 호치민시의 소비자 약 4,500명을 대상으로 실시한 조사에 따르면, 사용자들은 시간당 35,000~50,000동의 커피와 밀크티에 대한 지출을 줄이고 있는 반면, 21,000~35,000동의 지출 그룹에서 지출이 크게 증가하여 2024년에 40%를 차지할 것으로 나타났습니다.
7만 동(VND) 이상 소비자는 눈에 띄는 감소세를 보였으며, 구매 의향이 있는 소비자는 5.1%에 그쳐 작년 7.3%에서 크게 감소했습니다. 이는 많은 밀크티와 고가 음료 브랜드들이 프로모션을 확대해야 하는 이유 중 하나입니다.
출처: https://tuoitre.vn/hang-tra-sua-noi-tieng-o-tp-hcm-14-nam-tuoi-sap-ngung-hoat-dong-20250601092826049.htm
댓글 (0)