채식 음식 축제를 통해 친환경 라이프스타일 확산

VHO - 2025 채식 음식 축제 - 녹색 음식 축제 2025는 10월 31일부터 11월 4일까지 빈푸 공원(HCMC)에서 개최되며, 베트남 채식 요리의 문화적 가치를 기리고 "녹색 생활 - 건강한 생활"이라는 메시지를 전파하는 것을 목표로 합니다.

빈푸구(호치민시) 인민위원회와 호치민시 요리협회(FBA)가 공동 주최하는 이 축제는 역대 최대 규모입니다. "녹색 축제 - 낭비 없는 축제"라는 슬로건에 따라 축제 공간이 설계된 이 행사는 문화,관광 , 요리, 그리고 지역 사회를 아우르는 행사입니다.

조직위원회가 2025년 채식 음식 축제를 소개합니다.

"맛으로 맛있게, 마음으로 건강하게"라는 주제로 열리는 2025년 채식 음식 축제는 200개 이상의 기업, 레스토랑, 채식 식품 브랜드, OCOP 제품 부스와 약 15만 명의 방문객을 유치하는 것을 목표로 합니다.

축제 기간 동안 예술적인 채식 요리 시연, 영양과 친환경 건강에 대한 토크쇼, 베트남 채식 재료 전시회, 국제 채식 요리 세미나, 녹색 관광, 친환경 요리, 녹색 경제 및 지속 가능한 개발 포럼, 특별 음악 및 문화 교류 프로그램 등 다양하고 풍성한 활동이 진행됩니다.

채식 음식 축제를 통해 친환경 라이프스타일 확산

대규모 조직, 풍부한 콘텐츠, 깊은 인도주의 정신을 갖춘 이 행사는 독특한 문화와 요리의 만남의 장소가 될 것으로 기대되며, 연말 축제 시즌에 호치민시를 방문하는 대중과 관광객의 정신적 삶을 풍요롭게 하는 데 기여할 것입니다.

이 축제는 음식을 통해 사랑, 친환경 실천, 그리고 공동체 책임의 메시지를 전달하고, 현대 도시인들의 긍정적인 생활 습관 형성에 기여하고자 합니다. 베트남에 친환경 요리 운동과 지속 가능한 친환경 라이프스타일을 확산하고자 합니다.

호치민시 요리협회 회장인 응우옌 탄 비엣 씨에 따르면, 올해의 축제는 이 도시의 요리 산업에서 가장 중요한 행사 중 하나로, 베트남 채식 요리의 진수를 홍보할 뿐만 아니라 지역 사회에 녹색하고 환경 친화적인 생활 방식을 선택하도록 장려합니다.

또한, 다양한 활동이 포함된 문화, 관광, 요리 및 커뮤니티 행사이기도 합니다.

이번 행사에는 지역 사회에 사랑을 나누고 봉사 정신을 확산하기 위해 "사랑의 부엌 - 1,000끼 무료 급식" 활동도 진행되었습니다. 또한, 쓰레기 분리수거 운동을 확대하고 음식물 쓰레기를 줄이며 친환경 의식을 제고하기 위한 "재활용 축제"도 진행되었습니다.

빈푸구 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 항 여사는 이 축제가 사람들과 관광객이 베트남 채식 요리의 세련미를 즐길 수 있는 기회일 뿐만 아니라, 낭비가 없고 사랑과 나눔으로 가득 찬 녹색 생활 공동체를 건설하기 위해 손을 맞잡을 수 있는 기회라고 전했습니다.

출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-loi-song-xanh-qua-le-hoi-am-thuc-chay-175973.html