늦가을 자두는 손님 끌어들이고, 상인들은 '돈 벌기' 위해 경쟁

매우 매력적인 가격으로 판매되는 늦은 계절의 자두

5월 말이면 손라 자두의 주요 계절이 시작되어, 합리적인 가격으로 신선하고 맛있고 통통한 자두를 선보이며 전국의 많은 소비자를 사로잡습니다.

"가지를 낮춰 캐노피를 만드는" 첨단 농업 기술을 적용하고 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따른 청정 생산 공정을 준수한 덕분에 올해의 썬라 자두는 뛰어난 품질을 자랑합니다. 자두는 달콤하고, 바삭바삭하고, 육즙이 많은 맛과 눈길을 끄는 색상을 가지고 있어 시장의 증가하는 수요를 충족시킵니다.

산업무역신문 기자들의 조사에 따르면, 하노이 의 전통 시장에서는 특징적인 자주빛 파란색을 띠는 자두로 가득 찬 카트를 보는 것은 어렵지 않으며, 큰 상자에 담겨 판매되거나 1~2kg의 작은 봉지에 나눠져 판매됩니다. 소규모 상인들은 고객을 유치하기 위해 "진짜 손라 자두"와 "무료 시식"이라는 표시를 내걸기도 하며, 자두의 선별과 가공을 강화합니다.

손라 자두는 지금이 성수기입니다. 사진: NVCC

현재 전통시장의 매실 가격은 크기와 품질에 따라 kg당 65,000~100,000동입니다. kg당 40~50개의 과일이 들어있는 작은 자두의 판매 가격은 kg당 65,000~80,000 VND입니다. 큰 과일은 kg당 85,000~100,000 VND입니다.

하노이 꺼우저이구 응이아떤 시장 상인 응우옌 티 레 씨는 "이번 주에는 자두가 더 많이 나오고, 시즌 초반보다 훨씬 더 아름답습니다. 자두가 크고 통통하며 껍질이 으깨지지 않고, 달콤하고 시원해서 손님들이 꾸준히 구매합니다. 보통 품종은 kg당 8만 동, 크고 아름다운 품종은 kg당 10만 동에 판매하는데, 어떤 날은 정오에 일찍 매진되기도 합니다."라고 말했습니다.

그 사이 많은 과일 가판대에서는 자두를 1kg당 3만 동에 판매하고 있다. "제가 파는 자두는 주로 소량으로 도매시장에서 직접 구입하거나 중개상을 통해 수입합니다. 가격이 저렴해서 팔기 쉽고, 지나가는 사람들이 재미 삼아 1~2kg씩 사서 먹는 경우가 많습니다. 이 품종은 단맛이 별로 없고, 가끔 시큼하기도 하지만, 가격이 저렴해서 사람들이 많이 사가는 것 같습니다." 하노이 남뚜리엠 구 응우옌꼬탁 거리에서 자두를 파는 한 여성이 재치 있게 말했다. 그러나 콩트엉 신문 기자들의 관찰에 따르면, 자두는 작고 시들어 있으며, 많은 자두가 푸르고 신맛이 나기 때문에 값이 싸다고 합니다...

전통적인 시장뿐만 아니라 대형 슈퍼마켓 체인점에서도 손라 자두는 kg당 70,000동이라는 저렴한 프로모션 가격으로 널리 판매됩니다. 전자상거래 플랫폼과 소셜 네트워크에서도 자두는 모델에 따라 kg당 50,000~90,000동의 다양한 가격으로 판매됩니다.

하동에서 온라인 과일 가게를 운영하는 응우옌 투안 융 씨는 이렇게 말했습니다. "고객들은 신선함과 원산지가 명확한 자두를 좋아합니다. 저는 매일 목쩌우에서 자두를 수입하여 kg당 약 12만 동(VND)에 온라인에서 판매하고 당일 배송합니다. 자두만 30~40개씩 미리 주문하는 날도 있습니다."

소규모 상인은 큰 이익을 얻고, 고객은 상품을 사기 위해 경쟁합니다.

손라자두의 주요 시즌은 정원사들에게 기쁨을 가져다 줄 뿐만 아니라, 소비가 크게 늘어나면서 소규모 상인들이 큰 이익을 얻는 데 도움이 됩니다. 여름 초반에 자두에 대한 수요가 급격히 늘어나 많은 매장에서 자두가 "품절"되어 판매에 어려움을 겪었습니다. 특히 목쩌우와 옌쩌우(손라)의 과수원에서 생산된 것이 분명한 1등급 자두의 수요가 많았습니다.

