치엥라 공동체에서 토종 오리(청둥오리라고도 함) 사육 모델이 2024년 3월부터 시행되었으며, 5가구가 모델에 참여하여 규모는 700마리의 오리를 사육합니다. 오리 떼가 건강하게 자랄 수 있도록 오리를 키우는 동안 가구마다 질병을 관리하고 예방하는 방법을 교육합니다. 완전히 성장한 오리의 무게는 약 1.6-1.8kg입니다. 뼈가 작고, 살이 단단하며, 단맛이 나고 독특한 향이 납니다. 가정에 따르면 청둥오리를 키우는 데는 많은 노력과 비용이 들지 않고, 키우는 기간도 짧으며, 경제적 효율성도 높다고 합니다.
꽝 반 만 씨, 치엥 라 사(Chieng La commune), 깟 로 마을(Cát Lô village), 투안쩌우(Thuận Châu), 선라(Són La) : "예전에는 주로 가족을 위해 닭을 키웠습니다. 마을 의 격려로 지역 오리를 키우고 첫 번째 오리를 판매하여 경제적 효율성을 높였습니다. 지금은 치엥 라 사의 지역 오리 모델을 확대하기 위해 200마리 이상의 오리를 더 키우고 있습니다."
치엥라 마을의 청둥오리는 재래종으로 질병에 대한 저항력이 강하고 자연 환경 조건에 잘 적응합니다. 예전에는 공동체 내 가구들이 주로 가족을 부양하기 위해 소규모 동물을 키웠습니다. 그러나 공사에서 이를 널리 알린 이후, 지금까지 송, 캇롯, 치엥라 등의 마을에 집중적으로 20여 가구가 상품 농업에 참여하기 위해 등록했습니다. 공사는 농가에 과학 기술을 전수하는 데 주력해 왔습니다. 농사 과정을 면밀히 모니터링합니다. Zalo, Facebook 등의 소셜 네트워크에서 제품을 홍보하세요. 이와 함께 추적 스탬프를 만들기 위해 전문 부서와 협력하고 있습니다. 스캔 코드를 통해 소비자는 치엥라 가구의 토종 오리의 원산지, 공급원 및 사육 과정을 추적할 수 있습니다.
치엥라사, 투안짜우, 선라 씨의 까 반 뜨엉 씨: "사당위원회와 사당 인민위원회가 원산지 추적 스탬프를 지지한 이후, 많은 사람들이 치엥라 오리에 대해 알게 되었고, 번식 공식도 알게 되었습니다. 셋째, 많은 사람들이 더 높은 가격에 판매하여 가계 소득을 늘릴 수 있다는 것을 알게 되었습니다."
치엥라 공동체는 사람들이 생산물을 안정적으로 판매할 수 있는 방법을 찾도록 지원하기 위해 여성 연합, 농민 협회, 청년 연합이 이끄는 회원으로 구성된 "치엥라 농산물의 연결 및 소비 지원"이라는 그룹을 설립했습니다. 또한 이 그룹은 VietGAP 표준에 따라 가축 사육 기술에 대한 교육을 정기적으로 실시하여 점차적으로 치엥라 오리를 OCOP 제품으로 전환하고 있습니다. 동시에 가구가 품종을 적극적으로 제공하고, 무리의 크기를 늘리고, 토종 품종 자원을 보존하고 유지하는 데 기여할 수 있도록 보육기에 투자하도록 유도합니다.
찌앙라(Chiềng La) 사당 서기, 투안쩌우(Thuận Châu), 선라(Són La) 꽝티프엉(Quàng Thị Phượng) 동지: “ 현재 토종 오리 모델은 4세대에 접어들었습니다. 오리들이 성숙하여 판매된 후, 우리는 제품의 품질과 디자인을 높이 평가했습니다. 앞으로는 이 모델을 확산하고 확대하기 위해 여러 부문과 기관을 배정하여 제품 홍보에 집중하고, 제품의 원산지를 명확히 확인하기 위해 추적 스탬프를 등록할 것입니다.”
치앙라에서 토종오리를 키우는 모델은 처음에는 경제적 효율성을 가져왔다는 것을 알 수 있습니다. 이는 향후 지역 브랜드 제품을 확대하고 이를 다양한 소비자에게 홍보하는 전제가 될 것입니다./.
출연자: Dinh Duc
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출처: https://sonlatv.vn/khi-vit-ban-duoc-gan-tem-truy-xuat-24032.html
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