포도 재배기술 및 해충방제 연구 결과

최근 몇 년 동안 과학 기술부(DOST)는 생산성과 품질 잠재력이 높은 신품종 포도 품종을 선정하고 개발하는 것 외에도, 성(省) 인민위원회에 포도 재배 기술 및 병충해 방제 연구 주제와 프로젝트를 승인하도록 권고해 왔습니다. 이러한 연구 활동의 결과는 성(省) 포도 재배 발전을 한 단계 더 발전시키는 데 기여했습니다.

1997년, 식물보호부(현 재배식물보호부)는 "포도 통합 병해충 방제(IPM)"라는 연구 주제를 시행하여 포도 병해충 통합 관리 방안을 성공적으로 개발했습니다. 이러한 성과에 힘입어 포도 병해충 연구 및 방제에 대한 관심이 점차 높아졌습니다. 지속 가능한 포도 재배를 목표로, 2001년에는 " 닌투언성 포도의 생산성, 품질 및 경제성 향상을 위한 생물학적 유기 비료 시용"이라는 주제가 시행 승인을 받아 닌푸억성 프억투언읍 4헥타르 규모의 포도 재배에 적용되었습니다. 생물학적 유기 비료와 생물학적 제제는 해충 방제를 적극적으로 지원하여 포도의 건강 증진과 품질 향상에 기여해 왔습니다.

2003년부터 2006년까지 두 프로젝트, 즉 "안전한 포도 생산을 위한 포도 탄저병 관리 방안 연구"와 "닌투언성에서 안전한 포도 생산을 위한 포도 총채벌레 예방 및 방제 공정 개발 연구"의 결과를 바탕으로 포도 탄저병 예방 및 방제 공정과 포도 총채벌레 예방 및 방제 공정을 개발했습니다. 이러한 결과는 농무부 에서 성 전체에 적용되는 포도 재배 기술 공정에 반영하는 데 활용되었습니다.

닌프억 지역의 농부들이 포도나무를 가꾸고 있다. 사진: 판빈

"닌투언성 경제 효율을 위한 포도 재배 기술 발전 적용 모델 구축" 프로그램의 "1998-2002년 농촌 및 산간 지역의 사회경제적 발전에 기여하는 과학기술 적용 모델 구축" 사업의 결과물 중에는 생산 현장에 널리 적용되는 안전한 방향의 NH01-48 포도 재배 기술 공정이 있습니다. 5년간의 공정 시행 후, 이 기술 공정이 닌투언성 포도 생산 상황에 적합한지 평가하고, 추가 연구 방향을 제시하며 공정을 완성하기 위해 과학기술부는 2009년 닌투언 농업기술센터와 "NH01-48 포도 재배 공정의 안전한 방향 구현 평가 및 공정 완성을 위한 해결책 제시"라는 주제로 과학 연구 계약을 체결했습니다. 이 연구 주제는 포도 품종의 면적, 포도 품종 구조, 그리고 개발 동향을 조사하고 집계하는 것이었습니다. 도내 포도 재배 지역에서 NH01-48 포도 재배 기술 공정의 적용을 평가하고, 농민들이 겪는 어려움과 안전한 농산물에 대한 농민들의 이해 수준을 파악합니다. 이는 관계 당국이 연구 방향을 설정하고 공정을 완료하는 데 필요한 과학적, 실무적 근거를 제공합니다.

또한 2009년에는 식물·동물·수생생물육성센터(현 식물·동물·수생생물육성서비스센터)에서 와인용 포도 재배 연구 및 기술 과정을 완료했습니다. 심는 밀도, 시비 체계, 가지치기 시기 등에 대한 연구를 통해 헥타르당 2,500본의 적정 밀도로 와인용 포도를 심고 관리하는 과정을 완료했습니다.

2011년 1월 29일 총리령 제176/QD-TTg호 시행령에 따라 2020년까지 첨단 농업(CNC) 개발 프로젝트를 승인한 후, 2017년 과학기술부는 성 인민위원회에 "닌투언성 CNC 포도 생산 연구" 프로젝트를 승인하도록 권고했습니다. 이 프로젝트는 개선된 포도 격자 기술, 절수 관개 시스템, 그리고 온실 포도 재배를 위한 차세대 비료를 동시에 적용하는 것이었습니다. 그 결과, 온실에서 재배된 NH01-48 포도 품종의 수확량은 헥타르당 35.4톤으로 기존 생산 방식 대비 32.6% 증가했습니다. 비용을 공제한 후, 온실 생산 모델의 수익은 헥타르당 16억 동(VND)에 달했으며, 이는 기존 생산 방식보다 10억 동(VND) 높은 수치입니다.

수년간 다양한 주제와 프로젝트를 수행해 온 농부들은 프로젝트 수행, 모델 적용, 교육 과정 및 세미나 참석을 통해 과학적 지식과 기술 발전에 직접 접근할 수 있었습니다. 농부들은 품종별 적정 파종 밀도를 정하고, 적절한 시기에 가지치기를 하고, 유기 비료를 보충하여 화학 비료를 점진적으로 대체하고, 생물 농약을 사용하고, 포도나무에 석회를 뿌리고, 과실을 가지치는 방법을 배웠습니다. 현재 포도 생산에 CNC를 적용하는 것은 점점 더 보편화되고 있습니다.

포도 재배에 기술 발전을 적시에 적용하여 포도 제품의 양과 질을 향상시키는 성과를 거두었습니다. 현재 닌투언성의 CNC(수평형 제어) 포도 재배 면적은 3헥타르가 넘으며, 생산량이 크게 증가했고, 농민들의 과학기술 발전 수용 의지 또한 매우 높습니다.

퉁 씨

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