Dak Nong 농부를 위한 자기 판매 기술 개발

Dak Nong의 점점 더 많은 농부들이 생산에만 능숙한 것이 아니라 농산물 소비 기술을 적극적으로 배우고 향상시키고 있습니다.

6년 전, 닥글롱(Dak Glong) 군 꽝썬(Quang Son) 사의 베 반 치엔(Be Van Chien) 씨는 틴팟(Thinh Phat) 농업 -약재-상업 서비스 협동조합에 가입했습니다. 치엔 씨는 틴팟 협동조합의 지도를 받으며 VietGAP 채소를 재배했습니다. 그 이후로 매년 1헥타르의 채소 재배로 그의 가족은 약 2억 5천만~2억 8천만 동(VND)의 수입을 올렸습니다.

지난 4월 자응이아시에서 열린 제품소비연결 컨퍼런스에서 닥글롱구 광손읍 틴팟 협동조합 회원인 베반치엔 씨가 제품을 판매하고 있다.

"저희는 협동조합으로부터 청정 농업 생산 기술뿐 아니라 판매 지식에 대한 지도를 받고 있습니다. 매년 저와 다른 농부들은 성 안팎에서 열리는 다양한 무역 진흥 박람회와 행사에 참여합니다. 이를 통해 특히 저희 가족의 농산물과 협동조합의 농산물 전반을 소개할 때 자신감을 가질 수 있습니다."라고 치엔 씨는 말했습니다.

틴팟 협동조합에는 현재 200명 이상의 농부가 회원으로 가입되어 있으며, 매년 약 800헥타르의 면적에서 야채, 괴경, 과일, 후추, 커피, 과일나무를 재배하고 있는 것으로 알려져 있습니다.

닥송(Dak Song) 지역 쯔엉쑤언(Truong Xuan) 마을에서 20년 동안 커피를 재배해 온 응우옌 티 똣(Nguyen Thi Tot) 씨는 이렇게 말했습니다. "몇 년 전, 베샹 닥농(Bechamp Dak Nong) 협동조합에 가입하여 많은 유용한 정보를 얻었습니다. 협동조합과 닥송 지역 농민협회의 교육과 지원을 받아 페이스북, 잘로(Zalo), 틱톡(TikTok)과 같은 디지털 플랫폼에서 제품을 연결하고 소비할 수 있게 되었습니다. 이제 전국의 고객들에게 분쇄 커피를 연결하고 매우 편리하게 판매할 수 있게 되었습니다."

Gia Nghia 시, Dak Nia 공동체, N'Jrieng 마을 농민 협회 부회장인 Tran Thi Hop 여사는 지역 주민들에게 시장 정보와 농산물 판매에 대한 지식을 공유하여 좋은 가격을 받고 가격을 낮추도록 강요받지 않도록 했습니다.

닥 니아(Dak Nia) 마을 은지엥(N'Jrieng) 마을 농민협회 부회장인 트란 티 홉(Tran Thi Hop) 씨는 자신의 가족이 2헥타르의 농지에 3,000그루가 넘는 커피나무와 후추나무를 재배하여 매년 6~10톤의 수확을 올리고 있다고 밝혔습니다. 협회 임원으로서 그녀는 좋은 농산물을 생산하고 이를 판매하여 경제적 효율성을 높이는 방법에 대한 지식과 교육을 받고 있습니다.

"예전에는 저를 포함한 이 지역의 많은 사람들이 심고, 수확하고, 말리고, 상인들이 사거나 위탁 판매를 위해 모든 것을 중개인에게 운반할 때까지 기다리는 방법만 알고 있었습니다. 하지만 최근 몇 년 동안 농민 협회와 전문 기관으로부터 국내외 농산물 시장에 대한 정보를 접하면서 판매 방식을 이해하고 바꾸고 있습니다. 당국의 공식 정보 덕분에 농부들은 중개인이나 무역 회사 때문에 가격을 낮출 수밖에 없는 상황에 처하지 않습니다. 저희는 커피와 후추를 말려서 집에 보관하고, 좋은 가격에 판매할 때까지 기다립니다."라고 홉 씨는 말했습니다.

실제로 닥농 농산물은 품질이 상당히 우수하지만, 생산량이 여전히 큰 걸림돌입니다. 그 이유 중 하나는 농부들이 현대적인 시장 접근 방식에 익숙하지 않고, 판매 기술, 브랜드 구축, 가격 협상 등이 부족하기 때문입니다.

닥농농민회 호감 회장은 "특히 경쟁이 치열해지는 시장에서 농민들의 학습 필요성은 매우 크다는 것을 잘 알고 있습니다. 따라서 2023년부터 현재까지 모든 단계의 협회는 농산물 소비, 전자상거래 기술, 브랜드 구축, 그리고 이력 추적에 대한 교육 과정을 개설하기 위해 각 부서와 적극적으로 협력해 왔습니다."라고 말했습니다.

이와 함께, OCOP 프로그램, 신규 협동조합 설립, 생산과 소비의 연계는 농민들이 제품 상업화를 위한 지식과 기술을 습득할 수 있는 토대를 마련하고 있습니다. 도농협동조합은 협력 프로그램을 적극적으로 시행하고, 우수 농가와 성공 스타트업의 경험 공유 세션을 개최합니다. 유기농 커피 협동조합, 청정 두리안 생산 단체, 안전 채소 협동조합 등의 모델들은 도매시장, 미니 슈퍼마켓, 청정 식품점 등에서 안정적인 유통 채널을 구축했습니다.

다크송 구, 트롱쑤언 사의 농부들은 중부 고원에서 리치를 재배하는 과정을 소개하여 관광객들이 이 제품을 구매하도록 유도했습니다.

아직 해야 할 일이 많지만, 닥농 농부들이 생산물을 "시장에 내놓는" 과정에서 적극적이고 창의적인 모습을 보이고 있다는 것은 부인할 수 없습니다. 정부, 협회, 그리고 기업들의 지원으로 "잘 재배하고 잘 판매하는 방법"을 아는 새로운 세대의 농부들이 점차 형성되고 있으며, 이는 지역 농업에 중요한 변화를 가져오고 경제적 효율성을 높이고 있습니다.

출처: https://baodaknong.vn/tao-ky-nang-tu-ban-hang-cho-nong-dan-dak-nong-254339.html