농업 경제 지도에서 축산업의 위치 확인

사람들의 식량 안보와 영양 안보 보장

호치민 주석이 수의국(1945년)과 축산국(1950년)을 설립하는 법령에 서명한 이후 약 80년 만에 우리나라의 축산 및 수의 산업은 뚜렷한 변화를 겪었습니다.

80년이 넘는 발전과 성장을 거쳐 온 축산업과 수의산업은 식량 안보를 보장하는 데 중요한 역할을 할 뿐만 아니라, (특히 농촌 지역의) 경제적 , 사회적 발전에도 기여하고 있습니다.

축산업은 농업에서 부가가치 성장률이 가장 높고 안정적인 부문입니다. 사진: 민 안.

축산은 농업 에서 부가가치 성장률이 가장 높고 안정적인 부문입니다. 사진: 민 안.

지난 15년(2010-2024년) 동안 축산업은 농업 부가가치 성장률이 가장 높고 안정적인 분야로, 연평균 약 4.5~6.5%의 성장률을 기록했습니다. 가축 생산성은 목표에 따라 5~20% 증가할 것으로 예상됩니다. 특히 모든 종류의 육류 생산량은 2배 이상(400만 톤에서 828만 톤 이상으로), 계란 생산량은 3배(약 64억 톤에서 202억 톤으로), 생유 생산량은 4배(30만 톤에서 120만 톤으로) 증가했습니다. 꿀, 젖먹이 돼지, 제비집, 절인 오리알, 우유, 가공 닭고기 등 일부 축산물은 국제 시장에서 베트남의 가치와 브랜드를 이미 입증했습니다.

축산 및 수의학 산업의 여러 분야가 이제 이 지역과 전 세계에서 높은 지위를 차지하고 있습니다. 양돈은 두수 기준 세계 5위, 생산량 기준 세계 6위를 차지하고 있으며, 물새는 세계 2위(1억 마리 이상), 생유 생산은 아세안 지역 3위, 산업용 사료 생산(2,150만 톤)은 동남아시아 1위, 세계 12위를 차지하고 있습니다.

축산과 수의학은 약 800만 가구의 농가 중 약 600만 가구에 생계를 창출하여 농촌 지역의 모습을 변화시키는 데 기여했습니다. 사진: 민 안.

축산과 수의학은 약 800만 가구의 농가 중 약 600만 가구에 생계를 창출하여 농촌 지역의 모습을 변화시키는 데 기여했습니다. 사진: 민 안.

경작과 더불어 축산업과 수의학은 농업 생산에 종사하는 약 800만 가구 중 약 600만 가구의 생계를 책임지며 농촌의 모습을 변화시키는 데 기여해 왔습니다. 식량이 부족하여 수입에 의존하던 우리나라의 축산업은 최근 꾸준히 발전하여 매년 1억 명이 넘는 내국인과 1천만 명이 넘는 관광객에게 육류, 계란, 우유를 공급하는 데 필수적인 역할을 할 뿐만 아니라, 수출 시장에도 진출하여 농업 GDP의 약 25~27%를 기여하고 있습니다. 국가적 관점에서 축산물은 식량 안보뿐만 아니라 국민의 영양 안정에도 기여합니다.

뛰어난 업적

지난 15년 동안 축산 및 수의학 분야에서 200건 이상의 뛰어난 과학 연구 프로젝트가 진행되었으며, 120건의 기술적 발전이 인정되었습니다. 베트남은 기본적으로 돼지와 가금류 품종 선발 및 개발 기술을 완벽하게 숙달했으며, 다양한 가축 백신을 연구 및 생산했습니다.

2013년부터 2024년까지 최근까지 47개의 새로운 가축 품종이 인정되었습니다. 현재 생산성과 품질이 높은 59개의 품종이 생산되고 있으며, 여기에는 16개의 새로운 품종, 12개의 수입 품종, 31개의 교배 품종이 포함됩니다. 2009년부터 2024년까지 가축 품종 분야는 87개의 기술 발전을 이루었으며, 그중 다수는 닭 품종, 수조 품종 등의 기술 발전입니다.

