새로운 사업 영역으로 확장하면서 Ajinomoto Vietnam은 고품질 제품이라는 철학을 고수하고 가치 있는 이니셔티브를 추구합니다.

ANTD.VN - MSG, 조미료, 간장 등의 제품으로 베트남 소비자에게 친숙합니다. Ajinomoto Vietnam은 방금 완전히 새로운 제품군인 일본식 교자 만두를 출시하여 베트남 소비자가 집에서도 순수한 일본 요리를 경험할 수 있도록 도왔습니다.

교자(Gyoza) 일본식 만두는 소비자에게 집에서도 순수한 일본 요리 경험을 선사합니다.

냉동식품 분야로 공식 진출

아지노모토는 돼지고기와 닭고기를 넣은 일본식 교자를 첫 제품으로 출시하고, 베트남 시장에서 냉동식품 사업을 확대할 것이라고 확인했습니다.

전 세계 30개국과 지역에서 사랑받고 있는 만두는 지난 50년 동안 실크로드를 통해 중국에서 유래된 것으로 여겨지며, 이 제품이 일본의 전통 요리(일반적으로 교자 만두라고 함)로 소개되어 대중화되었습니다.

아지노모토 그룹의 일본식 만두 제품인 교자는 1972년에 처음 출시되었습니다.

50년이 넘는 끊임없는 개선과 발전을 거쳐 오늘날 아지노모토 교자는 일본 1위 브랜드로 자리매김했습니다. 이 제품은 미국, 유럽, 아시아, 동남아시아 등 전 세계 30개국 이상에서 매년 약 5억 개가 소비됩니다.

아지노모토 베트남의 교자 제품은 태국에 있는 공장에서 제조 및 수입되며, 태국 공장에서 교자 제품을 유럽 시장과 동남아시아 국가로 유통합니다.

특히, 교자 아지노모토의 맛의 비결은 다음과 같습니다. 살코기와 지방의 비율을 균형 있게 맞추고, 고기의 맛있는 구조를 해치지 않는 특수한 고기 분쇄 방법과 고기와 야채를 빠르게 섞는 방법을 사용하여 섬세하고 맛있는 맛을 냅니다.

“올해는 현지의 니즈와 취향에 맞는 제품을 더 많이 출시할 뿐만 아니라, 소비자의 신체적, 정신적 건강을 지원하는 제품도 더 많이 출시했습니다.

가장 최근에는 냉동식품 부문으로 공식적으로 사업을 확장했습니다. 첫 번째 제품은 일본식 교자 만두로, 소비자에게 순수한 일본 요리 경험을 집에서도 제공하고, 현대 라이프스타일에 맞춰 소비자의 영양 섭취에 기여하고자 하는 바람입니다." - 아지노모토 베트남 회사의 사장인 나라 쓰토무 씨가 말했습니다.

아지노모토 베트남 회사의 츠토무 나라 대표이사는 국민의 행복과 건강이라는 철학을 바탕으로 베트남 시장에서의 사업 확장 방향에 대해 공유했습니다.

최근 회사는 베트남 국민의 건강과 영양을 개선하려는 노력과 더불어 소금을 줄이는 것을 목표로 한 푸시 간장, 인스턴트 코켓, 블렌디® 분말 음료로 설탕을 줄인 제품, '아지솟' 볶은 참깨 소스 등 야채와 과일의 섭취를 늘리는 데 도움이 되는 제품을 출시하여 베트남 국민의 건강한 라이프스타일에 기여하고 있는 것으로 알려져 있습니다.

베트남 국민에게 고품질 제품과 가치 있는 이니셔티브를 제공한다는 목표에 대한 끊임없는 노력

모자영양 프로그램과 학교급식 프로젝트는 수백만 명의 베트남 국민이 영양 건강의 혜택을 누릴 수 있도록 돕고 있습니다.

8월 22일, 아지노모토 베트남 회사의 츠토무 나라 사장은 다음과 같이 말했습니다. "2023년 4월, 아지노모토 베트남은 새로운 철학 모델과 존재 목적을 발표했습니다.

