베트남 푸드엑스포 2024 전시회에서 유럽 제품을 만나보세요

(댄 트리) - 2024 베트남 푸드엑스포 유럽연합관에서는 유럽의 풍부한 농업 유산을 기리며 27개 회원국의 200개 이상의 프리미엄 제품을 선보일 예정입니다. 이 행사는 11월 13일부터 16일까지 진행됩니다.

유럽 ​​농산물을 존중하다

V26-V27 부스와 M1-M16 부스에 위치한 유럽연합관은 방문객에게 다양한 유럽 음식과 음료를 체험하고 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

이 부서는 직접 체험과 생생한 요리 시연을 통해 베트남 구매자, 소매업체, 유통업체에게 유럽 제품의 품질, 안전성, 진정성, 지속 가능성에 대한 포괄적인 시각을 제공하고 영감을 주고자 합니다.

이 전시회에서 방문객은 MC Phung Nguyen이 진행하는 제품 시식, 라이브 요리 시연, 게임, 워크숍 등 다양한 체험에 참여할 수 있습니다.

뛰어난 요리 실력과 창의적인 재능을 자랑하는 베트남 유명 셰프 응우옌 만 훙(Hungazit)과 호앙 반 즈엉(Hoang Van Duong)은 고객 여러분께 최고의 요리 실력을 선사합니다. 두 셰프는 유럽식 식재료와 베트남의 풍미를 독특하게 조화시킨 전통 유럽 요리를 선보입니다.

육류, 음료, 유제품, 올리브 오일, 제과 분야의 선도적인 전문가들이 세미나에서 지식과 경험을 직접 공유합니다. 참가자들은 제품을 맛보고, 품질과 베트남 시장에서의 매력을 직접 확인할 수 있습니다.

개막식은 11월 13일 오전 11시 V26-V2V7 및 M1-M16 부스에서 유럽연합 베트남 대사인 줄리앙 게리에 씨가 주재합니다.

유럽연합은 많은 베트남 기업이 부스 개막식에 참석하고, EU 기업과 EU 회원국 대표를 직접 만나 시장과 잠재적 협력 기회를 모색하기를 기대합니다.

11월 8일 23시 59분까지 그랜드 오프닝에 참석하려면 여기에서 등록하세요.

유럽연합관은 V26-V27과 M1-M16에 위치해 있습니다.

품질과 지속 가능성 보장

2020년 8월 1일 발효된 EU-베트남 자유무역협정(EVFTA)은 고품질 유럽 농산물의 베트남 시장 진출을 위한 문을 열었습니다. 이 협정은 169개의 유럽 지리적 표시(GI)를 보호하여 고품질 EU 농산물을 장려하고 베트남에서 그 진위성을 보장합니다. 이 협정은 베트남과 유럽 간의 경제 협력을 강화하는 동시에 베트남 소비자들의 고품질 유럽 농산물 수요를 증가시키는 데 기여합니다.

EU관은 지리적 표시(GI) 및 유기농 인증과 같은 유럽 품질 인증을 통해 유럽 농가와 생산자를 지원하겠다는 EU의 의지를 강조할 것입니다. 지리적 표시 보호(PGI)와 원산지 명칭 보호(PDO)는 특정 지역 및 생산 방식과 밀접하게 연관된 제품을 보호합니다. EU 유기농 로고는 유기농 제품에 통일된 시각적 정체성을 제공하여 제품을 쉽게 인식하고 높은 품질 및 지속가능성 기준을 보장합니다.

유럽 ​​품질 인증: PDO, PGI, 유기농.

자세한 내용은 이벤트 웹사이트를 방문하세요: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024

부스에서 예정된 활동:

1일차(2024년 11월 13일)

9:00: 개장

11:00: 유럽연합관 개관식

11:30: 요리 시연 - Nguyen Manh Hung 셰프

13:00: 와인과 치즈 페어링: 유럽의 시음 전통 탐험

14:30: 요리 퍼포먼스 - 호앙 반 즈엉 셰프

15:30: 게임: "유럽 요리에 대해 알고 있나요?"

오후 5시: 마감

2일차 (2024년 11월 14일)

9:00: 개장

10:30-11:00: 유럽산 올리브 오일을 즐겨보세요: 요리 마스터 클래스

12:30-13:00: 요리 퍼포먼스 - 셰프 응우옌 만 훙(헝가짓)

오후 2시 - 오후 2시 30분: Sweet Heritage: 유럽 제과 워크숍

15:30-16:10: 요리 시연 - Hoang Van Duong 셰프

오후 5시: 마감

3일차 (2024년 11월 15일)

9:00: 개장

10:00-10:30: 요리 시연 - Hoang Van Duong 셰프

11:30-12:10: 유럽 특선 요리 워크숍: 콜드컷과 베이컨 맛보기

오후 1시 - 오후 1시 30분: 요리 시연 - 셰프 응우옌 만 훙

15:30-16:00: 유럽식 주류의 풍미와 와인 한 잔을 즐기는 기술에 대해 알아보세요.

오후 5시: 마감

4일차 (2024년 11월 16일)

9:00: 개장

10:00-10:30: 게임: "유럽 요리에 대해 알고 있나요?"

오전 11시~오전 11시 30분: 요리 시연 - 호앙 반 즈엉 셰프

12:00-12:30: 유럽 와인을 즐기세요: 유명 포도원을 통한 풍미 여행

오후 1시 - 오후 1시 30분: 요리 시연 - 헝가짓 셰프

오후 1시 30분 - 오후 3시: 해피 아워

15:00: 마감

출처: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm