공급망 연계는 농산물 유통의 길을 열어줍니다.

최근 하이퐁의 많은 협동조합들이 생산과 가치 사슬을 적극적으로 연계하여 농산물 부가가치를 높이고 소득을 증대시키며 지속 가능한 농업 시스템을 점진적으로 구축하고 있습니다.

지렁이가 서식하는 논에서 재배한 쌀을 생산한 투이후엉 농업 서비스협동조합의 제품이 안전 농산물 무역촉진회의에서 소비자들의 관심을 끌었습니다.

효과적인

현재 이 도시에는 작물 재배, 축산, 양식업 분야의 가치 사슬을 따라 운영되는 많은 농업 협동조합이 있습니다. 이러한 가치 사슬 연계는 상업적 농업 생산 촉진, 첨단 기술 적용, 지속 가능한 발전에 기여하는 필수적인 발전 추세가 되었습니다. 가치 사슬 연계를 통해 농민들의 생산 방식은 점차 전문성을 높이고, 생산물은 다양화되며, 품질은 향상되고, 베트남 농업 인증(VietGAP), 유기농업, HACCP 등의 기준을 충족하게 됩니다.

쯔엉탄 면의 탄민득 협동조합은 가치 사슬을 따라 생산 연계 모델을 선도하는 기업 중 하나입니다. 초기에는 27헥타르의 경작지에서 베트남 농산물 품질관리 기준(VietGAP)에 부합하는 안전한 채소와 과일을 생산하는 데 주력했습니다. 그러나 소비자 시장의 어려움으로 인해 풍작에도 불구하고 가격이 낮은 상황이 자주 발생했습니다. 이러한 현실에 직면하여 협동조합은 생산 집중화와 가치 사슬 연계를 통해 시장에 안전하고 고품질의 농산물을 공급하는 방향으로 전환했습니다.

현재 협동조합은 95헥타르 이상의 경작지를 보유하고 있으며, 그중 60헥타르 이상은 첨단 온실 생산 시설로, 헥타르당 20억 VND 이상의 수익을 창출하고 있습니다. 이러한 가치 사슬 연계를 통해 협동조합은 생산 계획을 선제적으로 수립하고, 생산량을 안정화하며, 농산물 부가가치를 높이고, 많은 지역 주민들에게 안정적인 일자리와 소득을 제공하고 있습니다.

타이탄 면의 민탄 협동조합은 최근 아메이 베트남 주식회사와 생산 연계 모델을 도입했습니다. 동절기 동안 협동조합은 10헥타르 규모의 농지를 아메이 베트남 주식회사와 연계하여 수출용 특화 작물 생산에 활용하고 있습니다. 민탄 협동조합의 당득쿠엉 이사에 따르면, 이러한 생산 연계는 협동조합과 농민들의 생산량 안정화에 도움이 되며, 풍작으로 인한 가격 하락 우려를 해소해 줍니다. 동시에 아메이 베트남 주식회사의 종자, 재배 기술, 생산 자재 지원 덕분에 투자 비용도 절감할 수 있습니다.

쿠옹 씨에 따르면, 제품이 수출 시장을 겨냥하기 때문에 농부들은 기업들이 요구하는 안전한 생산 공정을 엄격히 준수해야 합니다. 그 결과, 농부들의 생산 방식은 점차 체계적이고 전문적인 방향으로 변화하고 있습니다.

현재 이 도시는 가축, 양식, 농작물 생산 분야의 공급망을 연계하는 다양한 협동조합 모델을 보유하고 있습니다. 대표적인 예로는 Cam Dong 축산 및 상업 서비스 협동조합, Tan Minh Duc 협동조합, Ha Tien 특산품 유한회사 등이 있으며, 이들은 CP Vietnam 축산공사, Japfa Comfeed Vietnam 유한회사, Luong Hue 가금류 사육공사, Ameii Vietnam Corporation 등과 같은 기업들과 연계되어 있습니다.

모델을 복제할 수 있는 길을 열어줍니다.

현재 이 도시에는 작물 재배, 축산, 양식업 등 가치 사슬 전반에 걸쳐 운영되는 많은 농업 협동조합이 있습니다. 사진: 람손 구아바 협동조합(빈바오 면)의 구아바 재배 지역. 사진: 호 후엉

가치 사슬 연계 개발은 많은 이점에도 불구하고 여전히 수많은 어려움에 직면해 있습니다. 가치 사슬을 따라 생산을 지원하는 일부 메커니즘과 정책은 효과적이지 못했으며, 많은 협동조합은 연계 확장에 필요한 자원이 부족합니다.

더욱이 농산물 생산은 위험 부담이 커서 중간 유통업체들이 장기 투자를 꺼리게 만듭니다. 일부 지역에서는 협동조합, 기업, 생산자 간의 연계가 이윤과 위험을 공유하는 메커니즘의 부재로 인해 진정으로 지속 가능하지 않습니다. 한편, 시장은 여전히 ​​안전한 제품과 출처를 알 수 없는 제품이 혼재되어 있어 공급망 내 농산물 경쟁력에 악영향을 미치고 있습니다.

어려움을 극복하고 공급망의 발전과 확대를 촉진하기 위해, 하이퐁 협동조합연합회 부회장인 응우옌 후 다오는 협동조합이 생산을 적극적으로 재편하고, 경영 역량을 강화하며, 제품 소비 파트너를 적극적으로 찾아야 한다고 제안했습니다. 2023년 협동조합법은 또한 다양한 우대 조치를 도입하여 협동조합이 미래에 더욱 효과적으로 발전할 수 있는 유리한 환경을 조성했습니다.

하이퐁시 농촌개발부 차장인 동꾸옥트라 씨는 관리 기관들이 농민, 협동조합, 기업 간의 협력을 장려하고 생산에서 소비까지 이어지는 연결고리를 구축하는 메커니즘과 정책을 마련해야 한다고 강조했습니다. 협동조합 측에서는 특화된 재배 지역과 원자재 집중 재배 지역을 적극적으로 조성하고 토지 통합을 추진해야 하며, 재배 지역 코드와 QR 코드를 개발하여 추적성을 확보하고 제품 투명성을 높여 시장의 높아지는 수요를 충족해야 한다고 덧붙였습니다.

후옹 안

출처: https://baohaiphong.vn/lien-ket-chuoi-mo-loi-cho-nong-san-544341.html