마이손, 지역적 이점을 활용해 농산물 브랜드 구축

2018년, 마이선(Mai Son) 코뮌 닷 투이 원 멤버(Dat Thuy One Member) 주식회사는 지역적 이점을 활용하여 마카다미아와 롱안의 재배 및 가공을 개발했습니다. 회사는 생산 유지를 위해 기계, 원자재, 인력에 투자하는 동시에 적극적으로 시장을 개척하고, 생산 방식을 혁신하고, 디자인을 다각화하며, 식품 안전을 확보했습니다. 이러한 노력의 결과로 2022년 마카다미아 제품은 3스타 OCOP(Occupational Food Safety Program)를, 2023년 롱안 제품은 4스타 OCOP를 달성했습니다.

Dat Thuy LLC의 이사인 Duong Van Dat 씨는 다음과 같이 말했습니다. "OCOP 제품으로 인정받은 후 생산 능력과 소비 시장이 모두 확대되었습니다. 회사는 원자재 구매 및 가공 단계 혁신에 집중하여 오리지널 마카다미아, 마카다미아 너트, 마카다미아 와인 등 다양한 제품을 아름다운 디자인과 이력 추적 스탬프를 통해 소비자에게 신뢰를 구축했습니다. 소비 증대를 위해 회사는 성 안팎의 레스토랑, 슈퍼마켓, 투어 및관광 명소 체인과 협력하고 있습니다. 회사는 매년 약 100톤의 완제품 마카다미아 너트와 50톤의 건조 용안을 시장에 공급하여 20명의 지역 근로자에게 안정적인 일자리를 창출하고 있습니다."

한편, 2018년 마이선(Mai Son) 마을 메레치(Me Lech) 협동조합이 설립되어 26명의 조합원으로 운영되고 있으며, 200헥타르가 넘는 면적에서 태국산 커스터드 애플, 파인애플 맛 대만산 커스터드 애플, 그리고 두리안 맛 커스터드 애플을 VietGAP 인증 농법으로 재배하고 있습니다. 2023년에는 협동조합의 "넛 다이썬(Nut Dai Son)" 제품이 OCOP 3스타 제품으로 인증받았습니다. 협동조합은 매년 약 150톤의 커스터드 애플을 소비하며, 65억 동(VND) 이상의 매출을 올리고 있습니다. 이 제품에는 "넛 다이썬"이라는 라벨이 부착되어 브랜드 인지도 향상, 시장 확대, 조합원 소득 증대에 기여하고 있습니다. 협동조합은 유기농 생산을 지속적으로 지원하고, 과학 기술을 적용하며, 다양한 계절에 커스터드 애플을 재배하여 생산성과 품질을 높이고 시장 수요를 충족하고 있습니다.

현재 마이선(Mai Son) 마을은 만탕(Manh Thang) 영지버섯, 마카다미아, 용안(龍安) 제품, 탄롱응옥린(Thanh Long Ngoc Linh) 인삼 추출물, 탄롱응옥린(Thanh Long Ngoc Linh) 인삼주, 탄롱응옥린(Thanh Long Ngoc Linh) 인삼 추출물주, 볶고 분쇄한 커피, 다이선(Dai Son) 커스터드 애플, 딸기, 바오틴(Bao Tin) 꿀, 델리카 노스웨스트(Delica Northwest) 마카다미아, 이치 팜(Ichi Farm) 특제 딸기, 동충하초 등 14개의 OCOP 제품을 생산했습니다. 이 중 6개 제품은 4스타, 8개 제품은 3스타를 받았습니다.

합병 직후, 마이선(Mai Son) 읍은 2021년부터 2025년까지 OCOP 제품의 품질을 통합, 유지 및 개선하는 동시에 신제품 개발 계획을 수립하는 것을 목표로 삼았습니다. 마이선 읍은 강점과 개발 잠재력이 명확한 제품에 자원을 집중하여 제품 확산 및 저효율을 방지합니다. 이와 함께 체계적이고 매력적인 홍보를 추진하고, 제품의 강점을 부각하며, 전문 부서에 평가, 프로필 구축, 홍보, 사업 연계, 제품 출시에 이르는 전 과정을 아우르는 동시적 개발 자문을 제공합니다. 2025년까지 마이선 읍은 만료된 5개 제품을 재평가하고, 탄롱(Thanh Long) - 옌타오 커피 인삼 추출물(Yen Thao Coffee Ginseng Extract)과 탄롱(Thanh Long) - 캄차우 캄차 인삼 추출물(Cam Chau Calm Tea Ginseng Extract) 등 2개의 새로운 OCOP 제품을 개발할 계획입니다. 매년 1~2개의 새로운 OCOP 제품을 개발할 예정입니다.

OCCOP는 Mai Son 지역 15구역에 있는 Son La Coffee Company Limited의 로스팅 커피 제품입니다.

마이선 코뮌 경제부장 당 꾸옥 칸 씨는 다음과 같이 말했습니다. "경제부는 프로그램 및 프로젝트에 메커니즘과 정책을 통합하고, 제품 평가 및 분류를 지원하기 위한 협의회와 팀을 구성했습니다. 동시에 대중매체, 컨퍼런스, 마을 회의를 통해 홍보 활동을 강화하여 인식을 제고했습니다. 전문 부서는 기업과 협동조합의 신규 및 재인정 제품 관련 서류 작성, 포장 및 라벨 인쇄, 서류 컨설팅을 지원하도록 지시받았습니다. 이를 통해 프로그램 담당자와 담당자의 품질 관리, 식품 안전 및 OCOP 절차에 대한 지식과 기술을 향상시켰습니다."

정부와 국민이 힘을 합치면 마이손의 OCOP 제품은 더욱 널리 알려지고, 성 안팎의 소비자에게 사랑받는 신뢰할 수 있는 브랜드로 자리매김할 것입니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te-video/mai-son-tao-dung-thuong-hieu-nong-san-tu-loi-the-vung-aF7ssHkvR.html