최근 몇 년 동안 냔틴(리냔) 마을의 생산은 크게 변화했습니다. 사람들은 경작지의 가치를 높이기 위해 작물 구조와 품종 구조를 적극적으로 변화시켜 왔습니다. 그중에서도 가장 눈에 띄는 것은 고추입니다. 사람들은 고추를 재배하고 생산량을 늘려 효율성을 높이고 있습니다.
람꺼우 마을(방람 협동조합) 홍강 유역에 위치한 응우옌 투안 아인 씨의 고추밭은 푸르게 자라고 있으며, 일부 조기 파종된 밭에서는 수확이 시작되었습니다. 고추가 제대로 자라지 않는 더운 여름을 피하기 위해 이번 생산 시즌은 내년 4월로 연기될 예정입니다. 응우옌 투안 아인 씨는 다음과 같이 말했습니다. 고추 재배지는 이전에 옥수수를 재배하던 마을 주민들로부터 10년 계약으로 임대받았으며, 임대료는 연간 20만~25만 동/사오입니다. 고추는 현재 8년째 생산되고 있으며, 안정성과 경제적 효율성을 유지하고 있습니다.
8년 전, 고추 재배에 투자하기로 결정했을 때, 응웬 투안 안 씨는 이 새로운 식물, 특히 지역 기후와 토양에 적응하는 능력을 주의 깊게 연구했습니다... 사실, 고추는 관리하기 쉽고 해충이나 질병의 영향을 거의 받지 않습니다. 비료 비용은 많지 않으며, 주로 지역 농장에서 구입한 유기 비료와 시즌 초기에 적용되는 일부 인산 비료가 있습니다. 일반적으로 1작물(약 8-9개월, 2년 동안 심음)에서 생산된 고추 1사오의 비용은 종자 자금, 비료, 살충제, 심기 침대를 덮는 비닐, 관개 펌프 및 인건비를 포함하여 400만 VND 이상입니다. 한편, 고추 수확량은 사오당 500-700kg이며, 평균 판매 가격은 kg당 25,000-30,000 VND입니다. 따라서 고추 1사오의 생산 가치는 비용을 제외하고 1,200만 동(VND)이 넘으며, 약 800만 동(VND)의 수익을 창출합니다. 더 중요한 것은 고추 제품 시장이 매우 양호하고 다양하다는 것입니다. 응우옌 투안 아인 씨는 고추 생산량의 최대 50%를 수출 가공 기업에 판매합니다.
응우옌 투안 안 씨는 다음과 같이 말했습니다. "수출 가공 기업에 판매되는 고추 제품은 품질 보증, 특히 잔류 농약이 없어야 합니다. 이러한 공급원을 통해 판매하면 (자유 시장 가격이 더 낮더라도) kg당 25,000동이라는 최저 가격을 보장받을 수 있으며, 시장 가격이 상승하면 가격도 오를 것입니다. 앞으로 수출 가공 기업에 대한 판매가 안정되면 지역 주민들에게 토지를 임대하여 생산을 확대할 계획입니다."

사진: 김치
Nhan Thinh 마을의 Nguyen Tuan Anh 씨 모델에 이어, 현재 고급 논에서 약 10헥타르 규모의 농가에서 고추를 재배하는 또 다른 모델이 있습니다. 이 모델에서 처음으로 고추 작물을 재배하여 수확을 시작했습니다. 비록 새롭게 개발되었지만, 안전 기준을 충족하기 위해 체계적인 투자를 진행했으며, 제품의 주요 소비 방향은 수출 가공 기업입니다. 생산량이 좋을 경우, 일부 농가에서는 고추 가공 라인 구축에 투자하여 지역 농가와의 생산 규모 확대를 위한 연계를 강화할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 결과를 바탕으로 고추가 지역의 오래되고 저부가가치 작물을 대체하는 새로운 방향으로 자리매김할 것으로 기대됩니다.
영어: Nhan Thinh 코뮌은 약 750헥타르에 달하는 상당히 큰 생산 면적을 가지고 있으며, 그 중 511헥타르가 일년생 작물에 사용됩니다. 현지 충적지 면적만 홍강을 따라 150헥타르가 넘습니다. 현재 대부분의 현지 일년생 작물 토지는 여전히 경제적 효율성이 낮은 벼와 잡종 옥수수에 주로 집중되어 있습니다. 코뮌의 고추밭의 효율성은 개발의 새로운 방향을 열어 토지 잠재력을 효과적으로 활용하는 데 도움이 됩니다. Ly Nhan 지구 농업 및 농촌 개발부의 부국장인 Nguyen Thi Quyen 여사는 Nhan Thinh 코뮌의 고추 재배 모델을 평가하면서 다음과 같이 말했습니다. 과학 기술 및 새로운 식물 품종의 적용을 장려함으로써 특히 Nhan Thinh과 지구 전체의 사람들의 생산 사고방식이 바뀌었습니다. 동시에 사람들은 토지 집중에 적극적으로 투자하여 대규모 생산을 개발하고 있습니다.
만 훙
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