일본의 '장수채소'는 베트남 시장에서 저렴하게 판매되지만, 사는 사람은 적습니다.

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일본은 여전히 세계에서 평균 수명이 가장 높은 나라입니다. 25년마다 일본의 평균 수명은 최소 4년씩 늘어나고 있으며, 질병 발생률도 매우 낮습니다.

2020년까지 일본인의 평균 수명은 남녀 모두 역대 최고 수준(여성 87.74세, 남성 81.64세)으로 증가했습니다.

사실, 일본인의 장수 비결은 사치에서 나오는 것이 아니라 일상적인 식단과 직접적으로 관련이 있습니다.

이 나라 사람들은 특히 야채를 좋아하며 이를 "불로불사의 음식"으로 여깁니다. 그 야채가 바로 파입니다.

다행히 베트남에서는 이 야채가 인기가 있지만, 이 "기적의 약"의 모든 용도를 아는 사람은 많지 않습니다.

일본인에게 파는 건강을 증진하는 데 매우 도움이 되는 건강한 야채입니다.

파는 꾸타이, 코이 두옹 타오라고도 불립니다. 이것은 향신료 야채로, 종종 일부 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

동양의학에서 파는 매운맛과 약간 신맛이 나고, 성질은 따뜻하며, 생리적으로 '남성'에게 좋은 신장채소로 알려져 있습니다.

파는 항생제보다 강력한 항염 성분을 함유하고 있어 여성의 부인과 감염을 치료하는 일상 식품으로 사용할 수 있습니다.

이 채소의 성분은 좋은 영양소가 풍부할 때 높은 영양가를 지닙니다. 단백질, 항산화제, 섬유질, 비타민, 미네랄(마그네슘, 칼슘, 인 등), 당류(과당, 포도당, 유당, 자당)를 함유하고 있으며 칼로리는 낮습니다.

구체적으로 이 야채 1kg에는 단백질 5~10g, 설탕 5~30g, 그리고 많은 비타민 A, C, 섬유질, 칼슘, 인 등이 들어 있습니다. 신체에 좋은 영양 성분을 함유하고 있는 파는 다양한 용도로 쓰입니다.

수면에 좋고 기분을 좋게 합니다

차이브의 영양 성분에는 소량의 콜린이 함유되어 있습니다. 콜린은 세포막 구조를 유지하는 데 도움이 되는 유익한 영양소입니다.

더불어 기분, 수면의 질, 근육 조절 및 뇌와 신경계가 수행하는 다른 기능을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

암 예방 지원

과학적 연구에 따르면 파는 특정 암을 예방하는 데 효과적일 수 있다고 합니다.

유황과 같은 화합물 덕분에 암세포가 자라서 몸 전체로 퍼지는 것을 막는 효과가 있으며, 특히 유방암 발병 위험을 낮추는 데 효과적입니다.

파는 일부 암을 예방하는 데 효과적입니다.

신체의 독소를 제거하다

차이브는 이뇨 및 항균 작용을 하며, 활성산소를 제거하는 능력이 있어 체내 과도한 독소를 제거하는 과정을 돕습니다. 이를 통해 이러한 독소가 신체 기관, 특히 간의 효과적인 기능에 영향을 미치는 것을 방지합니다.

소화 기능 지원

차이브는 신체의 소화 기능을 돕고, 복부 팽만감, 소화불량, 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다. 동시에 소화계에 해로운 여러 종류의 박테리아를 제거하는 데에도 도움이 됩니다. 또한, 장이 섭취한 음식의 영양소를 가장 효과적으로 흡수하는 능력을 향상시키는 데에도 도움을 줍니다.

면역 체계를 강화하세요

파를 먹으면 상당한 양의 비타민 C를 보충할 수 있어 면역 체계 활동을 강화하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 신체는 항상 건강해지고, 바이러스와 박테리아가 침입하여 공격할 때 이를 물리치고 파괴할 준비가 됩니다.

항염 효과

알리신이라는 뛰어난 항균 및 항염 효과가 있는 성분 덕분에 파를 먹으면 상처가 더 빨리 낫는 데 도움이 되며, 특히 피부의 경우 더욱 그렇습니다.

심혈관 지원

차이브에 함유된 알리신과 케르세틴과 같은 유기 화합물은 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 혈관을 건강하게 유지하여 심장으로 혈액을 원활하게 공급하고, 동맥경화증을 예방하며 뇌졸중과 심장마비 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

기억력 향상

차이브에는 콜린과 엽산이 함유되어 있습니다. 이 두 영양소는 뇌 기능 향상에 도움이 되는 필수 영양소입니다. 따라서 과학적으로 볼 때, 차이브를 식단에 추가하면 노인의 기억력 감퇴를 개선하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.