태국 관광객, 호치민에서 3세대 포 맛보고, 한끼 식사비 50만 원 이상

호치민시에서 처음으로 오래된 포 요리를 맛본 태국 여성 관광객은 그 맛있고 독특한 맛에 감탄하지 않을 수 없었습니다. 그녀와 그녀의 승무원은 약 60만 VND에 달하는 식사를 즐겼습니다.

좀 마리(1992년생, 본명 마리 유진 르 레이)는 태국의 유명 가수이자 콘텐츠 크리에이터로, 현재 330만 명 이상의 팔로워가 있는 개인 YouTube 채널을 운영하고 있습니다.

최근 좀 마리와 그녀의 팀은 호치민 시로 여행을 가서 옷을 쇼핑하고, 거리를 걷고, 유명한 "미슐랭 포"를 포함한 전형적인 현지 음식을 맛보며 시간을 보냈습니다.

좀 마리는 얼마 전 호치민 시로 짧은 여행을 다녀왔습니다.

태국 여성 관광객이 방문한 곳은 3군 파스퇴르 거리에 위치한 유명한 포 레스토랑이었습니다. 이 레스토랑은 미슐랭 가이드의 Bib Gourmand 카테고리(맛있는 음식과 합리적인 가격을 제공하는 레스토랑)에서 2년 연속 영예를 안았습니다.

여기서 그들은 소고기 포 3개, 쌈 1접시, 쌈 1접시를 주문했습니다. 좀 마리는 소고기를 먹지 않아서 닭고기 포를 주문했습니다.

유명 태국 가수, 호치민에서 미슐랭 포 경험

첫 번째 요리인 쌈이 나오자, 사람들은 기쁨을 감추지 못했습니다. 좀 마리는 쌈에 푸른 야채가 많이 들어 있어서 신선해 보인다고 말했습니다. 그녀는 그것을 맛보았을 때, 그 요리가 얼마나 맛있는지 놀랐고, 계속 고개를 끄덕이며 즐거움을 표현했습니다.

다음으로 그들은 포를 즐겼습니다. 좀 마리의 매니저는 그녀가 다양한 종류의 소고기를 경험하고 싶어서 가장 비싼 포를 주문했다고 말했습니다.

좀 마리는 이곳의 포에는 주로 소고기가 사용된다고 인정했습니다. 그녀는 소고기를 먹지 않지만 다행히 닭고기 포로 대체할 수 있습니다.

태국 관광객 그룹이 105,000 VND에 다양한 종류의 소고기를 곁들인 대형 포를 즐겼습니다.

유명 태국 유튜버는 매니저의 지도를 받아 포에 양념을 하고 허브를 첨가하고 콩나물을 데쳐 더욱 맛있게 만들었습니다.

그녀는 흥분한 마음으로 국물을 한 숟갈 맛보고 정말 맛있다고 말했습니다. "이 포 요리의 향은 어디서 나는지 모르겠어요. 면이 얇고 부드러우면서 향신료가 듬뿍 들어가 있거든요." 젊은 가수는 소감을 전했다.

그녀는 또한 부드럽고 향긋한 닭고기와 쫄깃쫄깃한 튀긴 빵스틱을 칭찬했습니다.

수백만 명의 팔로워를 보유한 유튜버가 맛있는 포를 즐긴다

식사가 끝난 후, 좀 마리와 그녀의 승무원은 586,000 VND(약 800바트)를 지불했습니다. 가수의 매니저는 포 요리의 가격이 합리적이고 품질이 좋다고 언급했습니다.

"오늘 포는 정말 만족스럽고 배불렀어요. 양이 너무 많아서 다 먹지도 못했어요." 그가 말했다.

이 레스토랑의 포는 남부 스타일로 요리됩니다. 사진: 응우옌 꾸옹

좀 마리와 일행이 방문한 포 레스토랑의 주인인 팜 탄 탄 씨(52세)는 레스토랑이 1968년에 문을 열었다고 말했습니다. 탄 씨는 가족 사업을 이어받은 3세대입니다.

"제가 처음 사업을 시작했을 때, 할머니께서 파스퇴르 거리 보도에서 손수레를 끌고 포를 팔았어요. 그 후로 식당은 점차 커졌고, 할머니께서 어머니께 사업을 물려주셨고, 지금은 저와 다른 가족들이 계속해서 이어가고 있습니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

이 식당의 포 한 그릇마다 허브, 콩나물, 튀긴 빵가지가 함께 제공됩니다. 사진: Chas Y

탄 씨에 따르면, 이 식당의 포는 남부 스타일로 조리되어 계피, 생강, 팔각 아니스 등 향신료로 인해 약간 달콤한 맛과 향긋한 향이 난다.

이 레스토랑에서는 웰던, 레어, 힘줄, 브리스킷, 플랭크 등 5가지 메인 포 요리를 제공하며, 일반 그릇은 90,000동, 대형 그릇은 105,000동입니다. 또한 이 레스토랑에는 포보디아, 포보비엔, 포가와 쌈, 반바오 등의 사이드 메뉴도 있습니다.

식당 손님은 삶은 계란과 파를 곁들인 국물 한 그릇을 추가로 주문할 수 있습니다.

사진: 좀 마리

하노이 에서 돌로 갈은 밀가루로 만든 요리를 먹은 어느 태국 소녀가 눈물을 흘리며 맛있다고 칭찬했습니다. 하노이에서 처음으로 이 쌀밥을 먹어본 태국 여성 관광객과 그녀의 친구들은 그 맛에 감탄하며 맛있다고 칭찬했습니다.

출처: https://vietnamnet.vn/khach-thai-thu-mon-pho-3-doi-o-tphcm-an-mot-bua-no-ne-het-hon-nua-trieu-2362165.html