훙하: OCOP 제품을 더 많은 사람들에게 알리고 있습니다.

Việt Nam•29/09/2024

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흥하구는 '한 지역 한 제품(OCOP)' 프로그램을 시행하여 각 지역의 특색과 장점을 살린 브랜드 제품 개발에 주력하고 있습니다. 이를 통해 부가가치를 높이고, 지역 기업의 매출 증대 및 소비 시장 확대를 도모합니다. OCOP 제품의 브랜드 가치를 더욱 강화하기 위해 홍보 및 무역 촉진 활동을 강화하여 더 넓은 시장에 진출할 수 있도록 지원하고 있습니다.

응오안 트란의 반쭝(베트남 전통 떡) 공장은 음력 설 연휴 동안 고객에게 제공하기 위해 거의 15,000개의 반쭝을 만들었습니다.

2024년 초, 치화면 농업서비스협동조합은 자사의 박톰 7호 쌀 제품이 흥하현 인민위원회로부터 3성급 OCOP 제품으로 선정되는 기쁜 소식을 접했습니다. 이는 협동조합이 제품 브랜드를 강화하고 시장 수요를 충족하는 데 유리한 조건이 되었습니다.

마이 쑤언 딘 협동조합 이사는 다음과 같이 밝혔습니다. "협동조합은 반다이, 비장, 산 세 마을의 논밭 60헥타르 이상에 벼농사를 계획하고 있으며, 300여 가구가 참여하고 있습니다. 협동조합은 제품 브랜딩을 위해 쌀 건조기, 제분기, 진공 포장기 등에 2억 동 이상을 투자했습니다. 2024년 봄에는 360톤 이상의 쌀을 수확했으며, 그중 180톤은 기업과의 제휴를 통해 판매했습니다. 현재 협동조합은 전자상거래 플랫폼과 연계하여 농가 제품을 판매하고 있으며, 점차 도내외 고객을 확보해 나가고 있습니다."

반다이 마을의 응우옌 티 토안 씨는 OCOP(한 마을 한 제품) 제품 개발을 위한 지역 쌀 생산 계획 구역 내에 위치하여 제품 품질을 향상시키고 설정된 기준을 충족하기 위해 생산에 과학 기술을 적극적으로 적용해 왔습니다. 그녀는 "치호아 쌀이 OCOP 3성급 제품으로 인정받게 되어 매우 기쁩니다. 쌀알이 투명하고 부드럽고 향긋하며 단단하고 크기만 하도록 하려면 벼 재배 과정에서 영양 공급과 병해충 방제에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 따라서 저는 전문 기관의 권고에 따라 유기질 비료와 살충제를 사용하고 제초제는 절대 사용하지 않습니다. 2024년 봄, 저희 가족은 1에이커가 넘는 논에서 거의 3톤의 쌀을 수확했습니다. 협동조합에서 저희 쌀을 구매해 주기 때문에 생산에 대한 안정감을 느낍니다."라고 말했습니다.

푸크칸 면 칸미 마을 레 거리에서는 대대로 반쭝(베트남 전통 찹쌀떡)을 만드는 가업이 이어져 왔습니다. 푸른 반쭝에 대한 애정을 물려받은 쩐 티 응오안 씨는 고향의 특산품인 반쭝을 자신만의 브랜드로 만들겠다는 결심을 했습니다. 오랜 계획 끝에 2014년 정식으로 사업을 시작한 그녀는 가업 경험과 타이응우옌 및 하장성에서의 교육을 바탕으로 독창적인 맛을 지닌 반쭝을 개발했습니다. 그 결과, 2024년 1월 응오안 트란의 푸른 반쭝은 흥하현에서 3성급 OCOP(Original Credit Original Program) 제품으로 선정되었습니다.

응오안 씨는 "맛있는 반쭝(베트남식 찹쌀떡)을 만들려면 여러 가지 세심한 단계를 거쳐야 합니다. 바나나 잎은 신선하고 푸르고 손상되지 않은 것이어야 하고, 쌀은 불린 후 깨끗이 씻어야 하며, 콩은 부드러워질 때까지 삶은 후 모양을 만들어야 하고, 고기는 가로로 썰어 양념에 재워야 합니다. 게다가, 떡을 만드는 사람은 재료들을 조화롭고 균형 잡힌 맛으로 만들어내는 방법을 알아야 합니다. 저는 이러한 과정을 거치면서 바코드를 개발하고 웹사이트를 만들어 전자상거래 플랫폼에 제품을 소개했습니다. 제가 스스로 정한 엄격한 기준 덕분에 처음 아이디어를 내놓은 지 10년이 지난 지금, 제 사업은 매년 수만 개의 제품을 시장에 공급하고 있습니다."라고 말했습니다.

2022년부터 2025년까지의 OCOP 프로그램 시행 계획에 따르면, 흥하현은 OCOP 기준을 충족하는 30개 품목을 육성하는 것을 목표로 하고 있으며, 이 중 4성 10개 품목과 5성 5개 품목을 포함합니다. 따라서, OCOP 품목 개발을 위한 품목당 1억 VND의 지원금 지급과 OCOP 품목으로 인정받은 품목을 보유한 기관 및 지역에 대한 포상 제도는 생산을 장려하고 촉진하는 효과적인 수단이 되어, 품목의 수량, 품질, 다양성 및 가치를 향상시키고, 전통 향토 제품을 새로운 차원으로 발전시키는 데 기여할 것으로 기대됩니다.

응우옌 민 히에우 구 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. "현재 우리 구 전체에서 24개 품목이 OCOP(해외 직할령) 제품으로 인정받았습니다. 우리 구에서 OCOP 제품 개발을 촉진하기 위해, 우리는 각 지방 정부가 정보 기술 및 디지털 전환을 강화하여 OCOP 제품 등록 및 데이터 관리를 효율화하고, 등록 서류 접수, 평가 및 분류 과정을 디지털화하도록 지원할 것입니다. 또한, 가치 사슬 전반에 걸친 추적 시스템을 구축하여 OCOP 프로그램 데이터베이스 시스템과 연동하고, 특히 소규모 생산품과 지역 특산품을 중심으로 전자상거래 플랫폼, 온라인 판매 채널 및 직접 판매를 통해 OCOP 제품의 전자상거래를 활성화할 것입니다."

훙하 지역의 OCOP 생산자들은 제품 품질 향상, 디자인 다양화, 홍보 강화 등의 노력을 통해 제품을 더욱 널리 판매할 수 있는 기회를 얻고 있으며, 이를 통해 소비자 수요 충족에 기여하고 있습니다.