칸호아: 야외 주방, 홍수 피해 지역 주민들의 마음을 따뜻하게 하다

최근 며칠 동안, 칸호아성의 야외 주방에서는 홍수 지역 주민들을 위해 수천 끼의 식사를 준비하면서 계속해서 불이 붙고 있습니다.

나트랑 대학교 야외 조리실의 분위기. 작성자: HIEU GIANG

11월 24일 아침, 나트랑 대학교(북나트랑 구역)에서 수천 개의 따뜻한 식사가 홍수 피해를 입은 인근 지역과 구역으로 운반되었습니다.

호치민시 시당위원회 부서기이자 베트남 조국전선위원회 위원장인 응우옌 푸옥 록 동지는 11월 23일 나트랑 대학교에서 홍수 피해 지역 주민에게 음식을 제공하는 야외 주방에 참여했습니다.

11월 23일부터 호찌민시 베트남 불교 승단 사회자선위원회는 칸호아성 홍수 피해 지역 주민들에게 무료 급식을 제공하기 위해 야외 취사장 세 곳을 동시에 개장했습니다. 나트랑 대학교 외에도 디엔디엔 지역에 두 곳이 있습니다.

매일 3개의 주방에서 약 25,000끼의 식사를 제공하여 영양과 식품 안전을 보장합니다. 이 식사는 최근 홍수로 심각한 피해를 입은 지역 주민들에게 구호 단체를 통해 배급됩니다. 나트랑 대학교에서만 11월 23일에 15,000끼의 식사가 조리되었습니다.

최근 며칠 동안 호치민시의 많은 호송대가 수십 톤의 식량, 식량, 음료를 긴급히 칸호아로 수송하여 요리하고 식사를 배급할 준비를 마쳤습니다.

빈떠이식품 주식회사 직원인 쩐 꾸옥 투안 씨는 11월 23일 저녁 호치민시에서 닭고기, 돼지고기, 쌀, 당면, 국수, 양념가루, 간장, 야채, 과일 등을 대량으로 운반해 11월 24일 새벽 1시에 박냐짱 구역으로 옮겨 주방에서 불을 피워 밥을 짓게 했다고 말했습니다.

투옹 응우옌 사원 자선 협회(HCMC) 회원인 황 티 로안 씨는 이 단체가 전국 여러 지방과 도시에서 이전에도 코로나19 발생과 홍수가 발생했을 때에도 여러 차례 야외 주방을 설치했다고 말했습니다.

"저희 단체의 모든 구성원은 홍수 피해 지역 주민들을 진심으로 사랑합니다. 저희는 그들을 진심으로 사랑하며, 이 어려운 시기에 따뜻한 식사를 전해드리기 위해 최선을 다할 것입니다."라고 론 씨는 말했습니다.

점심 식사를 준비하기 위해, 호찌민시와 카인호아성의 청소년 자원봉사자, 학생, 지역 주민, 승려, 비구니, 불교 신자 등 수백 명의 자원봉사자들이 같은 날 새벽 3시부터 요리를 시작했습니다. 점심 식사를 제공한 후, 그들은 서둘러 저녁 식사를 준비했고, 오후 10시가 되어서야 겨우 휴식을 취했습니다.

호치민시 베트남 불교 승단의 집행위원회 부의장이자 집행위원회 상임부대표, 사회 자선위원회 위원장이신 티치 탄 퐁 대법사는 상황이 안정될 때까지 사람들에게 밥을 제공하는 식당을 유지할 것이라고 말했습니다.

이 프로그램은 호찌민시와 카인호아성 베트남 조국전선위원회의 조정 및 지원을 받습니다. 임무에 따라 야전 취사장에서는 승려, 비구니, 불교 신자들이 밥 짓는 일을 담당하고, 지방 정부군과 군대는 침수 지역 주민들에게 식사를 제공하는 일을 담당합니다.

호치민시 청년 자원봉사단을 포함한 자원봉사자들은 계속해서 다양한 채식 및 비채식 요리를 번갈아가며 요리합니다.

자원봉사자들이 야채를 자르는 것을 돕습니다.

지역 주민과 호치민시 청년 자원봉사대가 긴급 쌀을 준비합니다.

호치민시 빈푸구에 거주하는 사무직 직원 팜 민 투안 씨는 이틀째 카인호아성에서 단체와 함께 시간을 보내고 있습니다. 업무가 중단되고 요리하는 것도 힘들지만, 지루할 틈이 없습니다. "저희는 누구도 굶주리지 않도록 하는 것을 목표로 매우 높은 의지를 가지고 있습니다. 지금 베트남 중부 지역 주민들이 어려움에 처해 있는 만큼, 저희는 계속해서 노력할 것입니다."

수천 개의 따뜻한 식사가 홍수 지역 주민들에게 즉시 배달되었습니다.

디엔디엔 마을 주민인 응우옌 투이 티엔 씨는 이런 홍수를 처음 목격했다고 말했습니다. 물이 너무 빨리 불어나 온 가족이 대처할 겨를도 없이 모든 소지품이 물에 잠겼습니다. 지난 며칠 동안 삶은 완전히 뒤바뀌었고, 네 식구는 라면과 빵만 먹었습니다. 이제 감사의 식사를 하게 되어 가족들은 매우 감동했습니다.

히에우 지앙 - 티엔 탕

출처: https://www.sggp.org.vn/khanh-hoa-bep-an-da-chien-lam-am-long-nguoi-dan-vung-lu-post825194.html