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튀긴 음식을 너무 많이 먹으면 어린이에게 미량 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다. 사진: Freepik |
호치민시 질병통제예방센터(HCDC)에 따르면, 미량 영양소 결핍은 특히 어린아이와 임산부 사이에서 흔한 문제로 남아 있습니다. 이러한 결핍은 정상적인 식습관을 가진 아이들에게도 신체 발달 지연, 면역력 저하, 질병에 대한 취약성 증가로 이어질 수 있습니다.
보건 당국에 따르면, 많은 가정이 현재 다양한 식품군을 섭취하지 않거나 미량 영양소가 풍부한 식품을 우선시하지 않는 단조로운 식단을 유지하고 있습니다. 이는 어린이들이 발달에 필수적인 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하지 못하는 주요 원인 중 하나입니다.
미량 영양소 결핍을 예방하기 위해 전문가들은 각 가정이 영양소가 풍부한 식품과 미량 영양소가 강화된 제품을 우선적으로 섭취하는 균형 잡히고 다양한 식단을 구성할 것을 권장합니다. 또한 많은 가정에서 지역에서 구할 수 있는 식재료를 활용하는 것도 적절한 해결책으로 여겨집니다.
어린 아이들에게 모유는 여전히 중요한 영양 공급원입니다. 신생아는 출생 후 1시간 이내에 모유 수유를 시작해야 하며, 생후 6개월까지는 모유만 먹여야 하고, 24개월 또는 그 이후까지 적절한 이유식과 병행하여 모유 수유를 계속해야 합니다.
음식을 준비할 때 부모는 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민의 체내 흡수를 돕기 위해 기름이나 지방을 첨가해야 합니다. 이는 간단한 방법이지만 영양 효율을 크게 향상시킬 수 있습니다.
식단 관리 외에도, 적정 연령의 어린이는 지역 보건소의 지시에 따라 1년에 두 번 고용량 비타민 A를 복용해야 합니다. 2세 이상의 어린이는 영양소 흡수 저하의 원인 중 하나인 기생충 감염을 예방하기 위해 정기적으로 구충제를 투여받아야 합니다.
보건 분야에서는 또한 가임기 여성과 임산부가 산모와 아기의 건강을 위해 의료 전문가 의 지시에 따라 철분, 엽산 또는 종합 비타민 보충제를 복용할 것을 권장합니다.
또한, 개인위생, 식품위생, 식품안전을 유지하고 매일 적절한 햇볕을 쬐는 것은 신체가 비타민 D를 자연적으로 합성하는 데 도움이 되어 미량영양소 결핍을 예방하는 데 기여합니다.
출처: https://znews.vn/hcdc-canh-bao-sai-lam-khien-tre-an-du-van-thieu-chat-post1654615.html









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