"디지털 시대의 유산 - 베트남 포의 정수"라는 주제로 열리는 포 페스티벌 2025는 하노이 인민위원회 사무실이 감독하고, 하노이 컨벤션 센터가 시행하며, 관광청 과 탕롱-하노이 문화유산 보존 센터가 조정하는 대규모 요리 문화 행사입니다.
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포 페스티벌 2025는 베트남 포 문화유산을 기리는 것을 목표로 합니다. |
4월 20일까지 열리는 이 행사에는 북부, 중부, 남부의 3개 지역에서 온 50개 이상의 기업과 쌀국수 브랜드가 참여해, 특히 수도 하노이 의 전형적인 쌀국수 요리와 전국 각지의 다양한 쌀국수를 선보입니다.
올해 축제의 하이라이트는 조직에 디지털 기술을 적용한 것입니다. 여기에는 방문객이 정보를 찾고, 일정을 확인하고, 프로그램 콘텐츠와 상호 작용하는 데 도움이 되는 스마트 챗봇 도우미인 Pho AI가 포함됩니다.
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| "특징적인 포" 공간은 북부, 중부, 남부의 세 지역의 포 스타일을 하나로 모았습니다. |
행사의 일환으로 방문객들은 여러 역사적 시기에 걸쳐 국민 음식의 발전 과정을 재현한 "포 스토리" 공간을 체험하게 됩니다.
동시에, "스페셜 포" 공간에서는 하노이, 남딘, 북서부, 중부에서 남부 지역의 지역적 포 스타일과 세계 각국의 포를 한자리에 모아 풍부한 맛과 요리 예술을 선보입니다.
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| 국제 관광객들은 베트남 포의 전통을 즐기며 놀라움을 금치 못합니다. |
또한, 포 요리 시범 프로그램과 "포는 유네스코 세계 문화유산이 되어 국제적으로 퍼져나간다"는 주제의 토론회, 맥주 무역 공간과 하노이 연꽃차도 주목을 받아 다채로운 축제를 조성하고, 요리 문화와 현대 기술을 접목시켰습니다.
뉴스 및 사진: HA ANH
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출처: https://baodaknong.vn/khach-quoc-te-tram-tro-thuong-thuc-di-san-pho-viet-249874.html
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