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박하 고원의 일찍 익은 자두는 달콤하고 "입술에 부드럽습니다"

Việt NamViệt Nam15/05/2024

5월이 되면 땀호아 자두밭은 아직 "갈색"이 아니지만, 따반 자두는 이미 보라색입니다. 이 품종은 나호이(박하 구)의 일부 자두밭에서 재배되는 조기 숙성 단자두 품종입니다.

지역 주민들에 따르면, 약 10년 전, 분산형 농법을 도입한 덕분에 일부 정원주들이 타반(Ta Van) 매화 신품종을 심었는데, 이 품종은 현지에서 재배되는 인기 매화 품종인 땀호아(Tam Hoa) 매화보다 개화 및 개화 시기가 약 한 달 정도 빠릅니다. 이 농법은 개화 및 개화 시기를 늘려 정원주들이 매화 상품을 판매하고 꽃 체험 서비스를 제공하기 쉽게 만들 뿐만 아니라, 조기 개화 매화의 가격도 높여 주민들에게 상당한 소득원을 제공합니다.

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Ta Van Bac Ha 자두는 정원에서 붉게 익습니다.
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조기 숙성 타반 자두는 주로 나호이(Na Hoi) 마을의 텃밭에서 재배됩니다. 현재 약 1,000그루의 자두나무가 수년간 열매를 맺고 첫해에 수확합니다.
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나호이타이 마을에 사는 황티산 씨 가족은 처음 2개의 묘목으로 시작하여 지난 10년 가까이 100그루가 넘는 조기 숙성 타반 자두나무를 키워 매년 수천만 동의 수익을 올렸습니다.
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타반 자두는 크기는 작지만 맛이 풍부하고, 익으면 보라색이 도는 붉은색이 됩니다.
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날씨가 맑고, 자두가 빨리 익어서 정원사들은 계절에 맞춰 자두를 수확하기 위해 서둘러야 합니다.
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정원에서 판매되는 조기 숙성 타반 자두의 가격은 1kg당 70,000동에서 100,000동 사이입니다.
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오래된 매화나무는 키가 매우 크기 때문에, 이를 수확하려면 의자나 사다리를 사용해야 합니다.
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익은 자두 따기를 경험해 보세요.
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열매가 잔뜩 달린 매실 가지, 달콤하고 "입술에 부드럽다".

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