코코넛 산업을 지속 가능하게 발전시키려는 열망

산업용 코코넛 가공 라인, 수출 가공.

“제로 웨이스트”를 목표로

10년 전만 해도 수출 가치가 낮은 농산물이었던 베트남 코코넛은 현재 주요 경제 부문으로 빠르게 변모하고 있습니다. 2010년 2억 8,000만 달러에서 2023년 10억 달러 이상으로 급증한 것은 시장 잠재력을 반영할 뿐만 아니라 생산, 가공 및 가치 사슬 연결성 측면에서 포괄적인 구조 조정 노력을 보여줍니다. 그 과정에서 벤째수출입주식회사(베트리멕스)는 국제 표준과 혁신적 사고를 결합한 지속 가능한 개발 전략의 전형적인 사례로 간주되며, 국가 전반과 특히 해당 지방의 코코넛 산업의 수출 가치에 크게 기여하고 있습니다.

코코넛 나무는 이제 농업 및 농촌 개발부의 2030년까지의 개발 전략에서 주요 산업 작물 목록에 공식적으로 포함되었습니다. 지역 및 품종에 대한 계획과 함께 GAP 기준에 따른 생산 공정 적용, 재배 지역 코드 부여 및 연결 체인 구축을 통해 코코넛 산업이 더욱 발전할 수 있는 안정적인 기반이 마련되었습니다. 그러나 이 산업이 진정으로 세계 시장에 진출하려면 선도적인 역할을 하는 선구적 기업의 적극적인 참여가 필요합니다.

코코넛 산업을 발전시킨다는 공동의 목표를 가지고, 이 지방의 코코넛 기업들은 인상적인 노력을 기울여 왔습니다. 일반적으로 2024년 베트리멕스는 국제 ESG 기준에 따라 지속 가능한 개발 목표를 실현하기 위한 여정에서, 특히 환경 분야에서 중요한 진전을 이루었습니다. 가치 사슬 전체에 걸친 온실가스 배출량을 최초로 조사한 것은 기업들이 기후 영향을 측정, 평가, 통제하기 위해 상당한 노력을 기울였다는 것을 보여줍니다. 구체적으로, 외부에서 구매한 에너지 사용으로 인한 직접 및 간접 배출량을 포함하여 총 온실가스 배출량은 3만 3천 톤 CO₂ 환산 이상으로 산정됩니다. 이 데이터는 베트리멕스가 점진적으로 배출량을 줄이고 2040년까지 "쓰레기 없는 세상"이라는 목표를 달성하기 위한 과학적 토대가 되며, 이는 책임감과 장기적 비전을 보여주기 위한 공약입니다.

환경 영향을 줄이기 위한 솔루션 중에서도 눈에 띄는 것은 회사가 재생 에너지 사용을 장려하는 것인데, 태양광 발전 시스템 덕분에 매년 약 1,500톤의 CO₂가 감소했습니다. 이는 장기적으로 운영 비용을 절감하는 데 기여하는 동시에 에너지를 녹색 생산으로 전환하는 능력을 보여주는 단계입니다.

Dang Huynh Uc My(베트리멕스 이사회 의장) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "베트리멕스는 산업 활동에만 집중하는 것이 아니라, 유기농 코코넛 재배 지역을 확대하여 녹색 농업 개발에 선구적인 역할을 하고 있습니다." 10,500헥타르가 넘는 유기농 인증 면적을 보유한 이 기업은 코코넛의 경제적 가치를 높이는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 생태학적 농업 방식을 적용하여 연간 210톤 이상의 CO₂를 줄여 명확한 환경적 혜택을 창출합니다. 이를 통해 유기농업이 생산과 생태계 보호를 연결하는 데 중요한 역할을 한다는 점이 확인되었으며, 점점 더 환경 기준이 엄격해지는 국제 시장에서 베트남 코코넛 브랜드의 입지가 강화되었습니다.

