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그냥 버릴 거라고 생각하는 검게 익은 과일이 사실은 영양학적으로 '보물'이에요.

Báo Giao thôngBáo Giao thông28/02/2023

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바나나는 우리나라에서 인기 있는 과일로 건강에 여러 가지 이점을 제공하지만, 바나나를 너무 오래 두면 검은 반점이 많이 생깁니다. 많은 사람들이 바나나에 검은 반점이 생기면 버려야 한다고 생각합니다.

하지만 바나나 껍질이 겉면만 검고 얼룩덜룩하며 속살은 같은 색을 유지한다면 안심하고 드셔도 됩니다. 일본 과학자 들의 연구에 따르면, 이 과일의 검은 반점은 건강에 도움이 된다고 합니다.

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바나나는 껍질에 검은 반점이 생길 정도로 익는데, 이로 인해 항산화 물질이 증가하고 영양소가 신체에 더 쉽게 흡수됩니다.

기적적인 암 예방 효과

츠루미 타카시 - 유명한 일본 의사이자 영양학자는 "검은 바나나 건강 요법"이라는 책에서 "검은 바나나"의 많은 이점을 설명했습니다.

그는 검은 반점이 있는 익은 바나나가 진짜 "영양의 정점"이라고 지적하며, 항산화 효과가 현저히 향상되고 효소가 증가하며 영양소가 신체에 쉽게 흡수된다고 말했습니다.

연구자들은 바나나 껍질의 검은 반점에 종양괴사인자(TNF)라는 화합물이 함유되어 있다는 것을 밝혀냈습니다. 이 화합물은 인체의 암성 종양을 파괴할 수 있습니다.

스트레스 해소

바나나에 검은 반점이 생기면 바나나 속 세로토닌도 늘어납니다. 이 물질은 "행복 호르몬"으로 알려져 있는데, 기분을 조절하고, 스트레스와 분노를 줄이며, 장 운동을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

속쓰림을 줄이세요

검은색 바나나는 천연 제산제로 여겨지며 소화불량을 해소하는 데 도움이 됩니다.

바나나는 일반적으로 소화하기 쉽기 때문에 위장을 괴롭히거나 복부 팽창을 일으키지 않습니다.

그러니 속쓰림이 있을 때 소화불량 약을 먹는 대신 검은 반점이 있는 익은 바나나를 먹어보세요. 그 효과는 놀라울 것입니다.

혈압을 안정시키다

바나나에는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다. 칼륨은 신체의 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 물질입니다.

껍질이 검게 변한 바나나는 칼륨이 풍부하고 나트륨이 적어 혈압 변화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

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과학적 연구에 따르면 이 검은 반점 바나나는 실제로 영양학적으로 "보물 창고"라고 합니다.

즉각적인 에너지 충전

바나나에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 힘든 운동 후 즉각적인 에너지 충전 효과를 제공합니다.

또한, 근육 경련을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 다른 미네랄과 영양소는 지구력 향상에 도움이 됩니다.

빈혈을 예방하세요

검은 반점이 있는 익은 바나나에는 철분이 매우 많이 들어 있는데, 철분은 신체에 영양소와 산소를 운반하는 주요 성분 중 하나입니다.

덕분에 신체는 항상 필요한 양의 혈액을 보유하게 되어 빈혈을 줄이고, 중요한 활동을 수행하고 건강한 신체 상태를 유지할 수 있습니다.

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검은 반점이 많은 바나나는 보기에 아름답지 않지만, 신체에 많은 이점을 제공합니다.

건강에 해를 끼치지 않으려면 바나나를 먹을 때 어떤 점에 주의해야 할까요?

일본 영양 연구소 전문가인 츠루미 타카시에 따르면, 바나나를 먹기 가장 좋은 시기는 40~60%의 검은 반점이 있을 때입니다. 이 시기에 바나나는 자연적인 검은 반점으로 변하며 건강에 좋습니다.

반면, 바나나 껍질이 으깨져 색이 변하거나 검은 반점이 면적의 60% 이상을 덮는다면 바나나는 상한 것이므로 버려야 합니다.

바나나는 영양가 있는 식품이지만 당뇨병 환자나 신장 질환이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 바나나의 설탕과 칼륨 함량이 매우 높기 때문입니다.

복통이 있는 사람은 복통이나 복통을 예방하기 위해 공복에 바나나를 먹지 않아야 합니다.

두통 환자는 바나나 섭취를 제한해야 합니다. 바나나에 함유된 아미노산은 혈관을 확장시켜 더 심각한 질병으로 이어질 수 있기 때문입니다.

바나나는 하루에 두 개 이상 드시면 안 됩니다. 아침 운동 후에 먹는 것이 가장 좋습니다. 이때 바나나를 먹으면 포만감이 느껴져 식욕이 감소합니다.

여성의 경우 체중 감량을 위해 바나나를 먹을 경우, 신체에 에너지를 보충해야 하므로 점심이나 저녁 식사 30분 전, 또는 운동 후에 먹는 것이 좋습니다.

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