1997년 식물보호부(현 재배식물보호부)에서 "포도에 대한 통합 IPM"이라는 연구 프로젝트를 수행하여 포도 해충 및 질병에 대한 통합 관리 대책을 성공적으로 개발했습니다. 이러한 성과를 바탕으로 포도 해충과 질병에 대한 연구 및 예방 작업이 점차 활발하게 진행되고 있습니다. 지속 가능한 방식으로 포도를 재배한다는 목표로, 2001년에 "닌투언성 포도의 생산성, 품질 및 경제적 효율성을 개선하기 위한 유기 생물 비료 사용" 프로젝트가 시행 승인을 받았고, 닌프억성의 프억투언 마을에서 4헥타르 규모의 포도 생산에 적용되었습니다. 유기 비료와 생물학적 제품은 해충과 질병을 예방하는 데 적극적으로 도움이 되었으며, 포도나무가 더 건강하게 자라도록 돕고 포도의 품질을 향상시켰습니다.
2003년부터 2006년까지 두 가지 프로젝트, "안전한 포도 생산을 위한 포도 탄저병 관리 방안 연구"와 "닌투언성에서 안전한 포도 생산을 위한 포도 벼멸구 예방 및 관리 공정 구축 연구"의 결과를 바탕으로 포도 탄저병을 예방하고 관리하는 공정과 포도 벼멸구를 예방하고 관리하는 공정이 개발되었습니다. 이러한 결과는 농무부 에서 해당 지방 전체에 적용할 수 있는 포도 재배 기술 과정에 통합하는 데 사용됩니다.
닌프억 지역의 농부들이 포도나무를 관리하고 있다. 사진: 판빈
"1998~2002년 농촌 및 산간 지역의 사회경제적 발전에 도움이 되는 과학과 기술을 적용하기 위한 모델 구축" 프로그램의 "닌투언성의 경제적 효율성을 위한 포도 재배에 기술적 진보를 적용하기 위한 모델 구축" 프로젝트의 제품 중에는 생산에 널리 적용되는 안전한 방향의 NH01-48 포도 재배 기술 공정이 있습니다. 공정을 구현한 지 5년 만에, 이 기술 공정이 지방의 포도 생산 상황에 적합한지 평가하고 동시에 공정을 완성하기 위한 추가 연구 방향을 제안하기 위해 2009년 과학기술부는 닌투언 농업확장센터와 "NH01-48 포도 재배 공정을 안전한 방향으로 구현하는 것을 평가하고 공정을 완성하기 위한 솔루션을 제안"이라는 주제로 과학 연구 계약을 체결했습니다. 본 프로젝트에서는 포도 품종의 면적, 포도 품종 구조 및 개발 추세에 대한 통계를 조사했습니다. 지방의 포도 생산 지역에서 NH01-48 포도 재배 기술 공정의 적용을 평가합니다. 농부들이 겪는 어려움과 안전한 제품에 대한 이해 수준을 파악해 보세요. 이는 유능한 당국이 연구 방향을 계획하고 과정을 완성하기 위한 과학적이고 실용적인 기반입니다.
또한 2009년에는 식물 및 동물 육종 센터(현재의 식물, 동물 및 수생 육종 서비스 센터)에서 와인용 포도 재배를 위한 기술적 과정을 연구하고 완성했습니다. 이 프로젝트에서는 심기 밀도, 비료 공급 체계, 가지치기 계절에 대한 연구를 통해 헥타르당 2,500그루의 적절한 밀도로 와인용 포도를 심고 관리하는 프로세스를 개발하고 완료했습니다.
2011년 1월 29일자 총리령 제176/QD-TTg호에 따라 2020년까지 첨단 농업(CNC) 개발 프로젝트를 승인한 데 따라, 과학기술부는 2017년에 성 인민위원회에 "닌투안성의 CNC 포도 생산 연구" 프로젝트를 시행하도록 승인하도록 권고했습니다. 이 프로젝트는 온실에서 재배되는 포도에 대한 차세대 비료와 결합된 절수형 관개, 그리고 개량된 포도 격자 기술을 동시에 적용하는 것입니다. 그 결과, 온실에서 재배된 NH01-48 포도 품종은 헥타르당 35.4톤의 수확량을 달성했으며, 이는 기존 생산 방식에 비해 32.6% 증가한 수치입니다. 비용을 공제한 후, 온실 생산 모델의 이익은 헥타르당 16억 동/작물/2작물에 달해 기존 생산 방식보다 10억 동 더 높습니다.
수년간 주제와 프로젝트를 실행해 온 대부분의 농부들은 프로젝트 실행 참여, 모델 적용, 교육 과정 및 세미나 참석을 통해 과학적 지식과 기술적 진보에 직접 접근할 수 있었습니다. 농부들은 각 품종에 맞는 적절한 심기 밀도를 정하고, 적절한 시기에 가지치기를 하고, 화학 비료를 점차적으로 유기 비료로 대체하고, 생물학적 살충제를 사용하고, 포도나무에 라임을 주고, 과일을 가지치는 방법을 알고 있습니다. 요즘에는 포도 생산에 CNC를 적용하는 것이 점점 더 널리 퍼지고 있습니다.
포도 재배에 기술적 진보가 적절히 적용되어 포도 제품의 양과 질이 모두 향상되는 등 특정한 결과가 나타났습니다. 현재 닌투언성의 CNC 적용 포도 재배 면적은 3헥타르가 넘고, 생산 수준이 크게 향상되었으며, 농민들의 과학기술 진보를 받아들이는 의향도 매우 높습니다.
퉁 씨
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