베트남 음식 처음 먹어봤는데 아프리카 마을장이 계속 맛있다고 칭찬하더라

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콩 지압( 응에안 출신)과 그의 파트너 손 타치는 앙골라에서 Quang Linh Vlogs와 오랫동안 함께해온 아프리카 그룹의 친숙한 멤버 두 명입니다.

두 사람은 지역 주민들의 농업 활동을 지원하는 것 외에도, 닭똥집을 넣은 볶음콩, 돼지귀 샐러드, 구운 돼지고기, 닭고기 밥, 구운 돼지고기 당면 등 전형적인 베트남 요리를 정기적으로 요리하여 지역 주민들에게 소개하고 있습니다.

58만 명이 넘는 구독자를 보유한 YouTube 채널에 최근 게시된 영상 에서 콩 지압과 손 타치는 마이알라 마을로 가서 교구 신부, 마을 촌장, 지역 주민을 즐겁게 하기 위해 전통 베트남 음식을 요리했습니다.

요리 경험이 있는 탁 씨는 요리를 맡았고, 콩 지압 씨는 일부 집안일을 돕고, 스님을 도와 집을 수리하기 위한 가구 배치를 도왔습니다.

탁 씨는 튀긴 두부, 튀긴 생선, 삶은 나팔꽃 등 친숙한 요리로 베트남식으로 요리한 식사를 소개했습니다. 모든 요리는 간단하게 조리되어 특별한 소금 생선 소스와 함께 제공됩니다.

잠시 기다린 후, 요리가 완성되었고, 콩 지압은 넓은 마당에 테이블과 의자를 놓고 음식을 제공했습니다. 회원들은 따뜻한 분위기 속에서 함께 앉았습니다.

모두가 뜨겁고 향긋한 요리에 들떠 있었습니다.

"아프리카의 산간 마을에 간단한 베트남식 식사가 등장했습니다." 콩 지압 씨가 유머러스하게 소개했습니다. 그는 또한 오늘의 특별한 식사에 대해 회원들에게 묻는 것을 잊지 않았습니다.

처음으로 베트남 전통 음식을 먹어본 마이알라 마을의 신부는 앙골라 사람들은 보통 옥수수가루 한 가지 요리만 먹고 접시에 담아 제공한다고 말했습니다. 신부는 "생선이나 소스가 있으면 접시에 담아서 함께 먹으세요"라고 말했습니다.

마을의 수장은 "식탁에 음식이 그렇게 많이 있는 걸 처음 봤기 때문에" 감동을 받지 않을 수 없었습니다.

콩 지압 씨는 마을 사람들의 이야기를 듣고 나서 베트남의 식문화에 대해서도 몇 가지 이야기를 나누었습니다. 즉, 베트남 사람들은 항상 그릇과 접시에 음식을 담아 제공하고, 고기나 생선, 야채, 수프 등의 요리로 메뉴가 매일 바뀝니다.

콩 지압은 "사람들이 음식을 모두 접시에 담아 각 사람에게 한 접시씩 주는 경우는 드물지만, 대신 이렇게 테이블에 음식을 차려놓습니다."라고 말했습니다.

그는 베트남 요리를 소개하면서 앙골라 사람들이 베트남 요리를 더 잘 이해할 수 있도록 재료와 구성요소, 그리고 요리의 즐기는 방법을 소개했습니다.

베트남 사람 두 명 주위에 앉아 전통 음식을 즐기던 아프리카 사람들은 기쁨을 감추지 못했습니다. 두 사람은 따뜻하고 가족 같은 분위기에 감동을 표하며 연신 "정말 맛있다"고 감탄사를 연발했다.

"제가 먹어본 음식 중 가장 맛있고 아름다운 음식이었습니다. 이렇게 먹는 건 처음이라 베트남 사람들처럼 젓가락질을 배우고 싶었습니다." 스님이 말했다.

"제 평생 이렇게 맛있는 음식은 처음입니다. 음식이 맛있고 보기에도 아름답습니다. 돌아가서 오늘 먹은 음식에 대해 마을 사람들에게 꼭 이야기해 드리겠습니다. 제가 먹어본 것 중 가장 완벽한 식사였습니다." 촌장이 덧붙였다.

부부는 또한 맛있는 음식을 요리하고 따뜻한 가족 분위기를 조성하기 위해 시간을 내준 콩 지압과 손 타치에게 감사를 표했습니다.

사진: Cong Giap Vlogs – 아프리카 생활

광닌성의 '16개의 다리와 4개의 눈'이라는 특산품은 부유한 고객이라도 구매하기 어렵습니다. 성게는 겉모습이 보기에 매력적이지 않지만 광닌성의 유명한 특산품으로, 7~8가지 맛있는 요리로 조리할 수 있지만, 모든 식당 손님이 맛볼 기회가 있는 것은 아닙니다.

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출처: https://vietnamnet.vn/lan-dau-an-mon-viet-truong-ban-o-chau-phi-lien-tuc-khen-ngon-2330071.html

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