5월 중순 이후 지방의 생돼지 가격은 지속적으로 증가하여 60 VND/kg(10월 초에 비해 12-5 VND/kg 증가)을 유지하고 있습니다. 이는 최근 1년간 최고가다.
CP Vietnam Livestock Joint Stock Company - Thai Nguyen 지점의 양돈장. |
우리 연구에 따르면 최근 몇 년 동안 이 지역의 일부 국가(예: 중국, 태국, 캄보디아...)의 돼지고기 가격이 인상되어 국내 돼지고기 가격도 상승했습니다. 또한 음식 소비에 대한 수요도 관광 시즌에 증가하기 시작합니다.
생돈 가격의 상승은 시장과 슈퍼마켓의 돼지고기 가격 상승으로 이어졌습니다. 구체적으로 현재 삼겹살 가격은 110 VND/kg, 갈비 120 VND/kg, 살코기 어깨살 115 VND/kg, 등살 95 VND/kg… 모두 10-15 VND/kg 인상됨 유형에 따라 kg.kg.
돼지고기 가격의 상승은 오랫동안 농민들에게 좋은 징조이며, 판매 가격은 항상 원가 이하였습니다. 그러나 이 가격에서는 사람들이 손익분기점을 넘기거나 거의 이익을 내지 못합니다. 따라서 기능 부문에서는 무리하게 가축을 다시 기르거나 늘리지 말고 축사의 크기에 따라 합리적인 수의 가축을 유지하기 위해 시장 상황을 주의 깊게 모니터링해야 한다고 권고합니다.