천연 항생제는 혈당을 안정시키는 데 도움이 되며 당뇨병 환자는 수명을 연장하기 위해 섭취해야 합니다.

GĐXH - 마늘은 복합 탄수화물 없이도 약 10~20의 혈당 지수를 가지고 있습니다. 즉, 마늘은 혈당 수치를 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다.

당뇨병 환자가 마늘을 먹는 것이 좋은가요?

마늘은 베트남 음식에 흔히 쓰이는 향신료입니다. 마늘에는 비타민, 단백질, 지방, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 효과를 발휘하고 피부 노화를 예방하며, 주름 발생을 늦추고 피부 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

마늘은 복합 탄수화물을 전혀 함유하지 않아 혈당 지수가 10~20 정도로 매우 낮은 희귀 식품입니다. 즉, 마늘은 혈당 수치를 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다.

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마늘의 놀라운 건강상의 이점

마늘은 약효가 매우 높은데, 마늘에 함유된 황화물은 항균 효과가 있으며 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다.

마늘을 섭취하면 인슐린 분비를 촉진하고 조직 세포의 포도당 활용 능력을 높여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 쿠웨이트 대학교 연구에 따르면, 생마늘은 혈당 수치와 죽상동맥경화증 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

마늘을 먹으면 당뇨병과 고혈당이 있는 환자의 혈액 내 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 현저히 감소하고 좋은 콜레스테롤이 적당히 증가합니다.

마늘에는 탄수화물 대사에 관여하는 비타민 B6와 비타민 C도 함유되어 있습니다. 비타민 C는 혈당 수치 유지에 중요한 역할을 합니다.

하지만 마늘을 한꺼번에 너무 많이 먹으면 소화기관에 큰 부담을 주게 되고, 몸에 열이 나고 불편함을 느끼는 등의 문제가 생길 수도 있습니다...

또한 마늘에는 항염 효과가 있어 당뇨병으로 인한 심장마비, 고혈압, 콜레스테롤 등 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

더욱이 마늘을 섭취하면 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 뇌졸중과 심장마비를 포함한 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 마늘은 혈관을 확장하고 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 되는 일산화질소를 합성하기 때문입니다.

당뇨병 환자에게 마늘을 가장 잘 활용하는 방법

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마늘차

마늘 한 쪽을 으깨어 찻주전자에 넣고 몇 분간 끓입니다. 그런 다음 계피 두 티스푼 정도를 넣습니다. 몇 분간 우려낸 후 불을 끕니다. 마시기 전에 꿀 한 스푼과 레몬즙 반 스푼을 넣습니다. 계피, 레몬, 꿀 향이 어우러진 마늘차는 면역력을 강화하고 아침 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

마늘과 꿀

마늘 한 쪽을 3~4조각으로 썰어 숟가락 위에 올려놓으세요. 숟가락에 꿀을 약간 넣고 몇 분간 그대로 두었다가 씹어서 삼키세요. 맛이 너무 강하면 따뜻한 물을 조금 마시면 좋습니다.

구운 마늘

구운 마늘은 그 효능을 그대로 유지하면서도 더 부드럽고 달콤한 맛을 냅니다. 구운 마늘은 꼭지를 잘라 마늘 껍질이 드러나도록 하고, 올리브 오일에 담근 후 알루미늄 호일로 감싸 굽습니다. 마늘이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 구운 마늘을 빵에 바르거나 딥 소스에 넣어 먹을 수도 있습니다.

일상 요리에 마늘을 활용하세요

볶음 야채, 삶은 고기, 카레 또는 다진 마늘 등 일상적인 요리에 마늘을 넣어 요리의 풍미를 더하세요. 마늘은 조리 시 알리신의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 따라서 생마늘을 다져서 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 환자들은 검은 마늘을 만들어서 메뉴를 풍부하게 만드는 방법을 참고할 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-vi-duoc-vi-nhu-khang-sinh-tu-nhien-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224112015150657.htm