응우옌 티 레(Cau Giay 지역 응이아 탄 시장 상인) 씨는 "목쩌우(Moc Chau)의 자두 재배자로부터 직접 수입하는데, 품종이 아름답고 과실도 고르며, kg당 약 45,000동(VND)에 판매되고 있습니다. kg당 85,000~95,000동(VND)에 판매되고 있는데, 고객들이 매우 빠르게 구매하고 있습니다. 40kg이 3~4시간 만에 매진되는 날도 있습니다."라고 말했습니다.

전통시장뿐만 아니라 고급 과일가게에서도 지난 2주간 매출이 급증했습니다. 자두는 주의 깊게 포장되고, 추적 가능한 라벨이 붙어 있고, 가격이 비싼 편이지만, 여전히 고객들에게 신뢰를 받고 있습니다. 그 이유는 안전하기 때문입니다.

바딘 구의 깨끗한 과일 가게 주인 루 민 투안 씨는 이렇게 말했습니다. "손님들은 이 매실이 중국산이 섞이지 않은 썬라 매실이라는 확신이 있다면 kg당 10만 동(VND) 이상을 기꺼이 지불합니다. 저는 하루 평균 70kg 이상을 판매하는데, 팬페이지를 통해 미리 주문하는 고객들도 있습니다. 어떤 가게들은 선물용으로 상자 단위로 구매하기도 합니다."

손라 자두는 소셜 네트워킹 플랫폼에서 판매됩니다. 스크린샷

이커머스 플랫폼이나 소셜 네트워킹 플랫폼을 통해 "손라플럼"이라는 키워드가 이번 시즌 꾸준히 상위 검색 순위에 올랐습니다. 온라인 상점에서는 2kg과 5kg 콤보를 유연하게 출시하고, 배송 혜택과 정원에서 직접 시음하는 라이브 스트리밍을 제공하여 신뢰를 구축합니다.

페이스북 팔로워 2만 5천 명이 넘는 온라인 과일 가게 주인인 쩐 티 란 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 옌쩌우 지역의 협동조합과 직접 연결됩니다. 매 배치마다 약 300~400kg을 수확하여 1~2일 이내에 전국으로 배송합니다. 자두는 검사 증명서가 있어 고객들이 안심할 수 있습니다. 올해 자두 매출은 작년 동기 대비 3배 증가했습니다."

하노이 꺼우저이 현 직장인 부티하 씨는 이렇게 말했습니다. "매년 매실철이 되면 썬라 매실을 사 먹습니다. 바삭하고 살짝 시큼한 맛이 나기 때문에 디저트나 소금, 고추에 절여 먹으면 아주 좋거든요. 보통 페이스북에서 아는 판매자를 통해 온라인으로 주문하는데, kg당 8만 5천 동 정도면 집까지 배송해 주니 정말 편리해요."

한편, 저가형 자두 부문의 소비도 강세를 보이고 있다. 트란 카트 찬, 지아이 퐁, 응우옌 짜이 거리에 있는 많은 매실 노점에서는 "썬라 매실 30,000 VND/kg"이라는 광고를 하며 많은 사람들이 멈춰 서서 구매합니다. 그러나 그 중 다수는 출처가 알려지지 않았거나 규모가 작거나 비공식적인 출처에서 수입된 것입니다.

풍꽝 시장 상인인 팜꽝카이 씨는 솔직하게 이렇게 말했습니다. "손라(Son La)라고 표시된 자두가 모두 진품은 아닙니다. 많은 곳에서 값싼 중국산 자두와 섞인 수상 농산물을 수입하는데, 자두는 크지만 맛도 없고 향도 없습니다. 소비자들은 잘못된 제품을 사지 않으려면 원산지가 명확한 곳을 선택해야 합니다."

고급이든 대중적이든 올해의 매실 시즌이 국내 과일 시장에 '작은 열풍'을 일으키고 있는 것은 분명합니다. 합리적인 가격, 향상된 품질, 짧은 시즌(성수기는 약 5~6주에 불과) 등으로 인해 소비자들은 시즌이 끝나기 전에 "표준" 자두를 서둘러 구매합니다.

사람들이 국내 농산물을 점점 더 우선시하는 상황에서, 손라자두는 기존 시장뿐만 아니라 디지털 소비자 채널을 통해서도 시장 점유율을 확대해 나갈 것으로 예상되며, 이를 통해 재배자와 판매자 모두에게 효과적인 가치 사슬을 구축할 수 있을 것입니다.

손라 자두는 뛰어난 품질과 매력적인 가격으로 제철을 맞이하여 전국의 많은 소비자를 끌어들이고 있습니다. 첨단 농업 기술, 효과적인 무역 진흥 전략, 수확 후 제품 다각화가 결합되어 Son La 매실은 국내 및 해외 시장에서 그 입지를 확고히 할 수 있었습니다.

민 트랑

출처: https://congthuong.vn/man-hau-chinh-vu-hut-khach-tieu-thuong-dua-nhau-hot-bac-388850.html