Hung Ha: OCOP 제품을 멀리 널리 알리다

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훙하구는 OCOP(One Commune One Product) 프로그램을 시행하여 각 지역의 특성, 장점, 브랜드를 갖춘 제품 개발에 집중하고, 기업의 가치를 높이고, 매출을 늘리고, 소비 시장을 확대할 수 있는 여건을 조성하고 있습니다. OCOP 제품의 브랜드를 지속적으로 강화하고자, 해당 구에서는 광고와 무역 진흥을 강화하여 OCOP 제품을 더욱 홍보하고 있습니다.

음력설을 맞아 응오안 쩐 청 케이크 공장에서는 약 15,000개의 청 케이크를 포장하여 고객에게 제공했습니다.

2024년 초, 치호아코뮌 농업서비스협동조합은 박톰7 쌀 제품이 훙하구 인민위원회로부터 3성급 OCOP 제품으로 인정받아 기쁨을 느꼈습니다. 이는 협동조합이 제품 브랜드를 지속적으로 개선하고 시장 수요를 충족할 수 있는 유리한 조건입니다.

협동조합 이사인 마이 쑤언 딘 씨는 다음과 같이 말했습니다. 협동조합은 반다이, 비장, 산 등 3개 마을의 논에서 60헥타르가 넘는 면적의 쌀 재배를 계획하고 있으며, 300가구 이상이 참여하고 있습니다. 협동조합은 쌀 건조기, 제분기, 진공 기계 등에 2억 VND 이상의 금액을 투자하여 제품 브랜딩 작업을 진행했습니다. 2024년 봄작물에서 협동조합은 360톤 이상의 신선한 쌀을 수확하였고, 그 중 180톤은 기업과 협력하여 대중이 소비할 수 있는 제품을 생산하였습니다. 현재 협동조합은 전자상거래 플랫폼과 연계하여 사람들에게 제품을 판매하고 있으며, 점차 성 안팎의 고객을 확보하고 있습니다.

쌀 생산 계획 구역에 위치하여 현지 OCOP 제품 개발을 시행하는 응우옌 티 토안 여사의 반다이 마을에서는 제품 품질을 개선하고 설정된 기준을 충족하기 위해 생산에 과학과 기술을 적용하는 것을 장려했습니다. 그녀는 이렇게 말했습니다. "치호아 쌀 제품이 3성급 OCOP 제품으로 인정받아 매우 기쁩니다." 쌀알을 맑고, 부드럽고, 향기롭고, 단단하고, 크게 만들려면 쌀을 가꾸는 과정에서 영양을 공급하고 해충과 질병을 예방하고 관리하는 데 주의를 기울여야 합니다. 그래서 저는 전문 기관에서 추천한 유기 비료와 살충제를 사용했고, 제초제는 전혀 사용하지 않았습니다. 2024년 봄 작물은 1에이커가 넘는 가족 논에서 수확한 쌀이 약 3톤에 달합니다. 협동조합에서 우리 제품을 구매해 주기 때문에 우리는 자신 있게 생산할 수 있습니다.

여러 세대에 걸쳐 반충을 만드는 일은 Phuc Khanh 코뮌, Khanh My 마을, Le 거리에서 "아버지에서 아들로" 이어지는 직업이 되었습니다. 푸른 반충에 대한 사랑을 물려받은 트란 티 응오안 여사는 고향산 제품을 판매하는 자신만의 브랜드를 만들기로 결심했습니다. 오랜 기간의 계획 끝에 그녀는 2014년에 공식적으로 그 일을 시작했습니다. 그녀는 가족으로부터 물려받은 경험과 타이응우옌과 하 장성에서 공부한 경험을 바탕으로 그녀만의 독특한 풍미가 담긴 제품을 만들어냈습니다. 그 덕분에 2024년 1월, 응오안 쩐 그린 반 청은 흥하구로부터 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

응오안 씨는 이렇게 말했습니다: 맛있는 반충을 포장하려면 정교한 단계가 많이 필요합니다. 당잎은 신선하고 푸르며, 잎이 그대로 붙어 있어야 합니다. 쌀은 물에 담가서 깨끗이 씻어야 합니다. 콩은 부드러워질 때까지 익힌 다음 짜야 합니다. 고기를 수평으로 썰어 향신료에 재워둡니다. 또한, 포장하는 사람은 재료를 어떻게 결합하고 섞어서 조화롭고 균형 잡힌 케이크를 만들지 알아야 합니다. 동시에 저는 점차적으로 바코드를 구축하고, 제품을 전자상거래 플랫폼에 올리기 위한 제품 소개 웹사이트도 만들었습니다. 엄격한 기준을 정하고 아이디어를 내는 데서부터 구현까지 10년이 걸린 덕분에 저희 시설은 이제 매년 수만 개의 제품을 시장에 공급하게 되었습니다.

2022~2025년 기간의 OCOP 프로그램 시행 계획에 따르면, 흥하구는 OCOP 기준을 충족하는 30개 제품을 확보하기 위해 노력하고 있으며, 그 중 10개 제품이 4성급으로 인정받고 5개 제품이 5성급으로 인정받을 예정입니다. 따라서 1억 VND/제품의 생산 시 자치단체와 마을에 대한 지원 메커니즘을 제공하고, OCOP로 인정받은 제품을 생산하는 기관과 지방자치단체에 보상을 제공하는 것은 생산 개발에 대한 수요를 촉진하고 자극하여 제품의 양, 품질, 다양성 및 가치를 높이는 지렛대가 될 것으로 기대되며, 고국의 전통 제품을 새로운 차원으로 유지하고 개발하는 데 기여할 것입니다.

응우옌 민 히에우(Nguyen Minh Hieu) 구 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. 지금까지 구 전체에서 OCOP 제품으로 인정받은 제품은 24개입니다. 지구 내 OCOP 제품 개발을 촉진하기 위해 우리는 지방 자치 단체가 프로필을 구축하고 OCOP 제품 데이터를 관리하고, 프로필 수신, 점수 매기기, 제품 분류 프로세스를 디지털화하기 위해 정보 기술과 디지털 전환을 적용하도록 지도하는 데 중점을 둡니다. 가치사슬에 따른 추적 시스템을 구축하여 OCOP 프로그램 데이터베이스 시스템과의 연결을 목표로 합니다. 전자상거래 플랫폼, 온라인 판매 채널, 직접 상호 작용 판매, 특히 소규모 제품 및 지역 특산 제품을 통해 OCOP 제품에 대한 전자상거래를 개발합니다.

제품 품질을 개선하고, 디자인을 다양화하고, 홍보를 확대하려는 노력 덕분에 Hung Ha의 OCOP 사업체는 제품을 더 널리 알릴 수 있는 기회를 얻었고, 이를 통해 소비자 요구 사항을 충족하는 데 기여하고 있습니다.