베트남 사람들이 즐겨 사용하는 향신료는 많은 불치병에 효과가 있습니다.

최근 JCI Insight 저널에 게재된 연구에서는 콜로라도 대학교 의대 (CU Anschutz, 미국)의 과학자들이 진행한 연구에서 생강 보충제가 호중구 세포에 미치는 영향을 살펴보았습니다.

이는 염증과 응고를 촉진하는 호중구 세포외 트랩(NETosis) 형성에 영향을 미칠 수 있습니다.

생강은 베트남 요리에 향신료로 자주 사용됩니다. - 인터넷에서 가져온 일러스트 사진

건강한 사람을 대상으로 한 초기 실험 결과, 생강뿌리 제품을 섭취하면 호중구가 NETosis에 더 강하게 저항하는 것으로 나타났습니다.

이 작고 거미줄과 같은 NETosis 구조는 루푸스, 항인지질항체증후군, 류마티스 관절염 등 많은 자가면역 질환을 유발할 수 있습니다.

이러한 질병은 모두 치료가 어렵고, 치료가 어려워 치명적일 수 있는 불치병이며, 치료를 통해서만 대규모 발병을 통제할 수 있습니다.

매일 약 20g의 생강 보충제를 섭취했을 때 신체의 메커니즘에 대한 심층 분석 결과, 이 향신료가 호중구 세포에서 cAMP라는 화학 물질을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 이 약제는 다양한 질병 관련 자극에 반응하여 NETosis를 억제할 수 있습니다.

"이번 연구는 인간에서 나타나는 항염증 특성의 근간이 되는 생물학적 메커니즘에 대한 증거를 처음으로 제공했습니다."라고 콜로라도 대학교 안슈츠 류마티스학과의 수석 공동 저자인 제이슨 나이트 박사가 말했습니다.

더욱 기쁜 소식은 이 연구에 따르면 자가면역 질환이 있는 사람도 간단히 생강을 먹는 것만으로도 효과를 볼 수 있다는 것입니다. 동시에 이는 환자에게 효과적인 천연 암 치료법을 제공하기 위한 다른 연구의 기초가 됩니다.

안투

원천: https://nld.com.vn/suc-khoe/loai-gia-vi-nguoi-viet-ua-dung-tac-dong-len-nhieu-benh-nan-y-20230923085129089.htm