담롱구(람동)에서 "인증 마크가 있는 제품: 브랜드 포지셔닝 - 시장 확대" 워크숍을 개최하고, 과학 기술 프로젝트 "담롱구의 인증 마크가 있는 제품 홍보"를 주제로 조직위원회 실무진이 원자재 구역을 현장 조사했습니다.
담롱 파인애플 정원은 수확철입니다.
로멘 마을의 구불구불한 길에서부터 리엥 스롱, 다통의 푸른 두리안 언덕까지… 참가자들은 관찰하는 데 그치지 않고 경청하고, 질문하고, 각 과일과 품종, 그리고 심고 수확하고 포장하는 과정을 비교했습니다. 생산성과 판매 가격뿐 아니라 각 나무, 각 가구, 각 협동조합에 얽힌 이야기까지 배웠습니다.
첫 번째 방문지는 담롱 지역의 "파인애플 수도"로 불리는 로멘 파인애플 협동조합의 응우옌 민 탕 대표의 허니 파인애플 농장이었습니다. 탕 대표는 "이 땅은 원래 캐슈넛을 재배하던 곳이었는데 생산성이 낮았습니다. 사람들은 관리가 쉽고 비용이 저렴하며 수익성이 높은 허니 파인애플로 전환했습니다. 헥타르당 15~18톤의 수확이 가능하며, 1억 5천만 동(VND)의 수익을 올리는 것이 일반적입니다."라고 말했습니다.
또한 여행 중에 대표단은 로멘, 다통, 리엥스론 마을에 있는 여러 두리안 정원을 직접 조사했습니다. 두리안 정원은 과일로 가득 차 있었고, 정원 주인을 직접 방문하여 생산성, 품질, 두리안 심기와 관리에 대한 기술 적용 등에 대해 알아보았습니다.
허니 파인애플과 담롱 두리안 제품 모두 큰 잠재력을 지닌 것으로 평가됩니다. 하지만 품질보다 더 놀라운 것은 재배자들의 의지였습니다. 재배자들은 단순히 잘 재배하는 것뿐만 아니라, 적절한 공정, 기준, 그리고 시장 요건을 준수하려는 의지를 가지고 있습니다.
담롱 두리안이 열매를 맺는 계절입니다.
기업 혁신 지원 연구소(IBIA) 소장인 즈엉 킴 리엔 박사는 "담롱 주민들이 혁신을 두려워하지 않는다는 점이 인상적입니다. 많은 농장에 전자 다이어리와 QR 코드가 설치되어 있고, 농산물에는 인증 로고와 라벨이 부착되어 있습니다. 이제 문제는 연결입니다. 시장을 확대하려면 명확한 의지와 안정적인 품질 관리를 갖춘 평판 좋은 중심 기업이 필요합니다. 그래야 사람들이 자신 있게 생산을 발전시킬 수 있습니다."라고 말했습니다.
이번 조사 및 제품 소비 연계 사절단에 참여한 히에우린 농업협동조합(달랏시)의 레티투하우 이사는 꿀 파인애플 제품과 따이담롱 쌀 종이에 큰 관심을 가지고 있다고 밝혔습니다. 조사 후, 레티투하우 이사와 지역 생산 단위들은 구체적인 협력 계획을 논의하기 위해 함께 모일 예정입니다.
"담롱 꿀 파인애플은 정말 맛있고 브랜드 이미지도 좋으며, 다양한 요리로 가공하여 가치를 높이고, 익었을 때 부패를 방지하여 오랫동안 보관할 수 있습니다. 담롱의 타이 마을 쌀 종이는 유기농 채소와 과일 가루로 가공하여 눈길을 사로잡는 색깔을 낼 수 있고 건강에도 좋습니다… 이러한 해결책을 지역 주민들과 함께 개발해 나갈 수 있습니다."라고 하우 씨는 말했습니다.
담롱의 신선하고 맛있고 풍미 있는 꿀 파인애플은 다양한 요리와 음료로 가공되어 제품의 가치를 높일 수도 있습니다.
파인애플과 두리안 재배 지역 조사는 짧은 시간 동안 진행되었지만, 향후 수년간의 전환점이 될 수 있었습니다. 이 조사는 농부들이 작물을 소유하고, 기업들이 상품의 원산지를 파악하며, 국가가 이 모든 것을 연결하는 조력자 역할을 하는 실용적인 농업 방향에 대한 믿음을 심어주었습니다.
이번 여행은 이전 두 프로그램에서 제기되었던 철학을 가장 분명하게 보여주는 자리였습니다. 브랜드는 이름이 아니라 헌신, 품질, 그리고 뿌리부터의 투명성입니다. 진정한 브랜드를 갖기 위해서는 홀 밖으로 나가 땅을 만지고 농부 한 명 한 명과 직접 소통해야 합니다.
| 과학기술 프로젝트의 과제를 구현하는 일련의 기사와 이미지: 인증 마크를 받은 담롱 지구의 제품을 홍보합니다. |
출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539
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