건포도 요거트의 건강상의 이점

요거트에 건포도를 섞으면 건강에 좋습니다. 사진: AI - Ngoc Thuy

건포도 요거트의 이점

인도 우타라칸드주 데라둔의 Soulfit Cloud Kitchen Nutrition Center의 영양사이자 설립자인 루파 소니에 따르면, 두부는 프로바이오틱스 역할을 하여 장에 유익한 박테리아를 제공하고 장내 세균총을 개선하며, 건포도에는 프리바이오틱스 역할을 하는 수용성 섬유질이 풍부하다고 합니다.

건강을 유지하려면 '탄수화물과 지방'뿐만 아니라 '단백질, 프리바이오틱스, 프로바이오틱스'까지 포함한 균형 잡힌 식단이 필요합니다.

루파 소니에 따르면, 건포도 요거트는 특히 어린이를 위한 영양가 있는 달콤한 간식으로 활용될 수 있으므로 꼭 먹어야 한다고 합니다.

"건포도 요거트는 영양가 있는 달콤한 간식입니다. 프리바이오틱스가 풍부하고 프로바이오틱스 소화를 돕고 장 건강을 증진합니다." 루파 소니가 설명합니다.

임상 영양학자인 가리마 고얄(인도 루디아나)에 따르면, 이 요리는 준비하기 쉽고 위장에 매우 좋으며, 다른 많은 건강상의 이점도 제공합니다.

영양학자 루파 소니는 요거트와 건포도를 함께 섞으면 해로운 박테리아를 중화하고, 유익한 박테리아의 성장을 촉진하거나 증가시키고, 염증을 줄이고, 치아와 잇몸을 건강하게 유지하며, 뼈와 관절에도 좋다고 믿습니다.

또한, 건포도 요거트는 튼튼한 뼈를 위한 칼슘과 건강한 면역 체계를 위한 항산화 성분이 풍부합니다. 건포도에는 붕소라는 미네랄이 들어 있는데, 이 성분은 뼈와 관절을 강화하는 데 도움이 됩니다.

영양학자들은 소화 문제가 항상 있어서 장이 재설정이 필요하다고 느낀다면 이 간단한 요리법을 식단에 포함시켜 보세요. 언제든지 효과가 있기 때문이라고 말합니다.

건포도 요거트는 어떻게 만드나요?

재료:

1 그릇 - 따뜻한 우유

건포도 6~7개

1/4 티스푼 두부

방법:

따뜻한 우유(전유) 한 그릇을 준비해서 건포도 6~7개를 넣어주세요.

두부 1/4티스푼을 꺼내서 얼립니다(수제 두부나 지역 유제품 가게에서 판매하는 두부를 사용하고, 포장된 두부는 사용하지 마세요).

마지막으로 잘 저어주고, 뚜껑을 닫아 밤새도록 두세요.

출처: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-suc-khoe-cua-sua-chua-nho-kho-1370029.ldo