(Baohatinh.vn) - 레 반 빈(Le Van Binh) 씨가 소유한 응이쑤언(하띤)의 첫 번째 하덴(Ha Den) 포도원이 본격적인 수확기를 맞이했습니다. 이 포도원은 깨끗한 과일을 제공할 뿐만 아니라 탐험을 좋아하는 사람들에게 흥미로운 경험을 선사합니다.
Báo Hà Tĩnh•30/05/2025
깨끗한 농업 에 열정을 갖고 항상 새로운 품종의 묘목을 찾고 있던 응아하이 협동조합(쑤언미, 응이쑤언)의 레반빈 이사는 2024년에 하덴 포도 품종 을 1,000m2 심어 시험해보기로 결정했습니다. 첫 번째 시범 시즌과 2024년 말 첫 포도 수확 이후, 빈 씨는 이 모델의 긍정적인 방향을 깨달았습니다. 2025년 초, 그는 포도 재배 면적을 4,000m²로 확장하고 포도 나무 2,000그루를 심기로 결정했습니다. 포도는 5월과 10월, 일 년에 두 번 수확합니다. 수분부터 수확까지 약 70일이 걸립니다.
현재 응아하이 협동조합의 하덴 포도는 2025년 첫 수확기를 맞고 있습니다. 예상 수확량은 500그루의 포도나무에서 1톤이 넘습니다. 2025년 말까지 새로 심은 포도나무 2,000그루가 수확될 예정입니다.
빈 씨에 따르면, 하덴 포도 품종은 재배가 매우 어렵고 고도의 관리 기술이 필요합니다. 표준 크기의 아름다운 포도송이를 얻으려면 정기적으로 포도를 가지치기하고, 아직 풋풋할 때 서로 눌려 있는 포도를 제거해야 합니다. 또한, 온도, 습도, 빛, 비료 등을 조절하는 기술적 조치도 필요합니다.
포도가 잘 자랄 수 있도록 빈 씨는 온실과 격자 시스템을 구축하고 첨단 기술인 점적 관개 시스템을 적용했습니다. 포도가 익으면 해충을 피하기 위해 빈 씨는 포도송이 하나하나를 포장해야 합니다.
검은 여름 포도는 어릴 때는 녹색이지만, 익으면 점차 연보라색으로 변하고, 익으면 진한 보라색으로 변합니다.
포도 줄기가 나무질로 변하기 시작하여 수확할 수 있게 됩니다.
익은 검은 여름 포도는 짙은 보라색이며 껍질이 두껍고 향기롭고 달콤하며 유기농 재배로 소비자들에게 인기가 많습니다.
응아하이 협동조합의 하덴 포도원은 관광객들이 방문하고 체험할 수 있는 명소이기도 합니다. 이러한 방식은 포도원을 소개하고 홍보하는 동시에 관광객들이 포도원을 방문하고 체크인할 수 있는 환경을 조성합니다.
포도밭을 체험하는 관광객인 쩐 티 쑤언 투 씨는 이렇게 말했습니다. "빈 씨의 하덴 포도밭에 정말 감명받았어요. 원래는 척박한 땅이었지만, 그의 손길 아래 수많은 새로운 과수 모형들이 성공적으로 만들어졌죠. 이 모형은 흥미로운 체험 공간뿐만 아니라 깨끗한 먹거리까지 제공해 주어서 정말 마음에 들어요. 시간이 날 때마다 아이들, 친구들과 함께 사진도 찍고, 체험도 하고, 포도도 사서 즐기곤 해요."
응아하이 협동조합은 새로운 품종의 묘목을 재배하고 농업 생산에 첨단 기술을 접목하는 데 있어 항상 선구적인 역할을 해왔습니다. 이번에 레 반 빈(Le Van Binh) 씨는 하덴(Ha Den) 포도 재배 모델을 통해 생산의 새로운 방향을 제시했습니다. 빈 씨의 하덴 포도 재배 모델의 초기 효과는 사람들이 작물 구조를 바꾸고 다양화하도록 동기를 부여하고 장려하는 데 기여했습니다. 이는 안전한 생산을 목표로 하는 동시에 깨끗한 제품에 대한 소비자의 요구를 충족하는 농업 생산의 새로운 방향으로 평가받고 있습니다.
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