인슐린 저항성 - 만성 질환의 근본 원인

더 쉽게 이해하기 위해 인슐린을 열쇠라고, 신체 세포를 문이라고 생각해 보세요. 모든 것이 제대로 작동하면 인슐린(열쇠)이 세포 문을 열어 혈액 속의 당(포도당)이 세포 안으로 들어가 몸에 에너지를 공급합니다. 그러나 인슐린 저항성이 발생하면 이 문은 열리지 않거나, 열리지 않거나, 아예 열리지 않게 됩니다.

그 결과는 다음과 같습니다. 포도당이 세포에 들어가지 못하면 혈당이 높아지고, 혈액에 축적되어 전당뇨병으로 이어지고, 결국 2형 당뇨병이 됩니다. 혈액 속의 과도한 설탕에 간이 반응하여 이를 지방(트리글리세리드)으로 전환하여 나쁜 지방(LDL, 트리글리세리드)이 증가하고 좋은 지방(HDL)이 감소하면 혈중 지방량이 높아집니다. 인슐린 수치가 높아 신장에서 수분과 소금이 체류하도록 자극하여 혈액량이 늘어나고 고혈압이 발생하면 혈압이 높아집니다.

우리는 왜 인슐린 저항성을 겪을까요? "질병은 입으로 들어온다"라는 말은 전혀 틀린 말이 아닙니다.

사탕이나 청량음료를 섭취할 때, 케이크, 사탕, 밀크티에 들어 있는 포도당이나 자당과 같은 정제당은 혈당을 빠르게 상승시킵니다. 음식을 섭취할 때마다 인슐린이 증가하고 세포는 인슐린에 "저항성"을 갖게 됩니다.

흰 빵, 흰 쌀, 인스턴트 라면과 같은 정제된 전분은 모두 빠르게 당으로 전환되는 전분의 공급원입니다.

패스트푸드나 기름진 튀긴 음식과 같은 포화지방과 튀긴 기름은 혈중 지방을 증가시킬 뿐만 아니라 염증을 유발하여 인슐린 저항성을 악화시킵니다.

반면, 채소와 과일에 함유된 섬유질은 당 흡수를 늦춥니다. 하지만 대부분의 사람들은 과일 주스를 선호합니다. 귀중한 섬유질을 버리는 셈이죠.

특히, 한 자리에 앉아 운동을 거의 하지 않는 등 앉아서 생활하는 습관은 신체가 설탕을 효과적으로 활용하지 못하게 만드는데, 근육이 설탕을 가장 많이 소비하는 부위입니다.

해독과 치유가 인슐린 저항성에 영향을 미친다고 홍보되는 흔한 소셜 미디어 오류들이 있습니다. 예를 들어, 많은 사람들이 과일 주스를 마시는 것이 "건강하다"고 착각하지만, 천연 섬유질이 제거되면 남는 것은 과당뿐입니다. 간은 이 당을 대사해야 하는데, 과다하게 섭취하면 내장 지방으로 저장됩니다.

검증되지 않은 기능성 식품을 섭취하는 경우(다이어트차, 섬유질 캔디, 지방연소제 등) 효과가 전혀 없을 뿐만 아니라 소화기 및 호르몬 장애를 일으킬 수 있습니다.

올바른 방향은 영양과 생활방식입니다.

검증되지 않은 방법을 따르는 대신, 통곡물 위주의 균형 잡힌 식단에 집중하고, 설탕과 정제된 전분 섭취를 제한하며, 섬유질과 건강한 지방 섭취를 늘려야 합니다. 걷기, 자전거 타기, 헬스장 등 규칙적인 운동을 병행하면 세포의 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 됩니다.

인슐린 저항성은 질병이 아니라 수많은 만성 질환의 근원입니다. 빠른 해결책이나 "기적의 치료법"을 찾지 마세요. 생활 습관 변화부터 시작하세요. 이것이 인슐린 저항성을 조절하고 건강을 지키는 장기적인 열쇠입니다.

출처: https://baoquangnam.vn/khang-insulin-goc-re-cua-cac-benh-ly-man-tinh-3155466.html