설탕이 많이 들어간 음료 남용은 많은 질병의 '단축키'입니다.

설탕이 많이 들어간 음료는 여러 질병의 원인입니다 - 일러스트 사진

설탕이 많은 음료와 건강상의 영향

최근 보건부가 주최한 설탕 음료의 건강에 대한 해로운 영향과 당뇨병 관리에 있어서 소비세의 역할에 대한 기자 회견에서 보건부 법무부의 딘 티 투 투이 부국장은 평균적으로 330ml의 탄산 설탕 음료에는 보통 약 35g의 설탕이 들어 있으며, 이는 약 140kcal의 에너지를 제공하지만 영양가는 매우 낮다고 말했습니다(세계보건기구 기준).

일반적으로 455ml 용량의 오렌지 주스 한 병에는 약 15티스푼의 설탕이 들어 있습니다.

75개국을 대상으로 실시한 연구에 따르면 설탕 음료 소비가 1% 증가하면 100명당 과체중 성인이 5명 가까이 늘어나고, 100명당 비만 성인이 2명 이상 늘어나는 것으로 나타났습니다. 주로 저소득 및 중소득 국가에서 발생합니다.

이 연구에서는 또한 어린 시절에 설탕이 많이 들어간 음료를 많이 섭취하면 과체중 및 비만 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.

설탕이 많이 들어간 음료를 꾸준히 섭취하면 2형 당뇨병, 심혈관 질환, 고혈압, 통풍과 같은 대사 장애의 위험이 높아지고, 구강 질환의 위험도 높아지며, 뼈 건강에도 부정적인 영향을 미칩니다.

"설탕 음료의 규칙적인 섭취는 전 세계적으로 비만과 식습관 관련 비전염성 질환의 증가에 큰 영향을 미칩니다. 과체중과 비만은 베트남 성인과 어린이 모두에게 심각한 건강 문제입니다."라고 투이 씨는 말했습니다.

세계보건기구(WHO) 베트남 수석대표인 앤젤라 프랫 박사는 베트남에서 비전염성 질환을 앓고 있는 사람의 비율이 높고, 과체중 및 비만 비율도 2015년 15.6%에서 2021년 19.6%로 급격히 증가하고 있다고 밝혔습니다.

더욱 우려스러운 점은, 5~19세 아동 및 청소년의 과체중 및 비만율이 2010년 8.5%에서 2020년 19%로 두 배 이상 증가했다는 것입니다.

정기적으로 설탕이 많이 들어간 음료를 섭취하는 사람들은 2형 당뇨병, 심장병, 뇌졸중, 암에 걸릴 위험이 증가한다는 강력한 증거가 있습니다. 이러한 습관은 어린이와 성인의 체중 증가 및 비만과도 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

베트남에서는 지난 15년 동안 설탕이 많이 들어간 음료의 소비가 급격히 증가했습니다. 2023년 베트남 사람들은 2009년보다 설탕이 들어간 음료를 4배 더 많이 마셨습니다. 2023년 베트남 국민 1인당 평균 1년에 약 70리터(주당 1.3리터)의 설탕이 들어간 음료를 마셨습니다.

설탕 음료 소비를 줄이기 위한 솔루션

건강 전략 정책 연구소의 황티미한 박사에 따르면, 전 세계 많은 국가가 설탕이 많이 들어간 음료를 포함한 건강에 해로운 음식의 소비를 줄이기 위한 정책을 시행하고 있습니다.

소비자가 건강한 식품을 선택하고 섭취할 수 있는 유리한 환경을 조성하기 위한 두 가지 주요 정책 그룹이 있습니다. 설탕이 많이 들어간 음료에 세금을 부과하고, 설탕이 들어가지 않은 건강 음료에 보조금을 지급하는 것입니다.

영양성분 표시, 설탕 함량/제품 및 건강 경고. 광고(특히 어린이를 대상으로 한 광고) 및 기타 형태의 홍보를 제한합니다. 설탕이 들어간 음료의 판매 구역을 제한하고 영양 프로그램에서 건강한 음료를 홍보하세요.

두 번째 정책 그룹은 건강한 식단에 대한 지역 사회 규모의 커뮤니케이션과 사회적 마케팅을 포함한 행동 변화 커뮤니케이션입니다. 한 씨는 "타겟 그룹을 대상으로 한 영양 교육"이라고 말했다.

WHO는 가격을 인상하고 소비를 줄이기 위해 설탕이 많이 들어간 음료에 세금을 부과할 것을 권고합니다. 이 조치는 가격에 더 큰 영향을 받는 어린이와 청소년의 습관을 바꾸는 데 특히 효과적입니다.

전 세계적으로 104개국/지역이 건강상의 이유로 설탕이 많이 함유된 음료의 가격을 인상하기 위해 전국적인 소비세 정책을 제정했습니다. 다른 세 나라는 일부 주/도시/도에 소비세를 부과합니다.

ASEAN 지역에는 태국, 필리핀, 말레이시아, 라오스, 캄보디아, 브루나이 등 6개국이 설탕음료에 특별소비세를 부과하고 있습니다.

딘티투투이 여사는 또한 설탕이 많이 들어간 음료와 청량음료에 세금을 부과하는 것은 대중 건강을 보호하는 목표로 시급히 시행되어야 할 조치라고 말했습니다.

"보건부는 재무부가 제안한 특별소비세법 초안을 수용한다는 계획에 동의합니다. 이 법안에 따르면 특별소비세율은 적용 기간과 로드맵 측면에서 2027년부터 8%, 2028년부터 10%로 연장될 수 있습니다."라고 투이 씨는 말했습니다.

설탕음료에 특별소비세 부과 시급

5월 7일 기자들에게 연설한 앤젤라 프랫 박사는 지금이 설탕 음료에 세금을 부과하기에 적절한 시기라고 말했습니다. 개입이 없다면 설탕이 많이 들어간 음료 소비 추세는 계속 증가할 것이며, 이는 어린이, 청소년, 성인, 가족, 사회와 경제에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.

일부 국가에서는 산업계가 세금 부과를 차단하거나 연기하기를 원하며, 이로 인해 경제적 손실이 발생한다고 주장합니다.

하지만 다른 나라의 증거는 이것이 사실이 아니라는 것을 보여줍니다. 실제로 소비자들은 다른, 더 건강한 음료로 전환하고 있습니다. 똑똑한 제조업체는 새로운 요구에 맞춰 제품을 혁신합니다.

따라서 WHO는 정책 입안자들에게 지금 당장 조치를 취할 것을 촉구합니다."라고 앤젤라 프랫 박사는 강조했습니다.

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출처: https://tuoitre.vn/lam-dung-do-uong-co-duong-la-con-duong-tat-dan-den-nhieu-loai-benh-20250507173257269.htm