베트남의 가축사료 생산 산업은 지역 및 세계의 다른 나라에 비해 시작 단계가 낮았지만, 30년이 넘는 세월 동안 산업용 가축사료 생산 측면에서 베트남은 ASEAN 지역의 선두주자이며, 세계에서도 상위 10위 안에 들었습니다.

현재 전국에는 연평균 2,100만 톤의 산업용 완전 혼합 사료를 생산하는 267개 시설이 있습니다. 돼지와 거위 사료 생산 공정, 물소와 소 사료용 짚 가공 분야의 기술적 발전이 전국적으로 널리 적용되고 있습니다.

이와 함께 농산물, 농업 부산물, 해산물 가공, 동물 사료용 곤충 제품, 동물 사료 생산에 사용되는 단일 성분 연구 등에 대한 연구가 활발히 진행되고 있으며, 이러한 연구들은 생산성 향상뿐만 아니라 환경 오염 감소에도 기여하고 있습니다. 그러나 우리나라는 쌀 생산 외에는 동물 사료 원료 생산에 큰 강점이 없기 때문에 수입 원료 사용이 여전히 상당 부분을 차지하고 있으며, 베트남의 동물 사료 과학기술적 해결책 마련에 있어 난제로 남아 있습니다.

백신과 수의학 연구 및 생산이 주요 사업입니다. 사진: 민 안.

백신과 수의학 연구 및 생산이 주요 사업입니다. 사진: 민 안.

가축과 가금류의 안전을 보장하기 위해 최근 우리는 예방 및 통제 솔루션을 과감하고 동시적으로 시행하여 20세기 후반 베트남에서 발생했던 소 콜레라 전염병을 완전히 근절했습니다. 이 질병은 과거 베트남은 물론 전 세계 모든 국가의 가축 사육과 농업 생산에 큰 영향을 미치는 매우 위험한 질병이었습니다.

동물과 사람 사이에 전염되는 위험한 질병, 특히 탄저병(매년 수천 마리의 가축과 수십 명의 사람을 죽였습니다), 조류 인플루엔자 A/H5N1, A/H5N6(64명의 사망자와 모든 종류의 가금류 6,500만 마리 이상의 살처분을 초래했습니다)을 효과적으로 통제하여 인플루엔자 A/H7N9가 국가에 유입되는 것을 막았습니다. 동물 광견병(매년 수백 명의 사람을 죽였습니다)을 효과적으로 통제하고, 청이병, 돼지열병, 탄저병, 우표썩음병, 뉴캐슬병, 굼보로병 등과 같은 많은 위험한 질병을 효과적으로 통제합니다.

백신과 동물용 의약품의 연구 및 생산은 베트남의 두드러진 특징입니다. 현재까지 베트남은 국내 수요를 충족하기 위해 백신과 동물용 의약품의 양과 종류의 70% 이상을 적극적으로 생산했을 뿐만 아니라, 매년 45개국 이상에 수출하여 수억 달러의 수익을 올리고 있습니다. 베트남은 2020년 아프리카돼지열병 백신 연구 및 생산에 성공한 세계 최초의 국가입니다.

현재 베트남은 생산 및 상용화를 위한 3가지 유형의 백신을 허가받았으며, 가축에게 가장 위험한 질병 중 하나인 O형 구제역을 예방하는 백신과 돼지 생식 및 호흡기 증후군(PRRS)을 예방하는 백신을 성공적으로 생산했으며, 돼지열병, 뉴캐슬병, 굼보로병, 마렉병 등 여러 주요 질병을 통제하여 가축 산업에 큰 피해를 입혔습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/khang-dinh-vi-the-nganh-chan-nuoi-tren-ban-do-kinh-te-nong-nghiep-d783477.html