하지만 이는 아지노모토가 33년 동안 지켜온 경영 철학입니다. 저희는 베트남 국민들에게 고품질 제품과 가치 있는 활동을 제공하기 위해 항상 노력해 왔습니다.

나라 츠토무 씨는 위에서 언급한 현대적 라이프스타일에 맞는 소비자의 건강과 습관에 맞는 영양제품을 출시하는 것 외에도, 아지노모토 베트남은 공유 가치를 창출하기 위한 이니셔티브를 끊임없이 실행하고 있으며, 환경에 미치는 영향을 최소화하고 지속 가능한 농업 에 기여하면서 영양과 건강을 개선하는 데 기여하고 있다고 밝혔습니다.

아지노모토 베트남은 모자 영양 프로그램과 학교 급식 사업을 여전히 대규모로 시행하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 모자 영양 프로그램은 전국 54개 성·시 산부인과 병원과 종합병원 산부인과에서 광범위하게 시행되고 있습니다.

일반적으로 중앙산부인과 병원(하노이)에서는 모자영양 프로그램의 내용을 병원에서 산전 교육, 산모 검진 및 상담, 병원의 홍보 활동을 통해 시행합니다.

현재까지 전국의 17,500명 이상의 의료 종사자와 100만 명이 넘는 어머니가 이 프로그램의 내용을 접하고 활용하여 자신과 자녀의 영양 건강을 관리했습니다.

학교급식사업은 전국의 지방과 도시에 있는 4,300개 이상의 초등학교 기숙학교에서 시행되어, 190만 명이 넘는 학생들에게 영양적으로 균형 잡힌 식사를 제공하고 식품에 대한 영양 지식을 교육했습니다.

2023년 말부터 학교 급식 사업은 2단계로 전환되어 영양 균형 메뉴 구축 소프트웨어의 대상 학교가 확대됩니다. 이전에는 이 소프트웨어가 구내식당을 갖춘 기숙 초등학교에서만 제공되었습니다.

그러나 많은 초등학교에는 학교 내 주방이 없기 때문에 학생들의 점심은 종종 산업체 급식업체에서 준비됩니다.

프로젝트 2단계에서 프로젝트 위원회는 이들 학교와 논의하여 학교 급식 프로젝트의 영양 균형 메뉴 구축 소프트웨어를 학교가 협력하고 있는 산업용 취사업체에 소개하고 활용하도록 지도하기로 했습니다.

아지노모토 베트남, 2023년 4월부터 지속 가능한 카사바 프로젝트 시작

지속 가능한 농업 개발을 위한 이니셔티브를 바탕으로, 아지노모토 베트남은 2023년 4월부터 동나이성, 빈푹성, 떠이닌성, 바리아붕따우성 등 4개 성에서 18개 농가가 소유한 78.6헥타르 규모의 카사바 재배지를 대상으로 '지속 가능한 카사바 프로젝트'를 시작했습니다. 이 프로젝트는 4가지 주요 내용을 담고 있습니다. 흥록 농업실험연구센터와 협력하여 수확량이 높고 모자이크병에 강한 HN1 신품종을 농민들에게 공급합니다. 아미아미₋α 생물 비료를 활용한 새로운 농법을 도입합니다.

스마트폰용 "카사바-아지" 앱을 개발하여 보급하여 농부들이 해충을 신속하게 감지하고, 재배 과정과 작물 시즌을 모니터링하며, 카사바 관리 과정을 더욱 효과적으로 제어할 수 있도록 지원합니다. 전분 구매 부서와 협력하여 생산량을 보장함으로써 농부들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 합니다.

이 프로젝트는 시행 후 12개월 만에 긍정적인 결과를 얻었습니다. 이 프로젝트를 시행한 가구의 카사바 생산성은 헥타르당 21톤에서 40톤으로 증가했습니다. 전분 함량이 높아져 농부의 소득이 늘어나고 생활이 안정되었습니다.

아지노모토 베트남은 2030년까지 20,000헥타르 이상의 카사바에서 프로젝트를 시행하여 대량의 CO2를 줄이고, 환경 영향을 줄이는 데 기여하는 동시에 생산에 필요한 원자재의 안정적인 공급을 보장할 계획입니다.

출처: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd