동잎, 장관, 복숭아꽃... 산을 내려오다

동잎과 장관은 신중하게 선별됩니다.

거대한 숲에 봄이 한창일 때, 콘꾸엉, 뜨엉즈엉, 끼썬, 꾸이퐁, 꾸이쩌우 등의 고원지대에 사는 사람들도 "숲의 축복"을 찾아 숲으로 달려가는 때이기도 합니다. 동잎, 장관, 복숭아꽃, 대나무 장대는 사람들이 설날을 기념하기 위해 도시로 모여드는 흐름에 맞춰 사람들이 신중하게 선택한 장식물입니다.

z4039508280239-a441066f331256a39a5cc6ab01210077-5081.jpg — 동엽 구매 시설은 설날이 다가오면 항상 분주합니다. 사진: Q.An

치케사(꼰꾸엉) 찬난 마을의 비티후에 여사는 동잎 묶음을 나무 탁자 위에 펼쳐 길가에 놓아 지나가는 사람들에게 설날 케이크를 포장하는 데 필요한 재료를 사라고 판매합니다. 후에 여사는 매년 12월 중순쯤이면 가족이 숲으로 가서 가장 아름다운 동잎을 찾아 따서 손님들에게 판다고 털어놓았습니다. 그녀는 상인들에게 판매하는 것 외에도 국도 7A를 따라 지나가는 사람들에게 물건을 팔 수 있는 지점을 마련합니다.

"도매는 잎 한 장에 300동(VND)이고, 소매는 500동(VND)입니다. 잎 50개씩 묶음으로 정성껏 골라서 케이크를 포장하기 전에 씻기만 하면 됩니다. 매년 연말에 온 가족이 동 잎을 팔아 약 1,500만 동(VND)을 벌어들인다고 합니다." 후에 씨는 이렇게 말했습니다.

키썬에서 콘꾸엉까지 이어지는 7번 국도와 께퐁에서 꾸이쩌우까지 이어지는 48번 국도를 따라가다 보면 가끔 동리프를 판매하는 상점과 차량으로 소비하기 위해 하류로 운반하는 대량의 동리프를 구매하는 시설을 볼 수 있습니다.

지역 주민들에 따르면, 동잎은 습도가 높은 숲에서 자라고 자라는 경우가 많습니다. 숲이 깊을수록 나뭇잎은 더 아름답습니다. 지앙은 산 중턱에서 자랍니다. 고객들은 반충과 반텟을 포장할 때 예쁘기 때문에 폭 25cm, 길이 50cm 정도의 동잎을 가장 선호합니다. 그러므로 사람들은 아름다운 잎이 많은 덤불을 찾기 위해 노력해야 합니다.

동잎은 설 전에 소비하기 위해 하류로 운반되기 전에 신중하게 선별됩니다. 사진: Q.An

동잎을 따려면 날카로운 절단 도구가 필요하고, 보기 좋게 보이도록 잎자루를 한꺼번에 잘라야 합니다. 잎을 정리하고 묶는 작업 역시 잎이 찢어지지 않도록 하는 "기술"이 필요합니다. 사람들은 설날에 "숲의 축복"이 온다고 믿기 때문에, 잎사귀를 포장할 때 찢어지거나 나쁜 잎사귀를 섞어서 판매하지 않습니다. "마을 사람들은 대대로 숲에 애착을 가져왔습니다. 매년 설 연휴 때마다 지출의 일부가 "숲의 축복"에 달려 있어서 모두가 기뻐합니다."라고 한 지역 주민이 털어놓았습니다.

동잎과 함께 장 튜브도 있는데, 이 튜브는 뗏 케이크를 싸기 위해 대나무 조각을 쪼개는 데 사용됩니다. 대나무 튜브의 경우 숲에서 잘라내어 즉시 상인에게 판매해야 합니다. 대나무 튜브는 얇은 띠 모양으로 쉽게 나눌 수 있도록 신선하고 손상되지 않은 상태여야 하기 때문입니다. 끼손과 뜨엉즈엉의 많은 사람들은 여가 시간을 이용해 대나무 조각을 잘라 손님에게 판매합니다.

타까(Ta Ca)읍 호아손(Hoa Son) 마을에 사는 루옹 티 남(Luong Thi Nam) 여사는 고객들이 미리 갈라진 대나무 조각을 요구하기 때문에, 남편이 매일 날카로운 칼을 사용하여 길고 곧은 대나무 튜브를 골라내고, 그 조각을 종이처럼 얇게 갈라 작은 묶음으로 묶어 고객들에게 판매한다고 말했습니다. 각 묶음에는 보통 30개의 줄이 들어 있으며, 가격은 10,000 VND입니다. "최근 몇 년 동안 미리 잘라 놓은 대나무 조각에 대한 수요가 증가했습니다. 대나무 조각을 잘라 케이크를 포장하여 고객에게 판매하는 일을 하며 하루에 20만 동(VND)을 벌어들이고 있습니다."라고 남 씨는 말했습니다.

청케이크를 싸기 위해 대나무 조각을 쪼개는 데 사용되는 대나무는 고지대 사람들이 숲에서 채취하여 상인들에게 판매합니다. 사진: X.Hoang

다른 해보다 이끼를 덜 파내세요.

