과일 및 채소 산업에 대한 새로운 기대

과일과 채소 수출액은 2025년까지 80억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

중국, 미국, 한국, 일본 등이 베트남 과일과 채소의 주요 수입 시장입니다. 이 국가들은 비옥한 토지를 보유하고 있어 연말까지 과일과 채소 수출이 급증할 여지가 많습니다.

성장 동력

베트남 과일 및 채소 협회(Vina Fruit) 회장인 Nguyen Thanh Binh 씨는 다음과 같이 말했습니다. 최근 Vina Fruit 회원사들이 증가했습니다. 생산 과정에 첨단 기술을 적용하고, 이력추적 규정을 준수하며, 재배 지역 코드와 포장 코드를 준수하고, 수입 시장의 식품 안전 기준을 충족하는 채소 및 과일 제품은 여러 국가로 수출됩니다. 특히 두리안은 주요 수출 품목으로, 2025년 3분기에 전년 동기 대비 30.3% 증가한 19억 4천만 달러에 달하는 큰 폭의 수출 증가세를 보일 것으로 예상됩니다.

2025년 1~9월 베트남 두리안 수출액은 전년 대비 1.7% 감소했지만, 여전히 27억 6천만 달러에 달했습니다. 용과, 바나나, 망고, 잭프루트, 코코넛 등 다른 품목들도 모두 높은 수출액을 기록했습니다. 특히, 2025년 3분기 리치 수출액은 전년 동기 대비 크게 증가하여 올해 1~9월 수출액은 7,300만 달러로 전년 동기 대비 312.1% 증가했습니다.

2025년 3분기 과일 및 채소 수출의 주요 특징은 가공 과일 및 채소 제품의 수출 가치가 과일 및 채소 제품 전체 수출 가치의 16.6%를 차지하여 5억 700만 달러에 달했다는 점입니다. 이는 2024년 3분기 대비 47.4% 증가한 수치입니다. 가공 제품은 주로 중국, 미국, 한국, 네덜란드, 일본 시장으로 수출됩니다.

지금부터 연말까지 두리안, 용과, 자몽 등 주요 농산물이 여러 국가의 명절과 뗏(Tet) 수요를 충족하며 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 현재 기업들은 고품질 상품을 준비하고 있으며, 시장에 가장 편리하게 접근하기 위해 교통수단을 적극적으로 활용하고 있습니다.

농림환경부 작물생산식물보호국에 따르면, 베트남은 현재 중국 세관총서가 인정한 24개의 시험소를 운영하고 있으며, 이론상 하루 약 3,200개의 샘플을 처리할 수 있는 용량을 갖추고 있어 실제 수요를 충분히 충족할 수 있습니다. 통관과 관련하여, 주요 국경 관문에서는 중국으로의 두리안 수출 활동이 여전히 순조롭게 진행되고 있습니다.

지난해 말, 베트남산 자몽은 베트남에서 호주 시장에 성공적으로 진출한 여섯 번째 과일이 되면서 좋은 소식을 전했습니다. 이전에는 용과, 리치, 용안, 망고, 패션프루트가 호주 시장에 수출되었습니다. Vina T&T Group 의 기술 이사 응우옌 퐁 푸는 다음과 같이 말했습니다. "현재 호주 파트너사들은 베트남산 자몽에 큰 관심을 보이고 있으며 꾸준히 주문을 받고 있습니다. 다른 국가의 유사 제품과의 치열한 경쟁이 없기 때문에 호주에서 베트남산 자몽이 재배될 가능성은 매우 높습니다."

또한, 베트남산 자몽은 표준 재배 공정을 적용하고 유해 생물을 방지하며, 이력 추적 시스템을 구축하여 전 세계 여러 시장의 기술적 요건을 충족하고 있습니다. 이 또한 상위 10대 품목 중 하나입니다. 과일 수출 현재 베트남에서 가장 높은 가치를 가지고 있습니다.

대규모 시장 그룹에 집중

곧 80억 달러 목표에 도달하기 위해, 기업들은 연말에 중국, 미국, 일본, 독일 등 대형 시장에 대한 과일 및 채소 수출을 촉진하는 데 집중해야 합니다. 중국 세관에 따르면, 올해 1~9월 중국 시장의 과일 및 채소 제품 수입액은 203억 달러에 달해 2024년 같은 기간 대비 5.8% 증가했습니다. 이 중 베트남산 과일 및 채소 제품 수입액은 전체 수입액의 20%를 차지했는데, 이는 작년 같은 기간의 17.9%에 비해 증가한 수치입니다.

베트남 청과물협회 당푹응우옌 사무총장은 베트남 청과물은 지리적으로 가깝고 배송이 빠르다는 장점 덕분에 중국 시장의 다른 여러 국가에 비해 신선도와 품질 면에서 경쟁력이 높다고 말했습니다. 그러나 시장 점유율을 확대하기 위해서는 베트남 기업들이 검역, 추적성, 포장에 대한 중국의 기준을 엄격히 준수해야 하며, 동시에 농산물 수출 관련 규정 및 기준을 신속하게 조정하고 변경해야 합니다.

베트남 국가 역학 및 동식물 검역 문의처 겸 통보 사무소 부소장인 응오 쑤언 남(Ngo Xuan Nam) 씨에 따르면, 중국은 최근 2026년 6월 1일부터 중국으로 수입되는 외국 식품 생산 기업의 등록 관리를 규정하는 명령 248을 대체하는 명령 280을 발표한다고 밝혔습니다. 따라서 기업은 새로운 요구 사항을 충족하기 위해 문서를 검토하고, 데이터를 준비하고, 등록 및 수출 절차를 조정해야 합니다.

미국은 베트남 과일과 채소에 많은 성장 기회를 제공하는 잠재적 시장입니다. 하지만 높은 물류 비용으로 인해 많은 제품, 특히 신선 과일이 멕시코, 캐나다, 칠레, 페루와 같은 다른 국가와 경쟁하기 어렵다는 것이 가장 큰 과제입니다. 따라서 미국 내 매출 증대 전략은 유통기한이 길고 운송이 용이한 고가공 과일과 채소에 집중하는 것입니다. 동시에, 편리하면서도 품질과 영양을 중시하는 미국 소비자의 입맛에도 적합한 제품입니다.

출처: https://baoquangninh.vn/ky-vong-moi-cua-nganh-rau-qua-3383492.html