돼지고기 산업 이익은 '대기업'으로 흘러가고, 소규모 가구는 점점 더 불리해진다

한 근로자가 번식 시설에서 돼지 새끼를 검사하고 돌보고 있습니다.

세계 4위의 돼지고기 소비국인 베트남에서는 축산업이 뚜렷한 차별화를 보이고 있습니다.

소규모 축산 농가들은 비용 압박과 새로운 규제에 대처하는 데 어려움을 겪으면서 점차 시장 점유율을 잃고 있는 반면, 대규모 축산 기업은 수요 증가와 폐쇄적인 생산 모델의 혜택을 받으며 높은 수익을 기록하고 있습니다.

돼지고기 가격 다시 상승 전망

2025년 1분기 살아있는 돼지의 가격은 높은 수준을 유지했으며, 평균 76,500 VND/kg으로, 때로는 80,000 VND/kg을 넘기도 했습니다.

축산 및 수의학부( 농업환경부 )에 따르면, 설날 기간 동안 돼지고기 수요가 급증했고, 돼지 새끼 공급도 아직 완전히 회복되지 않아 돼지고기 가격이 상승했습니다.

이 기관에 따르면, 베트남 국민 1인당 평균 2024년 돼지고기 소비량은 약 37kg으로 2023년 대비 3kg 이상 증가할 것으로 예상되며, 베트남은 돼지고기 소비량 면에서 세계 4위에 오를 것으로 전망됩니다.

이러한 상승 추세는 계속될 것으로 예상됩니다.

MB증권의 예측에 따르면, 2025~2026년 동안 살아있는 돼지의 가격은 kg당 65,000~70,000동으로 유지될 것으로 예상되며, 이는 2024년 평균 대비 약 10% 상승한 수치입니다.

주된 이유는 소규모 농장의 생산량이 점차 감소하고 있는 반면, 소비자 수요는 여전히 높기 때문입니다.

대기업들은 높은 이익을 보고합니다

돼지고기 가격이 급등하는 상황에서, 업계의 많은 선도적 기업들이 2025년 1분기에 긍정적인 사업 실적을 발표했습니다.

BAF 베트남 농업 주식회사는 1조 1,200억 동(같은 기간에 비해 약간 감소) 이상의 순수익을 기록했지만, 매출원가는 급격히 감소했습니다(순수익의 74%에 불과, 같은 기간에는 약 90%). 그 결과 매출 총이익은 거의 2,900억 동(2024년 1분기의 두 배 이상)에 도달했습니다.

BAF의 1분기 순이익은 1,335억 VND를 넘어섰습니다(2024년 같은 기간 대비 13% 증가). 이러한 결과의 원인은 이 기간 동안 돼지고기 가격 시장이 높은 수준을 유지했고, 회사의 돼지고기 생산량이 16만 마리를 넘어섰으며(같은 기간 동안 약 60% 증가), 동물사료 생산에 필요한 투입재 가격이 안정적이었기 때문입니다.

BAF는 2017년에 설립되었으며 현재는 폐쇄형 3F 가축 모델(농장에서 식탁까지)을 운영하고 있습니다.

마찬가지로, 다바코 베트남 그룹 주식회사(박닌)는 올해 1분기에 5,080억 동 이상의 순이익을 보고했는데, 이는 2024년 1분기보다 약 7배 높은 수치입니다. 다바코에 따르면, 가축과 가금류의 질병 상황이 통제되고 있으며, 무리 복원 활동이 활발하게 진행되고 있고, 살아있는 돼지의 높은 가격이 수익 개선에 도움이 되는 요인입니다.

다바코는 3F 모델에 따라 동물사료를 생산하고 가축을 키우는 사업도 하고 있으며, 현재 약 46,400마리의 암퇘지(제휴 농장 포함)를 사육하고 있으며, 연간 돼지 새끼 생산량은 100만 마리가 넘습니다.

가축 산업에서 강력한 회복세를 기록한 또 다른 기업은 마산 미트라이프 주식회사입니다. 이 기업의 2025년 1분기 순수익은 2조 동(20% 증가)을 돌파했고, 매출총이익은 5,710억 동(43% 증가)을 돌파했습니다. 마산미트라이프는 올해 1분기에 1,156억 동 이상의 순이익을 올렸지만, 작년 같은 기간에는 470억 동 이상의 손실을 기록했습니다.

태국의 거대 식품 기업인 CP푸드도 국내 기업과 마찬가지로 향후 몇 년간 전략적 시장으로 삼을 베트남에서 긍정적인 사업 실적을 기록하고 있습니다.

2024년에 베트남은 CP Foods의 해외 수익에 기여하는 가장 큰 시장(약 21% 차지)이 될 것이며, 기여율이 약 6%인 2위 시장인 중국을 크게 앞지르게 될 것입니다.

CP푸드는 올해 총 매출이 5~8% 성장할 것으로 예상하고 있으며, 베트남 등 해외 시장에서의 수익 덕분에 수익도 지속적으로 개선될 것으로 기대하고 있습니다.

이 그룹은 또한 이 주요 시장에서 사업을 확장하기 위한 자본을 조달하기 위해 베트남에서 최초 공모를 준비하고 있습니다.

소규모 가구는 점점 더 불리한 입장에 처해 있습니다.

KB증권 베트남 법인의 분석 보고서에 따르면, 점점 더 엄격해지는 환경 기준을 충족하는 데 어려움이 있어 소규모 농장의 규모는 계속해서 줄어들 것으로 전망됩니다.

이로 인해 돼지고기 공급이 제한되고 축산업의 구조조정이 촉진되었으며, 구조는 규모면에서 유리하고 폐쇄적인 축산 모델을 가진 대기업 쪽으로 점점 더 기울어졌습니다.

또한, 새로운 축산법은 각 지자체의 가축 밀도에 대한 규제를 강화할 것으로 예상되며, 특히 소규모 축산 농가의 경우 준수 비용이 상당히 증가할 것으로 보입니다.

예측에 따르면, 2027년까지 이 가구의 돼지고기 시장 점유율은 2024년 45%에서 10~15%로 급격히 감소할 것으로 예상됩니다.

Tuoi Tre 신문에 따르면

출처: https://tuoitre.vn/loi-nhuan-nganh-thit-heo-do-ve-ong-lon-ho-nho-le-ngay-cang-lep-ve-20250503223238957.htm

출처: https://baolongan.vn/loi-nhuan-nganh-thit-heo-do-ve-ong-lon-ho-nho-le-ngay-cang-lep-ve-a194597.html