끼썬, 케퐁에는 지역 주민들이 수년간 심은 복숭아나무가 있는데, 이 나무는 통통한 새싹과 아름다운 꽃, 푸른 잎으로 '이끼로 뒤덮여' 있습니다. 사람들은 그것을 산간 마을로 가져와서 상인들에게 팔았습니다. 무옹롱사(끼썬)의 몽족에 따르면, 올해 설날에 팔리는 복숭아나무의 수는 예년보다 적었다고 한다. 그 이유는 아름다운 복숭아 정원을 가진 가족들이 설날에 팔기 위해 복숭아나무를 베어내지 않고 관광을 위해 보관하기 때문이다.

바 차 사(Va Cha Xa) 무옹롱(Muong Long) 사장 인민위원회 위원장은 다음과 같이 말했습니다. "무옹롱 1, 무옹롱 2, 사레이, 탐룩... 그리고 중땀(Trung Tam) 마을 등, 코뮌 전체에 약 10헥타르의 복숭아나무가 심어져 있습니다." 아름다운 복숭아 정원과 살구 정원이 관광객을 끌어들이는 것을 바탕으로, 코뮌은 관광을 개발하기 위해 아름다운 복숭아 정원을 가꾸고 보호하도록 사람들을 장려하고 동원했습니다. 그래서 올해는 많은 가구가 복숭아나무를 베어 팔지 않았습니다.

씨복숭아는 무옹롱(끼손) 주민들이 수확하여 판매용으로 운반합니다. 사진: 쉬안 황

연말에 '숲의 축복'에는 설날에 먹는 바나나 제품도 포함됩니다. 설날에는 각 가정에서 제단 위에 다섯 가지 과일이 담긴 접시와 함께 바나나 한 송이를 놓는 것이 빠질 수 없습니다. 그래서 고지대에 가는 길을 따라가다 보면 가끔 숲에서 바나나 송이를 등에 지고 가는 사람들을 볼 수 있습니다.

사람들에 따르면, 바나나는 집 정원이나 화전 밭의 기슭에서 재배된다고 합니다. 바나나는 일년 내내 수확되지만, 대부분은 연말이나 설날에 수확됩니다. 일반적으로 한 묶음에 6만~7만 동에 판매하지만, 설 연휴에는 한 묶음에 12만 동으로 가격이 오른다. 수확이 끝나자마자 상인들은 길가에서 바로 수확한 곡물을 줍고 사간다. 루끼엔(Tuong Duong) 마을에는 수백 그루의 바나나 나무를 재배하는 가족들이 있는데, 설날에는 수천만 동을 벌어들인다.

투옹즈엉 구, 루끼엔 사의 사람들이 설날에 팔기 위해 바나나를 수확하고 있다. 사진: Q.An

Tet 극을 만들기 위한 직선 구리 트렁크 미터

또한 고지대 사람들은 숲으로 들어가서 중간 크기의 곧고 아름다운 나무를 골라내고, 꼭대기가 부러지지 않은 나무를 베어내어 막대기를 만들어 저지대 상인에게 팔아 구매합니다. 땀딘(Tuong Duong) 지역의 카 반 히엡(Kha Van Hiep) 씨는 이렇게 말했습니다. "나무는 사람들이 울창한 숲에 심은 것이므로, 대부분이 곧게 자라 아름답게 자랍니다." 그러나 만족스러운 막대를 얻으려면 지름 5~6cm의 곧은 막대를 선택하고 꼭대기와 잎은 그대로 두어야 합니다.

"수많은 상인들이 물건을 사들이고, 대형 트럭으로 운반하기 때문에, 가족들은 마을에서 세 명의 사람을 빌려서 장대를 잘라야 합니다. 올해 판매 가격은 장대 한 개당 4만~4만 5천 동(VND)인데, 가족들은 장대 판매로 2천만 동(VND) 이상을 벌 것으로 예상됩니다."라고 카 반 히엡 씨는 말했습니다.

테트 폴은 콘 꾸엉 지구를 통과하는 국도 7A의 양쪽 고지대에 사는 사람들이 모은 것입니다. 사진: X.Hoang

"숲의 축복"은 우리에게 더 신선한 봄을 선사하고 고지대 사람들이 설날을 즐겁게 축하하는 데 도움이 됩니다. 따라서 이러한 제품을 즐기는 사람들은 숲을 보호하고 각 나무를 보존하는 방법을 알아야 합니다. 숲이 번성할 수 있도록 숲을 합리적으로 개발하는 것이 필요합니다. 우리가 이러한 생산물을 의식적으로 활용하지 않는다면 언젠가는 "숲의 풍요로움"이 고갈될 것입니다.

고지대 사람들이 매년 "숲의 선물"을 따서 얼마나 많은 돈을 버는지 계산하는 것은 불가능하지만, 수백, 수천 가구가 숲에서 생산된 제품 덕분에 더욱 풍요로운 설날을 보낼 수 있을 것입니다. 그래서 연말에 고지대에 올라가면 상품을 실은 트럭이 저지대로 내려가는 모습을 볼 수 있습니다. 그 버스에는 저지대 사람들이 고지대의 '특산품'이라고 부르는 푸른 동잎, 장관, 복숭아 가지 등 다양한 농산물이 실려 있어, 봄이 오면 설렘을 느끼게 합니다./.

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