하노이 호텔에는 세계 최고의 레스토랑 중 하나가 있습니다

하노이 의 고급 호텔에 위치한 레스토랑에서 식사를 하려면 550만~850만 VND를 써야 하는데, 이 레스토랑은 미국 신문의 영예를 안았습니다.

CNN 의 요리 전문가들은 세계 최고의 레스토랑을 갖춘 호텔 20곳의 목록을 발표하여, 미식가들에게 7월 중순에 있을 다음 여행을 위한 더 많은 아이디어를 제공했습니다.

하노이 카펠라 호텔에 위치한 레스토랑인 히바나 바이 코키(Hibana by Koki)가 20위를 차지했습니다. CNN은 베트남 레스토랑에 대해 "베트남에는 미슐랭 스타를 받은 인기 레스토랑이 단 네 곳뿐입니다. 고급 호텔인 카펠라 호텔의 '히반 바이 코키'가 그중 하나"라고 전했습니다.

하노이 수도에 있는 카펠라 호텔은 미슐랭 1스타 레스토랑인 히바나 바이 코키의 본거지입니다. 사진: 카펠라 호텔 & 리조트

셰프 히로시 야마구이치는 "금속 그릴에서 요리하는 기술인 테판야키의 거장"으로 칭송받고 있습니다. 이 레스토랑은 좌석이 14개이고, 한 손님이 이곳에서 식사하려면 550만~850만 VND를 써야 하며 사전에 예약해야 합니다.

이 레스토랑의 대표 요리로는 야에야마 교리 쇠고기 수프, 가시랍스터, 바삭하게 구운 쇠고기가 있으며, 이 모든 요리는 낭비를 줄이기 위해 음식을 활용하는 요소에 주의를 기울인다는 메시지를 전달합니다.

언급된 레스토랑은 다음 기준을 충족해야 합니다. 고급 요리를 제공하고, 미슐랭 스타를 받았으며, 세계 최고의 호텔과 리조트에 위치해 있어야 합니다.

미국 신문은 "방콕에서 피에몬테까지, 하노이에서 도쿄까지, 이 매우 멋진 호텔에서는 세계적인 와인과 함께 최고의 요리를 즐기고 편안한 객실로 돌아갈 수 있다"고 썼습니다.

아시아 지역 호텔에 위치한 다른 레스토랑으로는 마리나 베이 샌즈(싱가포르)의 와쿠 긴(Waku Ghin), 만다린 오리엔탈(일본)의 타파스 몰레큘러 바(Tapas Molecular Bar), 포시즌스 홍콩(중국)의 룽 킹 힌(Lung King Heen), 불가리 리조트 두바이(UAE)의 일 리스토란테 니코 로미토(Il Ristorante Niko Romito)가 있습니다.

Anh Minh ( CNN 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/khach-san-ha-noi-co-nha-hang-vao-top-ngon-nhat-the-gioi-4629936.html