미슐랭 가이드: 꽝국수는 꼭 맛봐야 할 음식이며, 다낭은 꼭 방문해야 할 여행지입니다.

따라서 미슐랭 가이드는 음식이 여행의 중심이며, 사람들이 전 세계의 문화와 여행지를 접하는 방식을 형성한다고 주장합니다.

고급 레스토랑부터 캐주얼 레스토랑까지, 레스토랑 업계의 활발한 발전은 음식이 관광객을 현지인과 더욱 가깝게 해주고, 방문하는 지역의 역사와 전통에 몰입하게 해준다는 것을 보여줍니다.

따라서 세계적인 미식 가이드인 미슐랭 가이드는 음식과 탐험을 사랑하는 여행객들을 위해 2025년에 꼭 방문해야 할 매력적인 여행지 10곳을 발표했습니다. 아시아에서는 다낭을 올해 꼭 가봐야 할 곳으로 추천했습니다.

그 이유는 2024년 6월에 출시된 미슐랭 가이드 다낭 편이 베트남에서 세 번째로 세계적인 미식 가이드에 이름을 올린 도시로서, 다낭의 뛰어난 레스토랑과 음식점들을 조명하고 있기 때문입니다. 다낭은 해산물과 정통 현지 요리로 유명합니다.

현재 다낭에는 미슐랭 가이드에 등재된 레스토랑과 음식점이 36곳 있으며, 그중 16곳은 '비드 구르망'(합리적인 가격의 맛집) 목록에 올라 있고, 한 곳은 미슐랭 스타를 받았습니다.

음식 가이드에 따르면 다낭을 방문하는 사람들은 꽝국수, 분짜를 맛보고, 소박한 분위기의 넨다낭(Nén Danang)이나 현지 특색이 담긴 마담 란(Madame Lân) 요리를 즐겨야 합니다.

다낭의 음식은 새우, 오징어, 조개, 달팽이 등 다양한 해산물을 조합하여 만드는 것이 특징입니다. 또한, 식당과 음식점들은 길거리 음식 스타일과 현대적인 레스토랑 분위기를 조화롭게 결합하고 있습니다.

게다가 다낭은 유네스코 세계문화유산인 호이안 고대 도시와 인접해 있으며, 옛 황궁 도시인 후에 또한 건축, 문화, 음식으로 매우 유명합니다.

미슐랭 가이드가 선정한 2025년 최고의 미식 여행지 10곳.

미국

미국 텍사스주 오스틴

미국 플로리다주 마이애미시티

멕시코시티, 멕시코

아시아

태국 방콕, 코사무이, 푸켓

일본 오사카시

중국 푸젠성

다낭, 베트남

유럽

비엔나, 오스트리아

암스테르담, 네덜란드

영국 바스

출처: https://nld.com.vn/michelin-guide-mi-quang-la-mon-ngon-phai-thu-da-nang-la-noi-phai-den-196250117112959198.htm