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연꽃씨앗은 시원하고 영양가가 높지만, 먹을 때는 이 금기 사항에 특별히 주의해야 합니다.

Báo Khánh HòaBáo Khánh Hòa15/06/2023

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연꽃씨앗은 영양가 있는 음식으로 모든 가정에서 흔히 먹는 음식이지만, 많은 사람에게 적합한 음식은 아닙니다.

연꽃씨앗은 영양가가 매우 높으며 주요 성분은 전분, 단백질 14.8%(아미노산 포함, 트레오닌 2.42%, 메티오닌 0.82%, 류신 3.23%, 이소류신 1.11%, 페닐알라닌 12.64%), 지방유 2.11%(지방산 포함, 인, 칼슘, 나트륨, 칼륨 등 필수 미네랄)입니다.

연꽃씨앗 먹을 때 주의사항

불면증을 치료하기 위해 연꽃씨앗을 사용할 때, 연꽃심장은 버리지 마세요.

의사 부이 홍 민(전 하노이 바딘 동양의학 협회 회장)에 따르면, 불면증과 밤에 깨어나는 증상을 치료하는 효과는 주로 연꽃심장의 활성 성분 덕분이라고 합니다. 그러므로 연꽃 씨앗과 연꽃 심지를 함께 사용하는 것이 좋으며, 연꽃 심지만 사용하는 것이 가장 좋습니다.

장기간 사용한 연꽃씨앗 심은 열에 약한 사람에게는 좋지 않습니다.

연심장은 매우 좋지만, 열에 약한 사람은 많이 사용해서는 안 됩니다. 장기적으로는 피로, 기억 상실, 불규칙한 심장 박동 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

특히, 연심장을 장기간 복용하면 생리 기능에 영향을 미칠 수 있으며, 가장 구체적으로는 성욕이 감소하는 효과가 있습니다.

해독하는 연꽃심장

연심장은 건강에 좋은 영양소가 많이 들어있는 부분이지만, 독성 알칼로이드도 함유하고 있습니다. 따라서 연심초로 음용수나 차를 만들기 전에 먼저 연심초를 묽은 소금물로 씻어서 황금색이 될 때까지 볶거나 말려서 해독해야 합니다.

연꽃씨앗과 함께 먹으면 안 되는 것은 무엇입니까?

연꽃씨앗은 건강에 좋지만, 모든 음식을 함께 섭취할 수는 없습니다. 게나 거북이 고기와 같은 음식은 연꽃씨앗과 함께 먹어서는 안 됩니다. 중독을 일으킬 수 있습니다.

연꽃씨앗을 먹지 말라는 권고를 받은 사람들

심혈관 질환이 있는 사람들

건강과 삶에 관한 기사에 따르면, 심혈관 질환이 있는 사람은 연꽃씨앗을 먹어서는 안 됩니다. 연꽃심장에는 독성 알칼로이드가 들어 있기 때문입니다. 연꽃씨앗을 약으로 사용하려면 먼저 해독 과정을 거쳐야 합니다. 연꽃심장을 노랗게 변할 때까지 구워서 해독할 수 있지만, 독소가 모두 빠져나갈 수 있도록 태우지 마세요.

복용량에 주의해야 하며 장기간 사용해서는 안 됩니다. 따라서 심장병이 있는 사람은 연꽃씨앗을 사용할 때 연꽃씨앗의 핵을 제거하거나 연꽃핵을 적당히 사용해야 합니다.

소화기 장애가 있는 사람들

한의학에서 연꽃씨앗은 중성이고 독성이 없으므로 적절히 또는 적당량 사용하면 비장을 강화하고, 소화를 촉진하고, 소화기 질환을 치료하는 효과가 있습니다. 하지만 잘못 사용하거나 과다 복용할 경우, 연꽃씨앗은 복부 팽창, 소화불량, 변비를 일으킬 수 있습니다. 연꽃씨앗에는 비타민과 미네랄이 많이 들어 있기 때문에 소화 장애가 있는 경우 신체가 이를 흡수하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

기억상실

우리는 수면이 뇌 활동을 유지하고 기억력 감퇴와 건망증을 예방하는 데 중요한 역할을 한다는 것을 알고 있습니다.

그러나 너무 많이, 비과학적으로 흡수하면, 연꽃씨앗과 같은 약물이나 음식에 함유된 진정제의 양이 잠재적으로 수면 장애를 일으킬 수 있습니다. 이 시간대에는 항상 졸린 상태에 있으며, 잠은 영원히 지속되어 기억력에 상당한 영향을 미치고 심지어 수명을 단축시킬 수도 있습니다.

어린이들

많은 사람들은 연꽃씨앗에 많은 영양소가 들어 있어서 영양가가 높다고 생각합니다. 사람들은 종종 연꽃씨앗을 갈아서 죽을 끓여서 아이들에게 먹입니다. 하지만 이는 매우 해롭습니다.

연꽃씨앗은 영양분이 풍부하기 때문에 아이들이 소화하기 어려울 수 있습니다. 어린이의 소화기관은 아직 미성숙하기 때문에 매우 민감합니다. 그러므로 연꽃씨앗에 들어있는 물질은 흡수될 수 없습니다. 반면, 아이들이 연꽃씨앗을 먹으면 알레르기와 발진이 생길 수도 있습니다. 따라서 어린아이의 죽을 끓일 때 연꽃씨앗을 섞어서 먹이면 안 됩니다. 연꽃씨앗을 섞어 먹이면 배가 부풀고, 소화불량이 생기고, 식욕이 없어질 수 있습니다.

연꽃씨앗은 신체에 많은 필수 영양소를 공급하는 음식입니다. 하지만 건강을 위해 가장 효과적이고 안전하게 연꽃씨앗을 섭취하려면 연꽃씨앗을 먹을 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

연꽃씨앗은 적당히 드시고, 너무 많이 드시지 마시고, 요리에 넣어 드시면 풍미가 더해집니다.

교육 훈련에 따르면


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