게다가 자원 재사용률도 밝은 편입니다. 물의 절반 이상이 재사용되었고, 모든 폐기물은 발생원에서 분류되었으며, 60톤의 포장 폐기물은 적절하게 처리되었습니다. 이러한 수치는 폐기물 관리에 대한 생각이 순환성을 향해 크게 전환되었음을 보여줍니다. 특히 베트리멕스는 환경에 위험을 초래할 수 있는 13가지 포장재를 완전히 제거하여 폐기물이 없고 친환경적인 생산 모델을 추구하려는 의지를 보여주었습니다.

선도적인 사업 지위를 확고히 하다

베트리멕스의 전략적 진전을 보여주는 주요 사건 중 하나는 이 도시에 새 사무실 건물을 준공한 것입니다. 2025년 5월 호치민. 이는 현대적인 업무 환경일 뿐만 아니라 친환경 건물에 대한 세계적으로 권위 있는 인증인 LEED BD+C Gold 표준을 달성한 지속 가능한 개발 사고의 상징이기도 합니다.

도시에 새로운 LEED 인증 사무실 건물을 착공하는 것과 함께. 호치민시에서 베트리멕스는 운영을 최적화하기 위한 기반을 마련할 뿐만 아니라 표준 작업 공간을 만들어 에너지 소비와 탄소 배출을 줄였습니다. 이는 생산뿐만 아니라 기업 지배구조에서도 실질적인 행동을 통해 구체화된 지속 가능한 개발에 대한 의지를 담은 메시지입니다.

"베트리멕스는 코코넛 산업의 친환경 전환 전략에서 핵심적인 역할을 지속적으로 확고히 하고 있습니다. 유기농, 재생에너지, 친환경 인프라 구축에 대한 체계적인 투자는 코코넛 산업의 규모 확장뿐 아니라 아시아 태평양 지역 4대 코코넛 수출국이라는 위상에 걸맞은 탄탄한 품질을 확보하겠다는 포부를 보여주는 것입니다."라고 베트리멕스 이사회 의장인 당 후인 욱 미(Dang Huynh Uc My) 여사가 덧붙여 말했습니다.

이러한 목표를 실현하기 위해 Betrimex는 재배, 구매, 가공, 유통에 이르기까지 녹색 농업 생태계 구축에 지속적으로 투자하고 있습니다. 특히, 건물 내 연구개발(R&D) 센터를 통합함으로써 Betrimex의 전략이 강화되었습니다. 이곳은 혁신적인 아이디어가 모이고, 부가가치가 있는 제품을 시험하고, 첨단 코코넛 가공 기술을 상용화하는 장소가 될 것입니다. 센터는 대학, 연구기관, 기술 스타트업과 협력하여 높은 지적 콘텐츠와 기술력으로 코코넛 가치 사슬을 끊임없이 혁신한다는 장점이 있습니다.

미국, EU, 특히 매년 40억 개 이상의 코코넛을 소비하는 중국과 같은 수요가 많은 시장에 대한 수출을 촉진하는 코코넛 산업의 맥락에서, 품질 표준화, 식품 안전 보장 및 원산지 투명성이 점점 더 시급해지고 있습니다. 베트리멕스의 개발 투자는 회사가 원자재 영역을 확장하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 지역 공급망 공명을 위한 조건을 조성하여 가까운 미래에 총 생산량이 3억 리터 또는 킬로그램으로 늘어날 것으로 예상합니다.

"전략적 비전, 실질적인 실행 능력, 지속 가능한 개발에 대한 깊은 헌신을 바탕으로 Betrimex는 선도적 기업으로서의 입지를 확고히 하고 있으며, 동시에 베트남 코코넛 산업이 글로벌 녹색 시대에 힘차게 전진할 수 있도록 돕는 원동력입니다..."

(Dang Huynh Uc My 여사 - Betrimex 이사회 의장)

기사 및 사진: Cam Truc

출처: https://baodongkhoi.vn/khat-vong-dua-nganh-dua-phat-trien-ben-vung-14052025-a146613.html