천연 항생제는 혈당을 안정시키는 데 도움이 되며 당뇨병 환자는 수명을 연장하기 위해 섭취해야 합니다.

GĐXH - 마늘은 복합 탄수화물을 포함하지 않으며 약 10~20의 혈당지수를 가지고 있습니다. 즉, 마늘을 섭취하는 것은 혈당 수치를 증가시키지 않으므로 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다.

당뇨병 환자가 마늘을 먹는 것이 좋은가요?

마늘은 베트남 음식에 흔히 쓰이는 향신료입니다. 마늘에는 많은 양의 비타민, 단백질, 지방, 미네랄이 들어 있습니다. 이는 강력한 항산화제이며, 피부 노화를 막고, 주름이 생기는 것을 늦추고, 피부 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

마늘은 복합 탄수화물을 전혀 함유하지 않기 때문에 혈당 지수가 10~20에 달하는 희귀한 식품입니다. 즉, 마늘을 섭취하는 것은 혈당 수치를 증가시키지 않으므로 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다.

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마늘의 놀라운 건강상의 이점

마늘은 약효가 매우 높은데, 마늘에 함유된 황화물은 항균 효과가 있으며 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다.

마늘을 먹으면 인슐린 분비를 촉진하고 조직 세포의 포도당 활용 능력을 높여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 쿠웨이트 대학의 연구에 따르면, 생마늘은 혈당 수치와 죽상경화증 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

마늘을 먹으면 당뇨병과 고혈당이 있는 환자의 혈액 내 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 현저히 감소하고 좋은 콜레스테롤이 적당히 증가합니다.

마늘에는 탄수화물 대사에 관여하는 비타민 B6와 비타민 C도 들어 있습니다. 비타민 C는 혈당 수치를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

하지만 마늘을 한꺼번에 너무 많이 먹으면 소화기관에 큰 부담을 주게 되고, 몸에 열이 나고 불편함을 느끼는 등의 문제가 생길 수도 있습니다...

또한 마늘에는 항염 효과가 있어 당뇨병으로 인한 심장마비, 고혈압, 콜레스테롤 등 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

더욱이 마늘을 섭취하면 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 뇌졸중과 심장마비를 포함한 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 마늘은 혈관을 확장하고 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 되는 일산화질소를 합성하기 때문입니다.

당뇨병 환자에게 마늘을 가장 잘 활용하는 방법

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마늘차

마늘 한 쪽을 으깨서 찻주전자에 넣고 몇 분간 끓입니다. 그런 다음 계피 2티스푼 정도를 더합니다. 불을 끄기 전에 몇 분간 그대로 두세요. 서빙하기 전에 꿀 한 티스푼과 레몬즙 반 티스푼을 첨가하세요. 계피, 레몬, 꿀 맛이 나는 마늘차 혼합물은 신체의 면역 체계를 강화하고 아침 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

마늘과 꿀

마늘 한 쪽을 3~4조각으로 자르고 숟가락 위에 올려놓습니다. 숟가락에 꿀을 약간 넣고 몇 분간 두었다가 씹어서 삼키세요. 맛이 너무 강하면 따뜻한 물을 마셔도 됩니다.

구운 마늘

구운 마늘은 그 효능을 그대로 유지하면서도 더 부드럽고 달콤한 맛을 냅니다. 구운 마늘은 꼭지를 잘라내어 마늘 껍질을 노출시킨 다음 올리브 오일에 담그고 알루미늄 호일로 감싼다. 마늘이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다. 사람들은 구운 마늘을 빵에 바르거나 디핑소스에 섞어 먹을 수 있습니다.

일상 요리에 마늘을 활용하세요

볶음 야채, 끓인 고기, 카레 또는 다진 고기 등 일상적인 요리에 마늘을 첨가하면 요리의 풍미가 더욱 좋아집니다. 이 향신료를 요리하면 알리신의 효과가 감소할 수 있습니다. 따라서 먹기 전에 다진 생마늘을 첨가하는 것이 좋습니다.

또한, 환자들은 검은 마늘을 만들어서 메뉴를 풍부하게 만드는 방법을 참고할 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-vi-duoc-vi-nhu-khang-sinh-tu-nhien-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224112015150657.htm