채워야 할 영양 격차

베트남 응용의학 연구소 소장인 쯔엉 홍 손 박사에 따르면, 베트남의 많은 지역 사회는 어린이 건강을 보호하는 데 있어 "이중 부담"에 직면해 있습니다.

여전히 영양실조 아동이 일부 존재하며, 과체중 및 비만 아동 비율이 증가하고 있습니다. 중부 고원지대에서는 여전히 영양실조와 미량 영양소 결핍이 심각한 문제로 남아 있으며, 특히 철분, 아연, 비타민 A, D 결핍이 흔합니다.

영양연구소( 보건부 )의 2023년 국가 조사 자료에 따르면, 베트남의 5세 미만 아동 발육 부진율은 18.2%(세계보건기구 분류에 따른 평균 수준인 20% 미만 아동 발육 부진율 국가군에 속함)입니다. 그러나 이 비율은 북부 중부 및 산악 지역(24.8%)에서 여전히 높은 수준으로 기록되었으며, 중부 고원 지역(25.9%)에서 가장 높습니다.

가장 최근인 2023년, 중부 고원 위생역학 연구소는 합병 전 잘라 이성에서만 급성 영양실조 아동 비율이 성 전체 아동 수의 8.2%를 차지했으며, 이 중 중증 급성 영양실조 아동은 1.6%를 차지했다고 밝혔습니다. 이러한 사례는 특히 빈곤 지역, 빈곤 가구, 외딴 지역에 집중되어 있습니다.

원인은 경제적 어려움뿐만 아니라 가족과 보호자의 영양 지식 부족 때문입니다. 많은 가족이 여전히 "충분히 먹는 것이 충분하다"고 믿고, 식사의 질을 고려하지 않으며, 일찍 젖을 떼거나 아플 때 금식하는 등 부적절한 영양 섭취를 하고 있습니다. 이는 상황을 더욱 악화시킵니다. 비위생적인 환경은 아이들을 설사와 호흡기 감염에 취약하게 만들어 장기적인 영양실조로 이어집니다. 이는 지적 발달, 학습 능력, 그리고 미래의 빈곤 탈출 기회에 직접적인 영향을 미칩니다. 유니세프 베트남 지부는 "오늘 발육 부진은 내일 기회를 잃는 것과 같다"라고 경고한 바 있습니다.

신체 건강뿐만 아니라 영양 부족은 심리에도 영향을 미칩니다. 미량 영양소가 부족한 아이들은 쉽게 피곤하고, 집중력이 떨어지며, 학업 성취도가 낮습니다. 한편, 과체중 아이들은 열등감에 시달리고, 친구들에게 놀림을 받으며, 우울증에 걸릴 위험이 높은데, 이는 점점 더 어린 나이에 나타나는 병리학적 현상입니다.

이러한 상황을 고려하여 최근 몇 년 동안 중부 고원지대에서 많은 개입 프로그램이 시행되었습니다. 대표적인 사례로, 베트남 보건부가 유니세프 베트남과 협력하여 자르라이와 디엔비엔에서 시행한 미량 영양소 보충 모델을 재현하는 프로젝트가 있습니다. 이 프로젝트를 통해 2024년에는 약 9,800명의 임산부에게 보충 정제를, 5,600명의 영유아에게 복합 미량 영양소 분말을, 그리고 500명 이상의 중증 급성 영양실조 아동에게 치료를 제공했습니다.

그러나 이러한 상황을 근본적으로 해결하기 위해서는 모든 당사자가 참여하는 지속 가능한 영양 생태계가 여전히 필요하다고 트룽 홍 손 박사는 권고합니다. 가족은 단순히 배부르게 먹는 것에만 신경 쓸 것이 아니라 음식의 질과 다양성에도 주의를 기울여야 하며, 아이들이 일주일에 최소 세 번 녹색 채소, 과일, 생선을 섭취하도록 장려해야 합니다. 또한, 학교는 균형 잡힌 식단을 개발하고, 과외 활동을 통해 영양 교육을 실시해야 합니다. 지역 보건 부문은 성장 상태 모니터링을 강화하고, 영양실조 또는 과체중 아동을 조기에 발견하여 개입해야 합니다.

어린이의 영양은 단순히 매 끼니의 이야기가 아니라, 미래를 위한 신체 발달의 문제이기도 합니다. 왜냐하면 오늘의 건강한 식사는 내일의 건강한 세대의 기초가 되기 때문입니다.

칸 응이

출처: https://baolamdong.vn/khoang-trong-dinh-duong-can-duoc-lap-day-393890.html